Elif Güryel - Güncel Paylaşımları - Lezzet - Lezzet

Elif Güryel

Elif Güryel

Uzun yıllardır Doğan Burda Dergi Yayıncılık için farklı dergilerde çalışan Elif Güryel, 2007 yılından bu yana Lezzet’in Online Editörü ve Sosyal Medya Uzmanı olarak görev yapıyor.

Yumuşacık Dokusuyla Şeftalili Yaz Keki Tarifi

Yazın en sevilen meyvelerinden şeftalinin doğal aromasıyla hazırlanan bu nefis kek, yumuşa...

Diğer Sebze Yemekleri

Geleneksel Lokanta Usulü Şakşuka Tarifi

Türk mutfağının klasik zeytinyağlı mezeleri arasında özel bir yere sahip olan lo...

Kahvaltılık Tarifleri

Türk Usulü Menemen Tarifi

Türk mutfağının en sevilen ve en çok yapılan kahvaltılık tariflerinden biri ol...

Yumurtalı Yemekler

Bulut Gibi Kabaran Kahvaltılık Yumurta Tarifi

Cloud Eggs (Bulut Yumurta), yumuşacık dokusu ve göz alıcı sunumuyla son yılların en &...

Peynirli Tarifler

10 Dakikada Hazırlanan Çıtır Peynir Cipsi Tarifi

10 dakikada hazırlanan viral atıştırmalık tarifi, son dönemde TikTok, Instagram ve Yo...

Mantı Tarifleri

35 Dakikada Hamursuz Mantı Tarifi

Klasik mantının lezzetini uzun uğraşlar olmadan sofraya taşımak ister misiniz? Son dö...

Tavuk Yemekleri

Kolay Akşam Yemeği İçin Marry Me Chicken Tarifi

Son yıllarda sosyal medyada viral olan ve restoran menülerinin en sevilen lezzetleri ...

Pratik Yemek Tarifleri

Haftalık Öğün Hazırlığı İçin Kolay Meal Prep Tarifi

Haftalık öğünlerini önceden hazırlayarak sağlıklı ve düzenli beslenmey...

Makarna Tarifleri

Restoran Usulü Makarna Tarifi

Dışarıda yediğiniz o ipeksi dokulu, sosu makarnanın her yerine eşit şekilde yayılan lezzet...

Pratik Yemek Tarifleri

Güne Enerjik Başlatan Overnight Oats Tarifi

Yoğun sabahlarda kısa sürede hazırlanabilen, besleyici ve doyurucu bir kahvaltı arıyo...

Meyveli Tatlılar

Fırın Gerektirmeyen Dubai Çikolatalı Çilekli Kup Tarifi

Tatlı krizlerini kısa sürede lezzetli bir şölene dönüştüren fırın...

Diğer hamurişi tarifleri

4 Malzemeyle Yüksek Proteinli Kahvaltılık Bagel Tarifi

Güne hem pratik hem de doyurucu bir başlangıç yapmak isteyenler için ha...

Makarna Tarifleri

Pratik Ve Lezzetli Akşam Yemeği İçin Tek Tavada Makarna Tarifi

Tek tavada makarna tarifi, pratik, doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteye...

Salata Tarifleri

Sosuyla Lezzetlenen Asya Usulü Acılı Salatalık Salatası

Çıtır dokusu, hafif ekşimsi aroması ve dengeli acılığıyla sofralara farklı bir lezz...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

Kandil Simidi Tarifi

Kandil simidi yapmak için tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, yoğurt, sirke, tuz, şeke...

Pratik Yemek Tarifleri

Taze İncirli, Keçi Peynirli Kanepe

Taze incir ve keçi peynirinin tatlı-ekşi uyumunu minik ekmek dilimleriyle buluştura...

Salata Tarifleri

Taze İncirli Roka Salatası

Taze incir, roka ve beyaz peynirin enfes uyumunu siyah zeytin ve nar ekşili sosla buluştur...

Pratik Yemek Tarifleri

Krebin yumuşacık dokusu, sote edilmiş taze üzümler ve kiviyle buluşuyor. Labne v...

Meyveli Tatlılar

Üzümlü Yoğurt Granola

Güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için nefis ve dengeli bir ...

Meyveli Tatlılar

Yeşil Üzümlü Buzlu Lolipop

Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir atıştırmalık arayanlara doğal ve pratik bir tari...

Taze İncirli Badem Tartı Tarifi

Kıtır tart tabanı, bademli frangipane dolgusu ve taze incirlerin zarif lezzetiyle buluşuyo...

Meyveli Tatlılar

Üzümlü Focaccia Tarifi

İtalyan mutfağının klasik ekmeği focaccia, bu kez tatlımsı kırmızı üzümler ve ta...

Taze İncirli Ve Fındıklı Kek Tarifi

Sonbaharın en güzel tatlarından biri: taze incirli ve fındıklı kek! Yumuşacık dokusu,...

Meyveli Tatlılar

İncirli Clafoutis Tarifi

Fransız mutfağının klasik tatlısı clafoutis, sonbaharın en zarif meyvesi incirle buluşuyor...

Meyveli Tatlılar

Taze Üzümlü Galette

Fransız mutfağının rustik tartı galette, taze üzümlerle buluşuyor! İnce, tereyağ...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Pişi Tarifi

Mayasız pişi, kahvaltıların pratik ve lezzetli kurtarıcısıdır. Hamurun mayalanmasını bekle...

Salata Tarifleri

Domatesli Karpuzlu Yaz Salatası

Tatlı karpuz, tuzlu beyaz peynir ve sulu domatesin nefis uyumuna taze nane ve balsamik dok...

