Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
17021 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1636 Tarif
Diyet
4453 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2687 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1513 Tarif
Pratik Yemek
7849 Tarif
Salata ve Meze
1818 Tarif
Sos
543 Tarif
Tatlı
11712 Tarif
Yöresel
2118 Tarif
Popüler Tarifler
Milföy Hamuru
Cevizli Kabak Salatası
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
PEYNİRLİ CEVİZLİ KÖZ BİBER SARMA TARİFİ
BUZLUKTA SAKLANABİLEN 3 RENKLİ RULO BÖREK TARİFİ
1 LİMONLA LEZZETİ TAMAMLANAN BALIK ÇORBASI TARİFİ
ELMAYI BÖYLE KULLANIRSANIZ HAMURU ASLA ISLANMIYOR! ELMALI TURTA TARİFİ
ENFES ŞEHRİYE SALATASI TARİFİ
SIRRI 1 TUTAM ŞEKERDE SAKLI ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ
2 KAŞIK TARHANAYLA TAM KIVAMINDA ÇORBA TARİFİ
LOKANTA USULÜ ET SUYUNA ÇORBA TARİFİ
ALTI ÇITIR İÇİ SULU SULU TAVUKLU GYOZA TARİFİ
MAKARNALI BÖREK TARİFİ
MAYALANMA BEKLEMEDEN PEYNİRLİ MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ
10 DAKİKADA HAZIRLANAN SARIMSAKLI KABAK TARATOR TARİFİ
Previous
Next
Börek Tarifleri
Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği Tarifi
İncecik açılan yufkalar, ağır ağır kavrulan soğan ve kıymayla buluşarak fırında altın sarısı bir renk kazanıyor. Zeytinyağıyla dinlendirilen hamurun örtü üzer...
Meze Tarifleri
Peynirli Avokado Ezmesi Tarifi
Olgun avokadonun kremamsı dokusu, beyaz peynirin hafif tuzlu tadı ve limonun ferahlığıyla aynı kasede buluşuyor. Sarımsak ve ince kıyılmış dereotuyla lezzetlenen bu karışım, kızarm...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
Tavada Puf Puf Patatesli Hamur Kızartması Tarifi
2 Kaşık Mısır Unuyla Tam Kıvamında Kuymak Tarifi
Çıntar Mantarı Tarifi
Dışı Çıtır İçi Sulu Çi Börek Tarifi
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifi
Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği Tarifi
Ayvaları Çürütmeden Aylarca Taze Tutan Saklama Tüyosu
Bidonda Uzun Süre Dayanan Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Günlerce Taze Kalabilen Ev Yoğurdu Yapmanın Püf Noktası
Tam Kıvamında Ekmek Yapmak İçin Hamur Mayalama Tüyosu
Kaşık Helvası Yapımının Püf Noktaları
MasterChef'ten Kim Elendi? İşte 1 Kasım 2026 Pazar Gecesi Veda Eden İsim
Lezzet Yazarları
İstanbul'da Bir Yakın Zaman Klasiği: İnciraltı
Genç Şefler Sınırları Aşıyor!
Fethiye’de Coğrafyaların Lezzet Buluşması
Bekar Mutfağı Kulis: Bu Kez Mutfakta Başka Bir Şeyler Pişiyor
Asırlık Mübadil Lezzetler Yolculuğu
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
En Taze Tarifler
Vişne Soslu Çikolatalı Muffin
Çikolata + vişne = karşı koyması zor bir ikili! Dışı yumuşacık muffin, içind...
Zamansız Bir Yıldız: Çikolatalı Tart Tarifi
Sena Tuncel – Gastronom & Yemek ve Prop Stilisti imzasını taşıyan “ç...
Carpaccio Di Gamberi Rossi E Stracciatella
Şef Claudio Chinali’den bir tabak Akdeniz ruhu… Kırmızı Mersin karidesi, stra...
Nar Ekşili Asma Tefeği Salatası Tarifi
Cansu Dirim’den asmanın saklı lezzeti… Ege Bölgesi’nde neredeyse h...
