Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
15819 Tarif
Çocuk
379 Tarif
Çorba
1464 Tarif
Diyet
4445 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2673 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1474 Tarif
Pratik Yemek
7497 Tarif
Salata ve Meze
1567 Tarif
Sos
518 Tarif
Tatlı
10739 Tarif
Yöresel
2087 Tarif
Popüler Tarifler
Yoğurtlu Semizotu
Keşkek
Kolay Kahvaltı Tarifleri: 20 Nefis Kahvaltılık Tarif
Kolay Kahvaltı Tarifleri: 20 Nefis Tarif...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Kıymalı Yemekler
Patlıcan Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
LEZZET DERGİSİ’NDEN YIL SONUNA ÖZEL YENİ SAYI!
HEDİYE Mİ? YENİR O!
KAYMAKLI SÜTLAÇ TARİFİ
ŞATOBİRYAN (CHATEAUBRİAND) TARİFİ
BEŞAMEL SOSLU PIRASA TARİFİ
YULAF UNLU ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ
GLUTENSİZ BİTTER ÇİKOLATALI BROWNİE TARİFİ
ORİJİNAL PİZZA HAMURU TARİFİ
GRAVY SOS TARİFİ
TUZDA BALIK TARİFİ
FIRINDA TAVUK PİRZOLA TARİFİ
GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI TARİFİ
Previous
Next
Şerbetli Tatlılar
Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi
Ev yapımı lezzetlerin vazgeçilmezi: şerbetli irmik tatlısı tarifi, hem hafif dokusu hem de enfes şerbetiyle tatlı severlerin favorisi olacak. Misafirleriniz için hazı...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
Crumble Muffin Tarifi
Pırasalı Poğaça Tarifi
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
15 Dakikada Mozaik Pasta Tarifi
Soğanlı Patates Kavurma Tarifi
Mayasız Sirkeli Poğaça Tarifi
Zeytinin Acılığını Alan 5 Etkili Yöntem
Un Helvasının Topaklanmaması İçin Ne Yapmalı?
Sigara Böreği Yaparken Yufkaya Ne Sürülür?
Pankek Hamuruyla Waffle Hamuru Aynı Mı?
Kuru Fasulyenin Kabuk Atmaması İçin Ne Yapılır?
Yoğurt Çorbasının Kesilmemesi İçin 5 İpucu
Lezzet Yazarları
Retro Sofraların Geri Dönüşü
Yeni Balıklar: Bugünün Seçimi, Denizlerin Yarını
İki Şehrin İki Efsane Lezzeti
New York’un Ardında Kalan Tatlar
Yeni Nesil İmza Reçeteler
Yaz Aylarının İncisi Bodrum’dan Bir Esinti
Mevsimin En Tatlı Hali
En Taze Tarifler
Dövmeli Alaca Çorba Tarifi
Kış sofralarının hem besleyici hem de lezzetli favorisi: dövmeli alaca çorba t...
Kaşar Peyniri Dolgulu Sarımsaklı Ekmekçikler
Kaşar Peyniri Dolgulu Sarımsaklı Ekmekçikler, fırından çıkar çıkmaz s...
Labne Peynirli Karamelli Kup
Labne peyniri ve karamelin müthiş uyumu, Dr. Oetker Kakaolu Puding ile buluştu! 🧡🍮&...
Çuçuvara
Orta Asya mutfağının özgün tatları arasında yer alan Çuçuvara, gel...
Taramasalata
Ege ve Akdeniz mutfağının karakteristik lezzetlerinden biri olan Taramasalata, balık yumur...
Soğanlı Patates
Yumuşacık iç dokusu ve dışı çıtır çıtır kızarmış patateslerin, karame...
Ciğer Şarmula
Karamelize sarımsak, sirke ve Arnavut biberinin güçlü aromasıyla harmanla...
Jumbo Güveç
Tarifler: Cem Köroğlu/İşletmeci/ŞefFotoğraflar: Özgür BakırSıcak ...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Pişirme Yöntemleri
Kazandibi Yaparken Süt Taşarsa Ne Olur?