Salata Tarifleri

Domatesli Avokadolu Soğuk Salata Tarifi

Domatesin sulu tazeliği, avokadonun yumuşak dokusuyla buluşuyor; lime ve zeytinyağı dokunu...

Tavuk Yemekleri

Pratik ve doyurucu bir lezzet arayanlar için baharatlı tavuk, taze sebzeler ve nefi...

Balık Yemekleri

Tavada Kapari Soslu Levrek

Tavada kapari soslu levrek ile şık ve lezzetli bir sofraya hazır olun.

Diğer Et Yemekleri

Fırında Bıldırcın Dolması

Sofranıza zarif ve lezzetli bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Mis gibi baharat kokuları ve ...

Hindi Yemekleri Tarifleri

Fırında Hindi Göğüs

Sofralarınıza lezzet katacak baharatlı ve nefis aromasıyla fırında hindi göğsü.

Tavuk Yemekleri

Patates Püresi Yatağında Ördek

Lezzet dolu bir ziyafet için patates püresi yatağında ördeği deneyin.

Tavuk Yemekleri

Beşamel Soslu Tavuk Kebabı

Yumuşacık tavuk, nefis beşamel sos ve eriyen kaşarın enfes buluşması!

Hindi Yemekleri Tarifleri

Mantarlı Hindi Wellington

Hindi göğsü, krema ile zenginleşen mantarlı harç ve çıtır milf&oum...

Tatlı Tarifleri

Pekmezli Un Helvası

Hem şekersiz, hem tahinli, hem de lezzeti şahane. Mutlaka denemelisiniz.Tadı damağınızda k...

Hamurişi Tarifleri

El Açması Su Böreği

Annemin yıllardır yaptığı ve yemelere doyamadığımız en lezzetli börek. Biraz zahmetli...

Hamurişi Tarifleri

Şuraya damağınızda izi kalacak yemelere doyamayacağınız kır pidesi bırakıyorum ;)Alternati...

Kahvaltılık Tarifleri

Kahvaltıya besleyici ve doyurucu bir öğün arıyorsanız 5 dakikaya hazırlayabilece...

Çorba Tarifleri

Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Şerbetli Tatlılar

Fındıklı Baklava

Balık Yemekleri

Palamut Güveç

Kahvaltılık Salça

Tahinli ve Pekmezli Tarifler

Tarçınlı Puflar

Pipetle Kozalak Mantı Nasıl Yapılır?

Pipetle kozalak mantı, klasik mantıya yaratıcı bir dokunuş katan, hem sunumu hem de dokusu...

Evde Yapabileceğiniz 6 Sağlıklı Yaz Atıştırmalığı

Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte ağır ve yağlı yiyecekler yerini daha hafif, fer...

Yaz Diyeti: Formda Kalırken Serinlemenin En Lezzetli Yolları

Yaz mevsimi, hem vücudun yenilenme ihtiyacının arttığı hem de sağlıklı yaşam hedeflerine u...

Sıcak Havalar İçin Ferahlatıcı 7 Detoks İçeceği

Yaz sıcaklarında hem serinlemek hem de vücudun ihtiyaç duyduğu sıvıyı sağlıklı yollarla ka...

Yazın Hafif Beslenme Rehberi: Serinleten Ve Tok Tutan Öğünler

Yaz aylarında yükselen hava sıcaklıkları, vücudun sıvı ve enerji dengesini doğrudan etkile...

Hafif Ve Sağlıklı Yaz Mutfağı: Serinleten Pratik 5 Tarif

Yaz aylarında yükselen sıcaklıklarla birlikte ağır ve yağlı yemeklerin yerini daha hafif, ...

Probiyotik Deposu 4 Fermente İçecek

Probiyotik açısından en zengin doğal içecekler arasında yer alan kefir, kombucha, boza ve ...

Kurban Bayramı Kilo Almadan Nasıl Geçirilir?

Kurban Bayramı’nda et ve tatlı tüketiminin artması, öğün düzeninin değişmesiyle birlikte k...

Sabah Aç Karnına Tüketildiğinde Etkisi Katlanan 5 İçecek

Sabah saatleri, vücudun dinlenmiş ve yenilenmeye hazır olduğu en kritik zaman dilimidir. G...

Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları Ve Sağlıklı Salata Tarifleri

Akdeniz diyeti; taze sebze ve meyvelerin bol tüketildiği, zeytinyağının temel yağ kaynağı ...

Restoranlarda Asla Tüketmemeniz Gereken 6 Tatlı

Restoran menülerinde masum görünen birçok tatlı; yüksek oranda rafine şeker, düşük kalitel...

Zeytinyağı-Limon Ne Zaman Ve Nasıl Tüketilmeli? Gerçekten İşe Yarıyor Mu?

Son dönemde doğal yaşam trendlerinin yükselişiyle birlikte zeytinyağı ve limon karışımı, ö...

Ödem Attıran Doğal İçecekler

Ödem atmak için doğal içeceklerden faydalanmak, vücudun sıvı dengesini desteklemenin etkil...

Diyette Tatlı Krizini Yönetme Yolları

Diyette tatlı krizleri kaçınılmaz olabilir; ancak doğru yöntemlerle yönetildiğinde bu süre...

Akşam 7’Den Sonra Ne Yenir?

Akşam 7’den sonra yemek yemek, tek başına kilo aldıran bir alışkanlık değildir. Önemli ola...

Bayramda Dengeyi Korumanın Pratik Yolları

Bayram sofralarının zenginliği ve tatlı ikramlarının cazibesi, beslenme düzenini kolayca d...

Bayramda Kilo Almamak İçin Beslenme Önerileri Ve Hafif Tarifler

Bayram sofralarının cazibesine kapılmadan dengeli beslenmek mümkün. Doğru porsiyon kontrol...

