Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16557 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1576 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2677 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1505 Tarif
Pratik Yemek
7706 Tarif
Salata ve Meze
1754 Tarif
Sos
536 Tarif
Tatlı
11449 Tarif
Yöresel
2093 Tarif
Popüler Tarifler
Ev Yapımı Somun Ekmek
Soğan Çorbası
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
BUGÜN NE PİŞİRSEM, NE YAPSAM? 17 AĞUSTOS 2026
FISTIKLI UN HELVASI TARİFİ
KARAMELİZE SOĞANLI TARHANA ÇORBASI TARİFİ
BAHARATLI DONUT TARİFİ
PORTAKALLI TARÇINLI İRMİK TATLISI TARİFİ
PAZILI MİLFÖY TARİFİ
AZ MALZEMEYLE HAZIRLANAN NEFİS VİŞNELİ EKMEK TARİFİ
SEBZELİ ET SOTE TARİFİ
TAZE PEYNİRDEN MAYDANOZLU MÜCVER TARİFİ
EV YAPIMI İNCİRLİ GLAZÜRLÜ KEK TARİFİ
ACEM PİLAVI TARİFİ
ÇITIR TAVA BÖREĞİ TARİFİ
Previous
Next
Fırın Yemekleri
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır Tarifi
Düşük ısıda uzun süre pişerek kemikten kolayca ayrılan, yumuşacık ve sulu etiyle fırın poşetinde kuzu tandır tarifi, zahmetsiz şekilde hazırlayabileceğiniz doyurucu ...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
Karamel Soslu Şeftalili Kek Tarifi
3-2-1 Poğaça Tarifi
Puf Puf Kabaran Mini Bazlama Tarifi
Patlıcan Sandal Tarifi
Kartoffel Salata Tarifi
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır Tarifi
Köfte Harcına Neden Yumurta Konulmaz?
Sarımsakları 10 Saniyede Soymanın En Pratik Yolu
Yoğurdun Ekşimesini Engelleyen O Yöntem: Maya Katarken İçine Bir Adet Atın
Közlenmiş Biberlerin Kabuklarını Soymanın Kolay Yöntemi
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yapsam? 15 Ağustos 2026
Yeşilliklerin Yıkandıktan Sonra Haftalarca Taze Kalmasını Sağlayan Yöntem
Lezzet Yazarları
Konu Nasıl Hititlerden Etiler’e Geldi?
Anadolu Lezzetlerinden Boğaz Sofralarına: Deniz ve Güneşle Buluşan Gastronomi
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
Sandviç Aşkı
En Taze Tarifler
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Fransız Usulü Yoğurtlu Kek / Gâteau Au Yaourt
Yumuşacık dokusu, hafif limon aroması ve yoğurdun verdiği dengeli kıvamıyla Fransız usul&u...
Antep Fıstıklı Pudingli Mini Tartoletler
Kendisi minik, lezzeti büyük! Kıtır mini tartoletlerin üzerine Dr. Oetker A...
Supangle Dolgulu Üçgenler
Yoğun kakao lezzetiyle herkesin favorisi Dr. Oetker Supangle, çıtır baklava yufkala...
Gorgonzola’Lı Tortellini
Tarif: Nicole Scandella
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Pişirme Yöntemleri
Yumurta Haşlarken 1 Damla Eklerseniz Yumurta Çatlamıyormuş
Yumurta haşlarken suya 1 damla sirke eklemek, yumurtanın çatlamasını kesin olarak engellemez. Sirke, yumurta çatladığında akının f...
Mutfak Tüyoları
Ispanak Yıkamadan Önce Mi Yoksa Sonra Mı Doğranmalı?
Ispanağı doğramadan önce yıkamak, yaprakların arasındaki toprak ve kirlerin daha kolay temizlenmesini sağlar. Önce bütün yapraklar...
Mutfak Tüyoları
Yıkanmış Ispanak Nasıl Kurutulur?
Yıkanmış ıspanağı kurutmak için öncelikle fazla suyunun süzülmesini beklemek gerekir. Ardından temiz bir bez, kâğıt havlu veya sal...
Mutfak Tüyoları
1 Litre Salamura Suyuna Ne Kadar Tuz Konur?
Mutfak Tüyoları
Suyu Biten Salamura Yaprağa Ne Yapılır?
Mutfak Tüyoları
Salamura Suyu Neden Taşar?
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Yaz Diyeti: Formda Kalırken Serinlemenin En Lezzetli Yolları
Yaz mevsimi, hem vücudun yenilenme ihtiyacının arttığı hem de sağlıklı yaşam hedeflerine ulaşmanın kolaylaştığı bir döne...
Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları ve Sağlıklı Salata Tarifleri
Akdeniz diyeti; taze sebze ve meyvelerin bol tüketildiği, zeytinyağının temel yağ kaynağı olarak kullanıldığı, balık ve ...
Ödem Attıran Doğal İçecekler
Ödem atmak için doğal içeceklerden faydalanmak, vücudun sıvı dengesini desteklemenin etkili bir yoludur. Ancak kalıcı so...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Ispanak Yıkamadan Önce Mi Yoksa Sonra Mı Doğranmalı?
Ispanağı doğramadan önce yıkamak, yaprakların arasındaki toprak ve kirlerin daha kolay temizlenmesini sağlar. Önce bütün...
Yıkanmış Ispanak Nasıl Kurutulur?
Yıkanmış ıspanağı kurutmak için öncelikle fazla suyunun süzülmesini beklemek gerekir. Ardından temiz bir bez, kâğıt havl...