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Mutfak Tüyoları
Evde Taş Fırın Lezzetinde Kuşbaşılı Pide Yapmanın 4 Püf Noktası
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, dışarıda yenilen o çıtır ve eşsiz lezzetiyle her zaman sofraların baş t...
Mutfak Tüyoları
Mantarı Kırmızı Et Tadında Ziyafete Dönüştüren Marinasyon Yöntemi
Mutfaklarda genellikle garnitür veya salata malzemesi olarak görülen ve lezzet potansiyeli tam olarak anlaşılamayan mantarlar, doğ...
Yiyecek Saklama
İlk Günkü Tazeliğini Koruyan Ispanak Saklama Teknikleri
Mutfakların en lezzetli yeşilliklerinden biri olan ıspanak, buzdolabına kaldırıldıktan çok kısa bir süre sonra tazeliğini yitirere...
Mutfak Ekipmanları
Doğru Bıçak Keskinliği İçin Kağıt Hilesi
Mekan Rehberleri
İstanbul'da Bir Yakın Zaman Klasiği: İnciraltı
Pişirme Yöntemleri
Pırasa Böyle Pişirildiğinde Asla Dağılma Olmuyormuş
Pişirme Yöntemleri
Patlıcanın Kuru Olmasını Önleyen Kızartma Tüyosu
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Pesketaryen Diyet Listesi: Balık Ağırlıklı 7 Günlük Beslenme
Et tüketimini sınırlarken balık ve deniz ürünlerini beslenme düzeninde tutmak isteyenler için pesketaryen beslenme, bitk...
Kilo Vermek İsteyenlerin Son Dönemde Tercih Ettiği Beslenme Modelleri
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir beslenme modeli bulunmuyor. Son dönemde beslenme düzenini değiştirmek v...
Flexitarian Diyeti: 7 Günlük Örnek Beslenme Listesi
Et ve hayvansal ürünleri tamamen hayatından çıkarmadan bitkisel besinlerin tüketimini artırmak isteyenler için flexitari...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Evde Taş Fırın Lezzetinde Kuşbaşılı Pide Yapmanın 4 Püf Noktası
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, dışarıda yenilen o çıtır ve eşsiz lezzetiyle her zaman sofral...
Mantarı Kırmızı Et Tadında Ziyafete Dönüştüren Marinasyon Yöntemi
Mutfaklarda genellikle garnitür veya salata malzemesi olarak görülen ve lezzet potansiyeli tam olarak anlaşılamayan mant...
Yaprak Sarmayı Lezzetlendiren Sos Buymuş
Yaprak sarmanın lezzetini artırmak için pişirme aşamasında kullanılan sos büyük önem taşır. Zeytinyağı, limon suyu ve ba...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Fermente Besinler Nelerdir? Beslenmeye Nasıl Eklenir?
Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi gibi fermente besinler, farklı tatları sofraya taşırken beslenme düzenine çeşitlilik katm...
Beslenmede Porsiyon Kontrolü Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmek, sevdiğimiz yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak ya da her lokmayı hesaplamak anlamına gelmiyor. Dengeli...
Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları: Gece Acıkınca Ne Yemeli?
Akşam yemeği ile uyku arasında uzun bir zaman geçtiğinde ortaya çıkan açlık hissi, gece saatlerinde atıştırma isteğini a...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (2 Kasım 2026)
Tanıdık ev lezzetlerini birbiriyle uyumlu seçeneklerle buluşturmak, günlük sofralara çeşitlilik katıyor. Farklı aromalar...
Kekremsi Tıkız Ayvaları Değerlendirmenin En Pratik Yöntemi: Membrillo
Kış aylarının tezgâhları süsleyen, mis kokulu ancak sert, tıkız ve kekremsi yapısı nedeniyle bazen tüketilmekte zorlanıl...
Pekmez Helvası Nasıl Yapılır?