Süt taştığında pişirme düzeninin olumsuz etkilendiği görülür. Taşan sütün yanmasıyla tat ve koku dengesinin bozulduğu fark edilir....
Mutfak Tüyoları
Cennet Hurmasını En Doğru Şekilde Kesmenin 6 Yöntemi
Cennet hurması, doğru kesildiğinde hem lezzeti hem de kullanım alanı genişleyen besleyici bir meyvedir. Meyvenin olgunluk durumuna...
Mutfak Tüyoları
Kazandibi Fırında Neden Çatlar?
Kazandibinin fırında çatlamasının en temel nedeni ısının dengesiz ve hızlı uygulanmasıdır. Fırın ısısının yüksek olması, karışımı...
Tarif Listeleri
Bahtiyar Büyükduman’dan Sürdürülebilir Bir Kutlama Tabağı
Mutfak Tüyoları
Pilavın Lapalaşmasına Neden Olan 8 Hata
Mutfak Tüyoları
Kazandibi Neden Topak Topak Olur?
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
1 Kase Karalahana Çorbası Kaç Kaloridir?
Karadeniz mutfağından yayılan karalahana çorbasının bir kasesi, yaklaşık 90-110 kalori civarındadır. Ancak içerisine et ...
Tavuklu Güveç Kaç Kalori?
Tavuklu güveç, tavuk eti ve çeşitli sebzelerin toprak güveçte yavaş yavaş pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk yem...
Muzlu Smoothie Zayıflatır Mı?
Muzlu smoothie, hem lezzeti, hem de besleyici olmasıyla son yıllarda sık sık tüketilen içeceklerden biridir. İçinde kull...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Cennet Hurmasını En Doğru Şekilde Kesmenin 6 Yöntemi
Cennet hurması, doğru kesildiğinde hem lezzeti hem de kullanım alanı genişleyen besleyici bir meyvedir. Meyvenin olgunlu...
Kazandibi Fırında Neden Çatlar?
Kazandibinin fırında çatlamasının en temel nedeni ısının dengesiz ve hızlı uygulanmasıdır. Fırın ısısının yüksek olması...
Pilavın Lapalaşmasına Neden Olan 8 Hata
Pilavın lapa olmasına genellikle pirincin yeterince yıkanmaması, su oranının yanlış ayarlanması ve pişirme sürecinde yap...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Yoga Öncesi ve Sonrası Beslenme: Daha Hafif, Daha Güçlü Bir Pratik
Yoga pratiğinin etkisini artırmak için doğru beslenme büyük önem taşır. Yoga öncesi hafif, kolay sindirilen ve enerji ve...
70'li, 80'li Yaşlarda Da Sağlıklı Olmak İçin Şimdiden Yapabileceğiniz 23 Şey
BBC'nin makalesine göre uzmanlar yaşlılıkta sağlıklı olmanın artık daha mümkün olduğunu söylüyor. Hatta araştırmalara gö...
Ihlamur Çayının İçine Ne Konur?
Ihlamur çayı, ıhlamur ağacının kurutulmuş çiçeklerinden yapılan, bağışıklığı destekleyen doğal bir bitki çayıdır. İçine ...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Bahtiyar Büyükduman’dan Sürdürülebilir Bir Kutlama Tabağı
Kutlama sofralarında başlangıç tabakları, çoğu zaman ana yemeğin gölgesinde kalır. Oysa doğru kurgulandığında, sofranın ...
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
Yayla çorbası için önce yoğurt, yumurta sarısı ve un pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Tencerede su kaynatılarak pirinç...
Hediye Mi? Yenir O!
Dünyada ‘edible gift’ yani yenilebilir hediye akımı yükselişte… El yapımı kurabiyelerden kavanoz karışımlarına, minik çi...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Buzdolabında Hangi Yiyecek Ne Kadar Dayanır?
