Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16541 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1575 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2677 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1505 Tarif
Pratik Yemek
7701 Tarif
Salata ve Meze
1752 Tarif
Sos
535 Tarif
Tatlı
11440 Tarif
Yöresel
2093 Tarif
Popüler Tarifler
Kazandibi
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
MİLFÖYDE İSLİM KÖFTESİ (KÜRDAN KÖFTESİ) TARİFİ
VİŞNELİ BİSKÜVİLİ SOĞUK PASTA (YALANCI CHEESECAKE) TARİFİ
KIYMALI MANTARLI SİMİT BÖREK TARİFİ
FRİED RİCE (UZAK DOĞU USULÜ KIZARMIŞ PİLAV) TARİFİ
KÖZ BİBERLİ ŞİNİTZEL TARİFİ
ÇITIR JALAPENO TURŞULU PEYNİRLİ ATIŞTIRMALIK TARİFİ
PATATESLİ TAS KEBABI TARİFİ
ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ
YUMUŞACIK PEYNİRLİ SIRNİKİ TARİFİ
İZMİR KÖFTE TARİFİ
MANTI BÖREĞİ TARİFİ
SALÇALI PIRASALI KURU FASULYE TARİFİ
Previous
Next
Dolma Tarifleri
Ton Balıklı Kapya Biber Dolması Tarifi
Tatlı aromalı kapya biberlerin ton balığı, taze yeşillikler, mısır ve eriyen peynirle doldurulmasıyla hazırlanan ton balıklı kapya biber dolması tarifi, kısa sürede hazırlanab...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
3-2-1 Poğaça Tarifi
Ev Yapımı Mürdüm Eriği Suyu Tarifi
Fırında Soslu Sebze Dizme Tarifi
Fırında Tam Kıvamında Patlıcan Kebabı Tarifi
Puf Puf Susamlı Hamur Kızartması Tarifi
Fırınsız Tencerede Kakaolu Kek Tarifi
İmam Bayıldı İçin Hangi Baharatlar Kullanılır?
Yeşilliklerin Yıkandıktan Sonra Haftalarca Taze Kalmasını Sağlayan Yöntem
Bulaşık Makinesine Neden Bir Top Alüminyum Folyo Atılır?
Haşlanan Yumurtaya Neden Bir Damla Sirke Eklenir?
Buzdolabına Gece Yatmadan Önce Bir Kase Tuz Koyarsanız Ne Olur?
Tulumba Tatlısı Hamuru Nasıl Yapılır?
Lezzet Yazarları
Konu Nasıl Hititlerden Etiler’e Geldi?
Anadolu Lezzetlerinden Boğaz Sofralarına: Deniz ve Güneşle Buluşan Gastronomi
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
Sandviç Aşkı
En Taze Tarifler
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Fransız Usulü Yoğurtlu Kek / Gâteau Au Yaourt
Yumuşacık dokusu, hafif limon aroması ve yoğurdun verdiği dengeli kıvamıyla Fransız usul&u...
Antep Fıstıklı Pudingli Mini Tartoletler
Kendisi minik, lezzeti büyük! Kıtır mini tartoletlerin üzerine Dr. Oetker A...
Supangle Dolgulu Üçgenler
Yoğun kakao lezzetiyle herkesin favorisi Dr. Oetker Supangle, çıtır baklava yufkala...
Gorgonzola’Lı Tortellini
Tarif: Nicole Scandella
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Mutfak Tüyoları
Yoğurdun Ekşimesini Engelleyen O Yöntem: Maya Katarken İçine Bir Adet Atın
Yoğurdun ekşimesini azaltmak için maya aşamasında bir adet nohut kullanmak, halk arasında uygulanan geleneksel yöntemlerden biridi...
Mutfak Tüyoları
Lezzetli Menemenin Sırrı Pişirme Sırasında Saklıymış
Menemen yaparken malzemeleri doğru sırayla tavaya eklemek, lezzet ve kıvam açısından büyük önem taşır. Biberleri yakmadan pişirmek...
Mutfak Tüyoları
Kırmızı Eti Pişirmeden Önce 15 Dakika Maden Suyunda Bekletirseniz Ne Olur?
Kırmızı eti pişirmeden önce 15 dakika maden suyunda bekletmek, etin daha yumuşak ve sulu olmasına yardımcı olabilir. Maden suyu et...
Mutfak Tüyoları
Kısır Yaparken Sıcak Su Yerine Bunu Dökün
Mutfak Tüyoları
Kekin Fırından Çıkar Çıkmaz Sönmemesi İçin Yapılacak 5 Şey
Mutfak Tüyoları
Çorbaya Un Katmak Yerine Bunu Ekleyin
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Yaz Diyeti: Formda Kalırken Serinlemenin En Lezzetli Yolları
Yaz mevsimi, hem vücudun yenilenme ihtiyacının arttığı hem de sağlıklı yaşam hedeflerine ulaşmanın kolaylaştığı bir döne...
Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları ve Sağlıklı Salata Tarifleri
Akdeniz diyeti; taze sebze ve meyvelerin bol tüketildiği, zeytinyağının temel yağ kaynağı olarak kullanıldığı, balık ve ...
Ödem Attıran Doğal İçecekler
Ödem atmak için doğal içeceklerden faydalanmak, vücudun sıvı dengesini desteklemenin etkili bir yoludur. Ancak kalıcı so...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Yoğurdun Ekşimesini Engelleyen O Yöntem: Maya Katarken İçine Bir Adet Atın
Yoğurdun ekşimesini azaltmak için maya aşamasında bir adet nohut kullanmak, halk arasında uygulanan geleneksel yöntemler...