Türk mutfağının en köklü ve mis kokulu tatlıları arasında yer alan helva, özellikle şerbetli alternatifleriyle sofraları...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
İlk Günkü Tazeliğini Koruyan Ispanak Saklama Teknikleri
Mutfakların en lezzetli yeşilliklerinden biri olan ıspanak, buzdolabına kaldırıldıktan çok kısa bir süre sonra tazeliğin...
Kanlıca Mantarını Buzlukta Saklamanın 2 Basit Yolu
Sonbaharın gelmesiyle birlikte ormanlardan toplanan ve eşsiz aromasıyla sofraların baş tacı olan kanlıca mantarı, kısa s...
Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?
Kış bahçelerinin en bereketlisi ve beyaz dokusuyla sofralara zarafet katan karnabahar, doğru saklanmadığında kısa sürede...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Malatya Danilo Tava Kebabının Hikayesi
Anadolu’nun kadim şehirlerinden biri olan Malatya, tarihi dokusunun yanı sıra sunduğu zengin gastronomi kültürüyle de he...
İtalyan Krebi Crespelle Yapmanın Püf Noktaları
İtalyan mutfağının sanatla lezzeti buluşturan en zengin köşelerinden Floransa, sadeliğin ulaştığı en zarif tariflerden b...
Siyah Sarımsak Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Geleneksel beyaz sarımsağın özel bir fermantasyon sürecinden geçmesiyle elde edilen siyah sarımsak, keskin kokusundan ar...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Meze Tarifleri
55 Dakika
Peynirli Cevizli Köz Biber Sarma Tarifi
Közlenmiş kapya biberlerin hafif tatlı lezzeti, peynirli dolgunun tuzlu tadı ve ceviz...
Selinhdr
Börek Tarifleri
85 Dakika
Buzlukta Saklanabilen 3 Renkli Rulo Börek Tarifi
İnce yufkaların arasına yayılan havuç, ıspanak ve pastırma, dilimlendiğinde renkli ...
Selinhdr
Çorba Tarifleri
65 Dakika
1 Limonla Lezzeti Tamamlanan Balık Çorbası Tarifi
Yumuşacık levrek parçaları, küçük doğranmış havuç ve patate...
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
95 Dakika
Elmayı Böyle Kullanırsanız Hamuru Asla Islanmıyor! Elmalı Turta Tarifi
Tereyağlı hamurun kıyır dokusu, tarçın kokulu elmalar ve iri kıyılmış cevizlerle bu...
Selinhdr
Salata Tarifleri
35 Dakika
Enfes Şehriye Salatası Tarifi
Klasik salatalara keyifli bir alternatif sunan arpa şehriye salatası; taze yeşilliklerin f...
elifguryel
Zeytinyağlılar
55 Dakika
Sırrı 1 Tutam Şekerde Saklı Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Kısık ateşte yumuşayan pırasalar, havucun hafif tatlılığı ve limonun ferah ekşiliğiyle bul...
Selinhdr
Çorba Tarifleri
35 Dakika
2 Kaşık Tarhanayla Tam Kıvamında Çorba Tarifi
Tereyağında hafifçe kavrulan salçanın kokusu, tarhananın kendine özg&uu...
Selinhdr
Çorba Tarifleri
105 Dakika
Lokanta Usulü Et Suyuna Çorba Tarifi
Lokantaların sevilen çorbalarından biri olan et suyuna çorba, yumuşacık terb...
elifguryel
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
130 Dk
Kelle Paça Çorbası
Sakatatlar sınıfında yer alan paça özellikle gelişme çağındaki ç...
Pilav
50 Dk
Tavuklu nohutlu sokak pilavı
Sokak lezzetlerinden tavuklu nohutlu sokak pilavının lezzeti bir başkadır. Evde ne kadar u...
4. Gün Sahur Menüsü
0 Dk
Naneli ayran
Sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı içeceği olan ayranı aromalı olarak denediniz ...
Şerbetli Tatlılar
30 Dk
Tam Ölçülü Şekerpare
Hem gösterişli, hem oldukça lezzetli... Ramazan, bayram gelince internette tar...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