1 Litre Salamura Suyuna Ne Kadar Tuz Konur?
1 litre salamura suyu için genellikle 80-100 gram kaya tuzu kullanılabilir. Tuzun su içinde tamamen çözülmesi ve hazırla...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Yazın Hafif Beslenme Rehberi: Serinleten ve Tok Tutan Öğünler
Yaz aylarında yükselen hava sıcaklıkları, vücudun sıvı ve enerji dengesini doğrudan etkiler. Bu dönemde ağır ve yağlı yi...
Hafif ve Sağlıklı Yaz Mutfağı: Serinleten Pratik 5 Tarif
Yaz aylarında yükselen sıcaklıklarla birlikte ağır ve yağlı yemeklerin yerini daha hafif, su oranı yüksek ve besleyici t...
Probiyotik Deposu 4 Fermente İçecek
Probiyotik açısından en zengin doğal içecekler arasında yer alan kefir, kombucha, boza ve kvass; sindirim sistemini dest...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yapsam? 17 Ağustos 2026
Günlük yemek planını hazırlarken birbiriyle uyumlu ve sofraya çeşitlilik kazandıran seçenekleri bir araya getirmek işler...
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yapsam? 15 Ağustos 2026
Günlük yemek hazırlığında hem sevilen tatlara yer vermek hem de sofraya biraz çeşitlilik katmak isteyenler için birbirin...
Kartoffel Salata Nasıl Yapılır?
Alman mutfağının tüm dünyada severek tüketilen en meşhur lezzetlerinden biri olan Kartoffel Salata, patatesin en aromati...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Turşu Kavanozda Nasıl Saklanır?
Turşu kavanozda saklanırken temiz ve sağlam cam kavanozlar kullanılmalıdır. Turşuların tamamen salamura suyunun altında ...
Pişmiş Domates Nasıl Saklanır?
Pişmiş domatesleri saklamak için en uygun yöntem, soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta buzdolabına koymaktır. Daha...
Salatalık Kavanozda Nasıl Saklanır?
Salatalıkları kavanozda saklamak için öncelikle taze ve sağlam salatalıklar seçilmelidir. Kavanozların temiz ve steril o...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Çarlık Rusyası’ndan Sofralarımıza: Rus Salatası Neden 'Olivier Salatası' Olarak Biliniyor?
Dünya mutfaklarının en popüler ve sevilen mezelerinden biri olan Rus salatası, zengin tarihi ve büyüleyici doğuş hikayes...
Kuru Fasulyenin Çabuk Pişmesi İçin Püf Noktaları
Geleneksel mutfağımızın baş tacı olan kuru fasulye, lezzetiyle sofraları süslese de uzun pişme süresi nedeniyle mutfakta...
Agar Agar Ne İşe Yarar, Nerelerde Kullanılır?
Mutfak kültüründe ve gıda sektöründe son yıllarda yıldızı parlayan agar agar, deniz yosunlarından elde edilen tamamen bi...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Diğer Tatlı Tarifleri
40 Dakika
Fıstıklı Un Helvası Tarifi
Tereyağında ağır ağır kavrulan unun mis kokusunu Antep fıstığının kendine özgü a...
Selinhdr
Çorba Tarifleri
40 Dakika
Karamelize Soğanlı Tarhana Çorbası Tarifi
Klasik tarhana çorbasının kendine özgü ekşimsi ve yoğun lezzetini, kısık ...
Selinhdr
Diğer Tatlı Tarifleri
105 Dakika
Baharatlı Donut Tarifi
Tarçın, zencefil, kakule ve muskatın sıcak aromalarını puf puf kabaran yumuşacık ha...
Selinhdr
Sütlü Tatlılar
30 Dakika
Portakallı Tarçınlı İrmik Tatlısı Tarifi
Portakalın ferah ve hafif mayhoş aromasıyla tarçının sıcak kokusunu aynı lezzette b...
Selinhdr
Milföylü Tarifler
50 Dakika
Pazılı Milföy Tarifi
Çıtır çıtır milföy hamurunun pazı, soğan ve peynirle hazırlanan nefis i...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
20 Dakika
Az Malzemeyle Hazırlanan Nefis Vişneli Ekmek Tarifi
Kızarmış ekmeğin çıtır dokusunu vişnenin hafif ekşi ve tatlı aromasıyla buluşturan ...
Selinhdr
Kırmızı Et Tarifleri
50 Dakika
Sebzeli Et Sote Tarifi
Yumuşacık dana etini rengârenk sebzelerin taze aromasıyla buluşturan sebzeli et sote...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
35 Dakika
Taze Peynirden Maydanozlu Mücver Tarifi
Kahvaltıdan çay saatine, ara öğünlerden hafif akşam sofralarına kadar g&u...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
40 Dk
Ezogelin Çorbası
Gaziantep yöresine ait olan ezogelin çorbasının ana malzemeleri domates, pirin...
Güneydoğu Anadolu Ye...
40 Dk
Antep Lahmacun
Türk mutfağında meşhur lezzeti olan lahmacunu, kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersi...
Pratik Yemek
15 Dk
Acılı ezme
Genellikle yemeklerin yanında soğuk bir şekilde servis edilen acılı ezme, en çok Ak...
Yılbaşı Yemekleri
10 Dk
Turp salatası
Ana vatanı Hindistan ve Orta Asya olan turp, ülkemizde en çok Osmaniye'de yetiştirilir. Yü...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