Kış Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kış çayı; soğuk havalarda hem içinizi ısıtan hem de bağışıklık sistemini destekleyebilen d...

İftardan Sonra Hazımsızlığa İyi Gelen 10 Bitki Çayı

Ramazan’da uzun süren açlığın ardından yapılan iftar, kimi zaman şişkinlik, hazımsızlık ve...

Arçelik Thermogurme’Yi Tanıttı

Arçelik, mutfakta hazırlık ve pişirme süreçlerini tek cihazda buluşturan yeni akıllı mutfa...

Mevsim Geçişlerinde Bağırsak Sağlığı Nasıl Korunur?

Mevsim geçişleri; hava sıcaklıklarındaki ani dalgalanmalar, beslenme düzeninde yaşanan değ...

Vücuttaki Toksinleri Temizlemeye Yardımcı Besinler

Son yıllarda popülerleşen “detoks” diyetlerinin aksine, vücut toksinlerden arınma görevini...

Ramazan Ayında Mide Yanmasına Dikkat! Hangi Besinlerden Uzak Durmalısınız?

Ramazan ayında uzun süren açlığın ardından iftar ve sahurda yapılan hızlı, dengesiz ve ağı...

Sert Simit Nasıl Yumuşatılır?

Sertleşmiş simit her ne kadar ilk bakışta kurtarılamaz gibi görünse de doğru yöntemler uyg...

Simit Sertleşmeden Nasıl Isıtılır?

Simit sertleşmeden doğru yöntemle ısıtılabilir. Yüksek ve kuru ısı simidi taş gibi yaparke...

Simit İçin Hangi Un Kullanılır?

Lezzetli ve gerçek sokak simidi tadında bir simit yapmak istiyorsanız, işe doğru un seçimi...

Kayseri Yağlamasına Hangi Baharatlar Yakışır?

Kayseri mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan yağlama, doğru baharat seçimiyle ço...

Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır?

Kayseri mutfağının en sevilen ve en doyurucu yemeklerinden biri olan Kayseri yağlaması, in...

Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Balık pişirmek sağlıklı ve lezzetli olduğu kadar, evde kalıcı koku bırakması nedeniyle bir...

En Güzel Izgara Balık Hangisi?

Izgara balık, hafifliği ve doğal lezzetiyle sağlıklı beslenmenin en keyifli yollarından bi...

Çupra Ve Levrek Aynı Balık Mı?

Çupra ve levrek, Türkiye’de en çok tüketilen balık türleri arasında yer alsa da sıkça birb...

Levrek Nerenin Balığıdır?

Levrek, kökeni Akdeniz’e dayanan; günümüzde ise Türkiye’nin farklı denizlerinde ve balık ç...

Levrek Çiftlik Mi Deniz Balığı Mı?

Levrek seçiminde tek bir doğru yoktur. Mevsime, pişirme yöntemine ve damak zevkine göre he...

Levrek En İyi Nasıl Yenir?

Levrek, narin dokusu ve dengeli aroması sayesinde doğru pişirme teknikleriyle hazırlandığı...

Uzmanından Yılbaşı Ertesi Günü Beslenme Programı

Yılbaşı akşamının ardından yaşanan şişkinlik, ödem ve mide hassasiyetini hafifletmek mümkü...

Yeni Yıl: Kendin İçin Bir Adım Daha

2026’ya umutla girerken sağlıklı beslenmenin aç kalmak değil, doğru ve lezzetli seçimler y...

Meyveli Kek Yapmak İçin 6 Mükemmel Tüyo

Meyveli kek yapmak, doğru yöntemler ve püf noktalarıyla hem keyifli hem de zahmetsiz bir h...

Kakaolu Kek Yapmanın 5 Püf Noktası

Kakaolu kek yapmak, birkaç basit ama kritik noktaya dikkat ederek her seferinde mükemmel s...

Barbunya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Barbunya yemeği ister zeytinyağlı ister sıcak ve sulu formda hazırlansın, hafifliği ve aro...

Çiğ Barbunya Kaç Dakikada Pişer?

Çiğ barbunyanın pişme süresi; taze, kuru ya da ıslatılmış olmasına göre ciddi biçimde deği...

Tavuktan Zehirlenmemek İçin 10 İpucu

Tavuk, sofralarımızın en pratik ve sevilen protein kaynaklarından biri. Ancak yanlış sakla...

Gıda Zehirlenmesi Yaşadığımızı Nasıl Anlarız? 10 İpucu

Gıda zehirlenmesi çoğunlukla aniden başlayan bulantı, kusma ve ishal gibi semptomlarla ken...

Bu Yiyeceklere Dikkat: En Kolay Zehirleyebilen 10 Gıda

Gıda zehirlenmeleri çoğu zaman aniden ortaya çıkar. Hafif bulantı veya karın ağrısı ile ba...

Sardalya Balığı Unlanır Mı?

Sardalya balığı, isteğe bağlı olarak hem unlanarak hem de unlansız pişirilebilen lezzetli ...

Muhallebinin Diğer Adı Nedir?

Sütlü tatlıların en sevilen temsilcilerinden biri olan muhallebi, hem hafif dokusuyla hem ...

Orijinal Muhallebi Nasıl Yapılır?

Orijinal muhallebi, hem hafif hem de kremamsı dokusuyla sofralarımıza geleneksel bir lezze...

Çam Çakızı Ve Damla Sakızı Aynı Şey Mi?

Çam sakızı ve damla sakızı, ad benzerliğine rağmen kökenleri, aromaları ve kullanım şekill...

Muhallebiye Labne Yerine Krema Konur Mu?