Buzdolabında yiyeceklerin saklama süreleri, tazelik ve sağlık açısından oldukça önemlidir. Süt, yoğurt ve peynir gibi sü...
Sadece Soğuk Ortamda Saklanabilecek 7 Besin
Soğuk ortamda saklanması gereken besinler, bakteri ve mikroorganizma üremesine çok açık olan gıdalardır. Bu besinler oda...
Mozaik Pasta Nasıl Saklanır?
Mozaik pasta, bisküvi ve kakaolu tereyağı karışımıyla yapılan pratik, pişmeyen bir tatlıdır. Buzlukta en az 2–3 saat, te...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
16 Aralık Masterchef All Star 2. Dokunulmazlığı Hangi Takım Kazandı?
Masterchef All Star'da haftanın ilk dokunulmazlığını kırmızı takım kazanmıştı. 16 Aralık akşamı ikinci dokunulmazlık oyu...
MasterChef Altın Kupa’da İkinci Kaşık Heyecanı: Kaşığı Alan İsim Belli Oldu
MasterChef Türkiye Altın Kupa’da rekabet dozu yükselirken, mutfakta ikinci kaşık heyecanı yaşandı. Zorlu etapların ardın...
15 Aralık Masterchef All Star'da 1. Dokunulmazlığı Hangi Takım Kazandı?
Masterchef All Star'da haftanın yeni takımları kuruldu. Birinci dokunulmazlık oyunu için kebaplar konsepti belirlendi ve...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Sütlü Tatlılar
50 Dakika
Kaymaklı Sütlaç Tarifi
Evde tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm sunan kaymaklı sütla&cced...
Selinhdr
Kırmızı Et Tarifleri
50 Dakika
Şatobiryan (Chateaubriand) Tarifi
Şatobiryan (Chateaubriand) tarifi ile evinizde Fransız mutfağının en özel lezzetlerin...
Selinhdr
Diğer Sebze Yemekleri
45 Dakika
Beşamel Soslu Pırasa Tarifi
Sebze yemeklerini fırın lezzetiyle buluşturan beşamel soslu pırasa tarifi, klasik pırasa y...
Selinhdr
Poğaça Tarifleri
50 Dakika
Yulaf Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi
Sağlıklı beslenmeyi lezzetten ödün vermeden sürdürmek isteyenler i&cce...
Selinhdr
Çikolatalı Tatlılar
55 Dakika
Glutensiz Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
Yoğun kakao aroması, nemli dokusu ve vişnenin hafif ekşi lezzetiyle öne çıkan ...
Selinhdr
Pizza Tarifleri
120 Dakika
Orijinal Pizza Hamuru Tarifi
Evde gerçek pizza lezzetini yakalamanın sırrı, doğru tekniklerle hazırlanan bir ham...
Selinhdr
Sos Tarifleri
15 Dakika
Gravy Sos Tarifi
Sofranızdaki et, tavuk ve sebzeleri mükemmel bir şekilde tamamlayacak, pürü...
Selinhdr
Balık Yemekleri
65 Dakika
Tuzda Balık Tarifi
Denizden sofranıza gelen enfes lezzeti keşfetmek isteyenler için hazırladığımız bu ...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
45 Dk
Pırasa çorbası
Nergisgiller familyasından olan pırasanın ana vatanı Akdeniz ülkeleridir. Türkiy...
Köfte
35 Dk
İzmir köfte
Domates sosu ile birlikte servis edilen İzmir köfte, Türk ve Yunan mutfağının &o...
Pilav
40 Dk
Iza Bulgur Pilavı
Bolu yöresinin meşhur lezzetlerinden biri olan ıza pilavı, ıza bulguru ile hazırlanır. Bol...
Meze
10 Dk
Kabak Tarator
Sağlığa olan faydaları saymakla bitmeyen kabak, ana yemeklerin yanı sıra salata ve meze ta...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Hülya Çeşme
Dergi Editörü
Profile git
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Aslı Can
SEO Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