Lezzetli Menemenin Sırrı Pişirme Sırasında Saklıymış
Menemen yaparken malzemeleri doğru sırayla tavaya eklemek, lezzet ve kıvam açısından büyük önem taşır. Biberleri yakmada...
Kırmızı Eti Pişirmeden Önce 15 Dakika Maden Suyunda Bekletirseniz Ne Olur?
Kırmızı eti pişirmeden önce 15 dakika maden suyunda bekletmek, etin daha yumuşak ve sulu olmasına yardımcı olabilir. Mad...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Yazın Hafif Beslenme Rehberi: Serinleten ve Tok Tutan Öğünler
Yaz aylarında yükselen hava sıcaklıkları, vücudun sıvı ve enerji dengesini doğrudan etkiler. Bu dönemde ağır ve yağlı yi...
Hafif ve Sağlıklı Yaz Mutfağı: Serinleten Pratik 5 Tarif
Yaz aylarında yükselen sıcaklıklarla birlikte ağır ve yağlı yemeklerin yerini daha hafif, su oranı yüksek ve besleyici t...
Probiyotik Deposu 4 Fermente İçecek
Probiyotik açısından en zengin doğal içecekler arasında yer alan kefir, kombucha, boza ve kvass; sindirim sistemini dest...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yapsam? 13 Ağustos 2026
Yemek hazırlığına farklı seçenekler eklemek isteyenler için çorbadan ana yemeğe, eşlikçilerden tatlıya uzanan zengin bir...
Tarhana Yoğurdu Nasıl Yapılır?
Kış hazırlıklarının ve geleneksel mutfak kültürümüzün en önemli unsurlarından biri olan tarhana, o kendine has ekşimsi v...
Tulumba Tatlısı Hamuru Nasıl Yapılır?
Geleneksel Türk tatlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tulumba tatlısı, tam kıvamında hazırlanan hamuru s...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Kuru Tarhana Kaç Yıl Dayanır?
Kuru tarhana, tamamen kurutulup uygun koşullarda saklandığında genellikle 1-2 yıl boyunca dayanabilir. Uzun süre muhafaz...
Ev Yapımı Tarhana Kaç Yıl Saklanabilir?
Ev yapımı tarhana, uygun şekilde kurutulup saklandığında genellikle 1-2 yıl boyunca kalitesini koruyabilir. Tarhananın u...
Ekşimeden Uzun Süre Taze İncir Saklama Tüyosu
Yaz aylarının en hassas ve çabuk bozulabilen meyvelerinden biri olan incir, doğru muhafaza edilmediğinde yumuşayıp ekşim...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Kuru Fasulyenin Çabuk Pişmesi İçin Püf Noktaları
Geleneksel mutfağımızın baş tacı olan kuru fasulye, lezzetiyle sofraları süslese de uzun pişme süresi nedeniyle mutfakta...
Agar Agar Ne İşe Yarar, Nerelerde Kullanılır?
Mutfak kültüründe ve gıda sektöründe son yıllarda yıldızı parlayan agar agar, deniz yosunlarından elde edilen tamamen bi...
Türk Mutfağında Erik İle Hazırlanan Nefis Yemekler
Mutfak kültürümüzde meyvelerin etli yemeklerle buluşması, asırlardır süre gelen en özel lezzet geleneklerinden biri olar...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Milföylü Tarifler
65 Dakika
Milföyde İslim Köftesi (Kürdan Köftesi) Tarifi
Dışı kat kat kabarıp kızaran milföy hamuru, içindeki baharatlı ve yumuşak k&ou...
Selinhdr
Pasta Tarifleri
40 Dakika
Vişneli Bisküvili Soğuk Pasta (Yalancı Cheesecake) Tarifi
Kıtır bisküvili tabanı, pürüzsüz ve hafif kreması, ekşi-tatlı vişne so...
Selinhdr
Börek Tarifleri
70 Dakika
Kıymalı Mantarlı Simit Börek Tarifi
Yumuşacık mayalı hamurun bol kıymalı ve kaşar peynirli mantar harcıyla buluştuğu kıymalı m...
Selinhdr
Pilav Tarifleri
35 Dakika
Fried Rice (Uzak Doğu Usulü Kızarmış Pilav) Tarifi
Tane tane pirinçlerin renkli sebzeler, yumurta, soya sosu ve susam yağının kendine ...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
60 Dakika
Köz Biberli Şinitzel Tarifi
Dışı altın renginde ve çıtır, içi ise közlenmiş biberlerin aroması, eri...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
25 Dakika
Çıtır Jalapeno Turşulu Peynirli Atıştırmalık Tarifi
Jalapeno turşusunun keskin ve hafif ekşi aromasını eriyen mozzarella ve cheddar peyniriyle...
elifguryel
Pratik Yemek Tarifleri
80 Dakika
Patatesli Tas Kebabı Tarifi
Yumuşacık pişen dana eti, iri doğranmış patatesler, biberler ve domatesli sosun nefis uyum...
Selinhdr
Çorba Tarifleri
35 Dakika
Şehriye Çorbası Tarifi
Domates ve salçanın verdiği renk, tereyağının kattığı aroma ve yumuşacık pişen arpa...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Kırmızı Et
70 Dk
Adana Kebap
Ülkemizde kebap denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan Adana kebap, ocakba...
Pratik Yemek
15 Dk
Acılı ezme
Genellikle yemeklerin yanında soğuk bir şekilde servis edilen acılı ezme, en çok Ak...
Salata
20 Dk
Sumaklı Soğan Salatası
Soğanlı sumaklı salata, kebap, balık gibi yemeklerin yanında vazgeçilmez. Türk...
4. Gün Sahur Menüsü
0 Dk
Naneli ayran
Sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı içeceği olan ayranı aromalı olarak denediniz ...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