Muhallebiyi daha hafif, ipeksi ve pastane dokusunda hazırlamak istiyorsanız labne yerine k...

Uskumru Tavada Mı Fırında Mı Pişirilir?

Uskumru, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sofraların vazgeçilmez balıklarından biri...

Uskumru Fırında Yapılır Mı?

Balık mevsiminin en lezzetli dönemlerinde sofralarda sıkça yer bulan uskumru, kızartmaya g...

Buzluktan Çıkan Balık Fırında Nasıl Pişirilir?

Buzluktan çıkan balığı fırında pişirirken önemli olan, hem lezzetini hem de dokusunu koruy...

Akçaabat Köftesinin Püf Noktaları

Trabzon’un meşhur Akçaabat köftesi, doğru et seçimi, dengeli yağ oranı ve özenli yoğurma t...

Akçaabat Köftesine Soğan Konur Mu?

İnce kıyılmış et ve özenle ayarlanmış yağ oranıyla hazırlanan Akçaabat köftesi, Türkiye’ni...

Akçaabat Köftesinin Farkı Nedir?

Akçaabat köftesi, hem lezzeti hem de kendine özgü yapım tekniğiyle diğer köfte çeşitlerind...

Akçaabat Köftesinin İçinde Neler Var?

Akçaabat köftesini diğer köftelerden ayıran en önemli özellik, etin kalitesi ve ustalıklı ...

Alinazik Yemeğinin Hikayesi Nedir?

Közlenmiş patlıcanın yumuşacık dokusu, kavrulmuş kıymanın yoğun aromasıyla birleştiğinde o...

Tavuklu Alinazik Olur Mu?

Tavuklu Alinazik, klasik Alinazik’in közlenmiş patlıcan ve yoğurt uyumunu hafif bir dokunu...

Alinazik Yemeğinin Altında Ne Var?

Alinazik kebabı, Türk mutfağının Güneydoğu esintilerini sofralara taşıyan eşsiz bir lezzet...

Alinazik Kebabını Kim Buldu?

Közlenmiş patlıcanın yoğurtla buluştuğu, üzerine nefis kavrulmuş etin eklenerek servis edi...

Kabak Tatlısı Yaparken Limon Sıkılır Mı?

Kabak tatlısı, az malzeme ile yapılan ancak doğru teknikle hazırlandığında sofraların en ö...

Kabak Tatlısı Yaparken Su Konur Mu?

Kabak tatlısı yaparken su koyup koymamak tamamen kabağın tazeliğine bağlıdır. Ancak çoğu z...

Sakızlı Muhallebi Nerenin?

Damla sakızının büyüleyici kokusu ile sütün yumuşak dokusu buluştuğunda ortaya çıkan sakız...

Damla Sakızı İle Akgünlük Sakızı Aynı Mı?

Damla sakızı ile akgünlük sakızı, benzer görünümleriyle sık sık karıştırılsa da aslında kö...

En Az Kılçıklı Balık Hangisi?

Balık, hem lezzeti hem de besleyici değeriyle sofraların baş tacıdır. Ancak kılçık ayıklam...

Levrek Balığının Büyüğüne Ne Ad Verilir?

Denizlerin beyaz etli yıldızı levrek, zarif dokusu ve hafif aromasıyla sofraların en gözde...

Yayın Balığı En Güzel Nasıl Pişirilir?

Tatlı suların en özel lezzetlerinden biri olan yayın balığı, dolgun eti ve yoğun aromasıyl...

Izgara Balık Nasıl Hazırlanır?

Izgara balık, doğallığı ve hafifliğiyle sofraların en zarif lezzetlerinden biridir. Ne kız...

Barbun Balığı Hangi Unla Kızartılır?

Barbun balığı, doğru unla buluştuğunda sade bir kızartmadan çok daha fazlasına dönüşür. İn...

Fırında En Güzel Hangi Balık Olur?

Balığı en sağlıklı ve lezzetli şekilde pişirmenin yolu fırından geçer. Bu yöntem, balığın ...

Bozuk Kalamar Nasıl Anlaşılır?

Kalamar, deniz mutfağının en zarif ve özel lezzetlerinden biridir. Ancak taze olmadığında ...

Bülbül Kalamar Nedir?

Son dönemde deniz ürünleri menülerinin yıldızı haline gelen bülbül kalamar, klasik kalamar...

Kalamar Ertesi Gün Yenir Mi?

Denizlerin en özel lezzetlerinden biri olan kalamar, doğru pişirildiğinde yumuşacık dokusu...

Tavada Brokoli Nasıl Yapılır?

Brokoliyi tavada sotelemek, hem besin değerini korumanın hem de kısa sürede lezzetli bir s...

Fırında Çıtır Brokoli Nasıl Yapılır?

Fırında çıtır brokoli, az yağla hazırlanmasına rağmen çıtır dokusu ve zengin aromasıyla di...

Brokoli Direkt Kızartılır Mı?

Brokoli, canlı yeşil rengi, hafif çıtır dokusu ve yüksek besin değeriyle sofraların yıldız...

Brokoli Havuç Haşlaması Nasıl Yapılır?

Brokoli havuç haşlaması, formuna dikkat edenlerin ve sağlıklı beslenmeyi hayat tarzı halin...

En İyi Barbun Hangisi?

Barbun, zarif dokusu ve hafif aromasıyla sofraların gözdesi bir balıktır. Her barbun aynı ...

Yayın Balığı Unlanır Mı?

Yayın balığı, tatlı suların en etli ve doyurucu türlerinden biridir. Ancak pişirme sırasın...

Izgarada En Lezzetli Balık Hangisi?

Izgarada balık pişirmenin sırrı, doğru türü seçmekte gizlidir. Yağ oranı, et dokusu ve mev...

Yayın Balığı Kokusu Nasıl Giderilir?

Tatlı su balıkları arasında etiyle öne çıkan yayın balığı, zaman zaman ağır kokusuyla raha...

Hangi İlin Şeftalisi Meşhur?

Yaz mevsiminin en ferahlatıcı meyvelerinden biri olan şeftali, Türkiye’nin birçok bölgesin...

Kızarmış Brokoli Nasıl Yapılır?

Brokoliyi sadece haşlamak yerine kızartarak sofralarınıza ekstra lezzet katabilirsiniz. Kı...

Brokoli Saplarından Ne Yapılır?

Brokolinin sadece çiçeklerini kullanıp saplarını atıyorsanız, hem lezzetten hem de besin d...

Airfryerda Sebze Közlenir Mi?

Airfryer’da közleme, geleneksel közleme kadar isli olmasa da hem lezzet hem de pratiklik a...

Kalburabastı Kaç Dakikada Pişer?

Kalburabastı, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Lezzetinin ve kıv...

Kalburabastının Üzerine Şerbet Nasıl Dökülür?

Kalburabastı, cevizli iç harcı ve tırtıklı dokusuyla Türk mutfağının klasik tatlılarından ...

Lahmacun İçi Bir Gün Önceden Hazırlanabilir Mi?

Lahmacun, ince hamuru ve baharatlı kıymalı içiyle Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinde...

Lahmacun Hamuruna Ne Konur?

Lahmacun, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik ve çıtır hamuru, üzer...

Urfa Usulü Lahmacun Nedir?

Acının değil, lezzetin ön planda olduğu Urfa usulü lahmacun, Güneydoğu mutfağının en özel ...

Lahmacunun Pideden Farkı Nedir?

Lahmacun ve pide, ilk bakışta birbirine benzeyen iki geleneksel fırın lezzetidir. Lahmacun...

Kalburabastının Kıtır Olması İçin Ne Yapılır?

Kalburabastı, Türk mutfağının klasik şerbetli tatlılarından biridir. Çay saatlerinin ve öz...

Kalburabastı Hangi Yörenin?

Osmanlı mutfağından günümüze miras kalan kalburabastı, Anadolu’nun dört bir yanında yapıla...

Kalburabastı Aparatı Yoksa Ne Kullanılabilir?

Kalburabastı aparatı olmadan da klasik dokuyu yakalamak mümkün! Önemli olan, hamurun yüzey...

Dil Peyniri Künefeye Olur Mu?

Geleneksel künefe genellikle tuzsuz peynirle hazırlanır. Ancak son yıllarda evlerde dil pe...

Peynirli Künefe Şerbeti Nasıl Yapılır?

Künefenin sırrı sadece taze kadayıfta değil; şerbetinde saklıdır. Evde kolayca hazırlayabi...

Kuru Kadayıftan Künefe Olur Mu?

Taze kadayıf bulamadığınız zaman kuru kadayıf, künefe yapımı için harika bir alternatiftir...

Soğuk Tatlıya Soğuk Şerbet Dökülür Mü?

Şerbetli tatlıların lezzetini belirleyen en önemli etkenlerden biri, şerbetin dökülme sıca...

Somon Marine Çiğ Yenir Mi?

Somon, zengin omega-3 içeriği ve yüksek kaliteli proteiniyle hem sağlıklı hem de lezzetli ...

Çiğ Somon Nasıl Marine Edilir?

Çiğ somon, doğru malzemelerle marine edildiğinde hem lezzet hem de dokusuyla damaklarda iz...

Marine Balık Nedir?

Marine balık, hem deniz balıklarını hem de özel soslarda bekletilerek lezzetlendirilmiş ba...

Sonbahar Çorbaları İle Gelen Sağlık

Sonbaharın serin havasında içimizi ısıtan çorbalar, sadece lezzetli değil, aynı zamanda ba...

Özbek Pilavına Bezelye Konur Mu?

Özbek pilavı, tane tane pirinci, lokum gibi yumuşacık etleri ve hafif tatlı aromalı havuçl...

Özbek Pilavına Tereyağı Konur Mu?

Orta Asya mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Özbek pilavı; tane tane pirinci, ...

Özbek Pilavında Pirinç Islatılır Mı?

Özbek pilavının tane tane dökülen dokusu ve eşsiz lezzeti, doğru pirinç seçimi kadar hazır...

Sabah Koşuları Ve Sağlıklı Yaşamda Beslenme

Sabah koşuları sadece fiziksel zindelik için değil, zihinsel motivasyon ve sağlıklı yaşam ...

Balık Kızartmasına Hangi Baharatlar Konur?

Balık kızartması, doğru baharatlarla birleştiğinde sıradan bir öğün olmaktan çıkar ve sofr...

Kavurmaya Hangi Baharat Yakışır?

Kavurma, etin lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran klasik bir yemektir. Doğru baharatla...

Sebze Çorbasına Hangi Baharatlar Yakışır?

Sebze çorbası, hafifliği ve besleyiciliğiyle sofraların vazgeçilmezidir. Doğru baharatlarl...

Mercimek Çorbasının Püf Noktası Nedir?

Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Sade görünüm...

Gümüş Soğan Nerede Kullanılır?

Tatlımsı aroması ve hafif keskin tadıyla öne çıkan gümüş soğan, yemeklerden çorbalara, sal...

Kıymaya Hangi Baharat Yakışır?

Kıyma, mutfaklarda en çok kullanılan malzemelerden biridir. Doğru baharatlarla buluştuğund...

Tavuk Baharatları Nelerdir?

Tavuk yemeklerinin lezzeti, doğru baharat seçimiyle katlanır. Temel baharatlardan taze otl...

Safran Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran, yemeklere altın sarısı rengi ve eşsi...

Kimyon Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Kimyon, Türk mutfağından Hint mutfağına kadar birçok yemeğe karakter katan güçlü bir bahar...

Yemeklere Sarı Renk Veren Baharat Nedir?

Yemeklerde sarı renk, tabağa yalnızca görsel bir çekicilik katmakla kalmaz; aynı zamanda ö...

40 Çeşit Baharat İle Yapılan Nedir?

Kırkbahar, sadece yemeklere tat katmakla kalmaz; sofralarınıza tarih, kültür ve sofistike ...

Ete Hangi Baharat Yakışır?

Et yemeklerinde baharat seçimi, lezzeti katbekat artırır. Kırmızı etten tavuğa, balıktan k...

En Faydalı Baharat Hangisi?

Baharatlar yalnızca yemeklere aroma katmakla kalmaz; bağışıklığı güçlendirir, sindirimi de...

Hangi Baharat Neye Yakışır?

Baharatlar, yemeklerin gizli kahramanlarıdır. Doğru yerde kullanıldığında basit bir yemeği...

Simide Maya Konur Mu?

Simitin kabarması, yumuşacık dokusu ve nefis aroması, doğru maya seçimine bağlıdır. Peki, ...

7 Baharat Karışımı Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Kekik, kimyon, pul biber, toz biber, nane, çemen ve sumak… Bu yedi özel baharatın uyumu, y...

Taze Bamya Kavurması Nasıl Yapılır?

Taze bamya kavurması, yaz sofralarının hafif ve sağlıklı yan yemeklerinden biri. Sadece 20...

Bamyayı Şoklama Nasıl Yapılır?

Bamya, Türk mutfağının sevilen sebzelerinden biridir. Ancak taze bamyalar hızla bozulur ve...

Tavuklu Bamya Olur Mu?

Tavuklu bamya, sağlıklı ve doyurucu yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Tavuk göğsünün...

Gemici Çorbası Nedir?

Gemici çorbası, Anadolu mutfağının köklü tariflerinden biri olup, hem kırmızı hem yeşil me...

Gülüklü Çorbası Nedir?

Gülüklü çorbası, minik köfteler, tavuk eti, nohut ve pirincin uyumuyla hazırlanan geleneks...

Kuşkonmaz Çorbası Yapmanın Püf Noktaları

Taze kuşkonmazın doğal aromasıyla hazırlanan bu çorba, hafifliği ve kremamsı dokusuyla sof...

Sarımsaklı Yoğurt Yaparken İçine Bunları Eklerseniz Daha Lezzetli Olur

Sarımsaklı yoğurt, hem mezelerin hem de ana yemeklerin vazgeçilmezidir. Ancak birkaç basit...

Domates Salatası Yaparken Sadece Bu 3 Şeye Dikkat Edin

Domates salatası, sade görünümüne rağmen sofraların en taze ve en iştah açıcı tamamlayıcıs...

Roka Salatası Yapmanın 6 Hilesi

Roka salatası, sofralara hem ferahlık hem de şıklık katan en pratik salatalardan biridir. ...

Harem Çorbası Nedir?

Harem çorbası, tavuk eti ve pirincin uyumunu yumuşak ve kremamsı bir kıvamla birleştiren, ...

Paşa Çorbası Nedir?

Paşa çorbası, yoğurt ve unun özel karışımıyla hazırlanan, tavuk ve haşlanmış nohutla zengi...

Andaloz Çorbası Nedir?

Andaloz çorbası, Anadolu mutfağının sıcak ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Pirincin ve ...

Cennet Çorba Nedir?

Cennet çorba, hem besleyici hem de damakları şenlendiren özel bir lezzettir. Anadolu mutfa...

Süleymaniye Çorba İçinde Ne Var?

Süleymaniye Çorbası tarifi ile sofralarınıza hem renk hem de lezzet katabilirsiniz. Kırmız...

Dereotlu Mayonezli Poğaça Yapmanın 4 Tüyosu

Dereotlu mayonezli poğaçalar, çay saatlerinin yıldızı. Yumuşacık dokusu, nefis aroması ve ...

Panna Cotta Bozulmadan Nasıl Saklanır?

İtalyan mutfağının zarif tatlılarından panna cotta, yumuşak dokusu ve hafif tadıyla sofral...

Bamya Çorbası Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Bamya çorbası, doğru tekniklerle pişirildiğinde hem besleyici hem de damaklara ferahlık ve...

Kurabiyeli Brownie Yapmanın Püf Noktaları

Kurabiyeli brownie, yoğun çikolata tadını kıyır kıyır kurabiye lezzetiyle buluşturan eşsiz...

Paçanga Böreği Nasıl Saklanır?

Paçanga böreğini doğru şekilde saklamak, hem lezzet hem de dokusunu korumak açısından önem...

Patlıcan Reçeli Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken 5 Hile

Patlıcan reçeli, Anadolu mutfağının en şaşırtıcı ve özel lezzetlerinden biridir. Doğru yön...

Fırında Karnabahar Yapmanın İpuçları

Fırında karnabahar, kolay hazırlanışı ve hafifliği ile sağlıklı sofraların favorisi olmaya...

Patatesli Omlet Yapmanın 4 Püf Noktası

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti omlet, patatesle buluştuğunda hem doyurucu hem de nefis ...

Somon Buğulama Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Somon buğulama, sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturan en hafif pişirme yöntemlerinden bi...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Saklama Yöntemleri

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan kaymaklı ekmek kadayıfı, doğru saklama...

Basbousa Yapmanın Püf Noktaları

Ortadoğu mutfağının en özel tatlılarından biri olan basbousa, irmiğin eşsiz dokusu ve şerb...

Lotuslu Cheesecake Yapmanın 5 Püf Noktası

Lotuslu cheesecake, doğru malzeme ve tekniklerle hazırlandığında evde bile pastane kalites...

Samsun Pidesi Yapmanın Püf Noktaları

Samsun pidesi, çıtır kenarları, yumuşacık içi ve bol malzemesiyle Karadeniz mutfağının en ...

Kilo Aldıran Smoothie Nasıl Yapılır?

Kilo almak isteyenler için sağlıklı ve pratik bir yöntem, besleyici smoothie’lerden geçiyo...

Yulaflı Smoothie Kilo Verdirir Mi?

Kilo verme sürecinde sağlıklı ve pratik içecekler arayanların ilk tercihlerinden biri smoo...

Muzlu Smoothie Sağlıklı Mıdır?

Muzlu smoothie, kısa sürede hazırlanabilen, besleyici ve doğal bir enerji kaynağıdır. Kahv...

Smoothie Ödem Attırır Mı?

Smoothie, doğru malzemelerle hazırlandığında sadece ferahlatıcı bir içecek değil, aynı zam...

Kıymalı 6 Aperatif Tarifi

Kıyma, pratik ve lezzetli atıştırmalıkların baş tacıdır. Küçük dokunuşlarla hazırlanan kıy...

Evde Hızlıca Yapabileceğiniz 5 Nefis Sos

Soslar, yemeklerin lezzetini tamamlayan ve sofraya renk katan küçük ama etkili dokunuşlard...

Kiş Nasıl Saklanır?

Fransız mutfağının sevilen lezzetlerinden kiş, doğru koşullarda saklandığında hem tazeliği...

Evde Kiş Yapmanın Püf Noktaları

Evde kiş yapmak, mutfağa Fransız dokunuşu katmanın en keyifli yollarından biridir. Hem kah...

Kandil Simidinde Mahlep Yerine Ne Kullanılır?

Kandil simidi, kandil gecelerinin en sevilen ikramlarından biridir. Kendine has aromasıyla...

Kandil Simidinin Üzerine Ne Sürülür?

Kandil simidi, ağızda dağılan dokusu ve susamlarla kaplı cazibeli görünümüyle bilinir. Bu ...

Özellikle Kandil Simidi Yapımında Kullanılan Güzel Kokulu Baharatın Adı Nedir?

Kandil simidinin fırından yükselen o mis gibi kokusunun sırrı, mahlep adlı özel baharattır...

Fasulye Konservesi Yapmanın 6 Püf Noktası

Yazın tazeliğini kış sofralarına taşımak isteyenler için fasulye konservesi en pratik çözü...

Patlıcan Kebabı Yapmanın 8 Püf Noktaları

Patlıcan kebabı, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Doğru malzemeler ve ustaca...

Hamsili Pilav Yapmanın İpuçları

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hamsili pilav, doğru tekniklerle...

Orman Meyveli Brownie Yapmanın 5 Püf Noktası

Ev yapımı orman meyveli brownie, doğru malzemeler ve ince dokunuşlarla hazırlandığında hem...

Yalancı Su Böreği Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Tüyo

Yalancı su böreği, doğru püf noktalarıyla hazırlandığında klasik su böreğine yakın bir lez...

Kuşkonmazlı Omlet Yapmanın 5 Püf Noktası

Kuşkonmazlı omlet, hem pratik hem de sağlıklı bir tarif olarak sofralarınıza renk katar. T...

Patlıcan Konservesi Yapmanın İpuçları

Patlıcan konservesi, yazın en taze patlıcanlarını kış aylarına taşımanın en pratik yolları...

Ispanaklı Poğaça Yapmanın 6 Püf Noktası

Ispanaklı poğaça, doğru malzeme seçimi ve birkaç püf noktasıyla sıradan bir hamur işinden ...

Hazır Krem Şanti Nasıl Yapılır?

Toz krem şanti ve soğuk süt kullanarak kısa sürede kabarık, yoğun ve kaşıkla yenebilecek k...

Çikolata Sostan Puding Olur Mu?

Akışkan yapısıyla tatlılara lezzet katan çikolata sosu, tek başına puding kıvamı vermez. A...

Islak Kekin Üstüne Krem Şanti Olur Mu?

Kakaolu sosuyla gönülleri fetheden ıslak kek, yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla Türk mu...

A İle Başlayan Hamur İşleri Nelerdir?

A harfiyle başlayan hamur işleri, lezzetli ve pratik seçenekleriyle sofraları renklendirir...

Ağlayan Pastanın Adı Neden Ağlayan Pasta?

Çikolata severlerin favori tatlılarından biri olan ağlayan pasta, sadece lezzetiyle değil,...

4 Yemek Kaşığı Süt Kaç Bardak Eder?

Mutfakta doğru ölçüleri kullanmak, tarifin lezzeti ve kıvamı için hayati öneme sahiptir. 4...

Vanilya Şekeri Nedir?

Vanilya şekeri, toz şekerin içine doğal vanilya çubuğu veya vanilya aroması eklenerek hazı...

2 Paket Krem Şanti Kaç Bardak Süt Eder?

Pasta, kek ve sütlü tatlılarda en çok tercih edilen malzemelerden biri olan krem şantiyi h...

Karadeniz Mantısı Nedir?

Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Karadeniz mantısı, iri hamur bohç...

Özbek Mantısı Nasıl Pişirilir?

Özbek mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Özbek mantısı, bol soğanlı ve kuşbaşı etl...

Tatar Mantısı Adı Nedir?

Tatar mutfağının en özel hamur işi yemeklerinden biri olan Tatar mantısı, hem iri boyutlar...

Özbek Mantısının Adı Nedir?

Özbek mutfağının gözde yemeklerinden biri olan Özbek mantısı, iri hamur bohçaları ve kuşba...

Polonya Mantısı Nedir?

Polonya mutfağının ikonik lezzeti pierogi, Türk mantısına benzerliğiyle tanınsa da, farklı...

Ağlayan Pastanın Yanına Ne Gider?

Çikolata tutkunlarının favorisi ağlayan pasta, yoğun aromasıyla tek başına bile göz doldur...

İtalyan Mantısının Adı Nedir?

Türk mutfağında mantı denildiğinde Kayseri’den Sinop’a uzanan pek çok çeşitle karşılaşırız...

Boşnak Mantısının Adı Nedir?

Balkan mutfağının özel tatlarından biri olan Boşnak mantısı, çıtır hamuru ve kıymalı iç ha...

Dumpling Çin Mantısı İçinde Ne Var?

Çin mutfağının en sevilen tatlarından biri olan dumpling, incecik hamuru ve özenle hazırla...

Sonbahara Geçerken Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yazdan sonbahara geçiş, bağışıklık sistemi için hassas bir dönemdir. Doğru beslenme alışka...

Türk Mantı Çeşitleri Nelerdir?

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mantı, Anadolu’nun her köşesinde farkl...

Çin Mantısının İçine Ne Konur?

Çin mantısı, ince hamuru ve özenle hazırlanmış iç harcıyla dünya mutfaklarının en sevilen ...

Piyaz Neye Yakışır?

Piyaz, kuru fasulye, soğan, domates ve zeytinyağıyla hazırlanan geleneksel ve besleyici bi...

Japon Mantısı Nedir?

Japon mantısı, incecik hamuru ve lezzetli iç harcıyla hem atıştırmalık hem de ana yemek ol...

Patates Piyazının Yanına Ne Gider?

Patates piyazı, zeytinyağlı sosuyla hafif ve ferah bir lezzet sunar. Yanına doğru eşlikçil...

5 Dakikada Yapılan Tahinli 5 Kurabiye Önerisi

Tahinle hazırlanan pratik kurabiyeler, kısa sürede ortaya çıkan en lezzetli atıştırmalıkla...

Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları

Ceviz ve çikolatanın uyumunu bir araya getiren bu kurabiye, doğru tekniklerle hazırlandığı...

Hardallı Patates Salatası Yapmanın İncelikleri

Hardallı patates salatası, klasik patates salatasına bambaşka bir dokunuş katıyor. Özellik...

Ton Balığı İle Yapılabilen 7 Nefis Pratik Salata

Ton balığıyla hazırlanan salatalar, hem pratik hem besleyici hem de şık sunumlarıyla sofra...

Çıtır Börek Yaparken Çıtırlığını Korumanın İpuçları

Çıtır börek yapmanın sırrı; malzeme seçimi, doğru hazırlık adımları ve pişirme tekniğinde ...

Tavada Kırpık Börek Yapmanın Püf Noktaları

Kırpık börek, artan yufkaları değerlendirmek için hem pratik hem de lezzetli bir seçenekti...

Hangi Turşunun Yanına Hangi Yemek Yakışır?

Turşu, yemeklerin lezzetini tamamlayan sıradışı bir dokunuştur. Doğru kombinlerle sofralar...

Kedi Dili Bisküvisi İle Yapılan Borcam Tatlısının Püf Noktaları

Kedi dili bisküvisiyle hazırlanan borcam tatlıları, hem pratik hem de şık bir tatlı altern...

Pratik Beş Çayı Tabağı Yapmanın Püf Noktaları

Beş çayı, sevdiklerinizle keyifli sohbetler yapmanın veya kendinize küçük bir mola ayırman...

Lezzet Trendleri

Fırınsız 4 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi

Fırınsız 4 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi

Tel Tel Ayrılan Pastane Açması Tarifi

Tel Tel Ayrılan Pastane Açması Tarifi

3 Malzemeyle Mayasız Pişi Tarifi

3 Malzemeyle Mayasız Pişi Tarifi

3 Günde Hazır Semizotu Turşusu Tarifi

3 Günde Hazır Semizotu Turşusu Tarifi

Geleneksel Lokanta Usulü Şakşuka Tarifi

Geleneksel Lokanta Usulü Şakşuka Tarifi

Merdanesiz Açılan Yufka Tarifi

Merdanesiz Açılan Yufka Tarifi

Vişnelerin Yapışmadan Donmasını Sağlamak İçin Bu Yöntemi Deneyin

Vişnelerin Yapışmadan Donmasını Sağlamak İçin Bu Yöntemi Deneyin

Lokma Hamuru Nasıl Yapılır?

Lokma Hamuru Nasıl Yapılır?

Mısır Haşlamaktan Çok Daha Kolay Fırınlama Hilesi

Mısır Haşlamaktan Çok Daha Kolay Fırınlama Hilesi

Tatile Gitmeden Önce Dondurucuya Bir Kase Kahve Telvesi Koyun

Tatile Gitmeden Önce Dondurucuya Bir Kase Kahve Telvesi Koyun

Yoğun Çikolatalı Ağızda Eriyen Kakaolu Kek Yapmanın 4 Sırrı

Yoğun Çikolatalı Ağızda Eriyen Kakaolu Kek Yapmanın 4 Sırrı

Su Kaynadıktan Kaç Dakika Sonra Yumurta Kayısı Olur?

Su Kaynadıktan Kaç Dakika Sonra Yumurta Kayısı Olur?

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.