Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
17055 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1645 Tarif
Diyet
4453 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2688 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1515 Tarif
Pratik Yemek
7858 Tarif
Salata ve Meze
1822 Tarif
Sos
543 Tarif
Tatlı
11745 Tarif
Yöresel
2118 Tarif
Popüler Tarifler
Cevizli Kabak Salatası
Punjabi Samosa
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
AKŞAMA NE PİŞİRSEM DİYENLERE GÜNLÜK EV YEMEĞİ MENÜSÜ (9 KASIM 2026)
2 ELMAYLA MİLFÖYLÜ TARÇINLI HALKA ÇÖREK TARİFİ
EL AÇMASI BURMA TATLISI TARİFİ
ANNE USULÜ TERBİYELİ EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ
YOĞURT VE LİMON EŞLİĞİNDE KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
MİTİTE KÖFTE TARİFİ
SIRRI KAPLAMASINDA SAKLI TAVUKLU BÖREK TARİFİ
SÜTLE YOĞRULAN TEL TEL AYRILAN TAVADA KATMER TARİFİ
ÇITIR EKMEK ÜSTÜNDE KANLICA MANTARI TARİFİ
DİYARBAKIR GIRIK TARİFİ
MERCİMEKLİ BAL KABAĞI ÇORBASI TARİFİ
4 KİŞİLİK TAM ÖLÇÜLÜ ETLİ KURU FASULYE TARİFİ
Previous
Next
Kek Tarifleri
2 Elma 3 Yumurtayla Yumuşacık Kek Tarifi
Küçük elma parçalarıyla zenginleşen yoğurtlu hamur, fırında kabarırken mutfağa hafif bir tarçın kokusu yayılıyor. Üzerine dizilen ince elma dili...
Diğer Tatlı Tarifleri
Ekler Kreması Tarifi
Sütün yumuşak tadı, vanilyanın hoş kokusu ve yumurta sarısının verdiği dolgun kıvam, eklerin lezzetini tamamlayan pürüzsüz bir dolguda buluşuyor. Ocakta s&...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
Sırrı Pişirme Yönteminde Saklı Sahanda Sucuk Tarifi
Tiramisudan Daha Kolay Kahveli Borcam Tatlısı Tarifi
Fırın Açmadan Tavada Kıymalı Pide Tarifi
Kurabiye Tadında Poğaça Tarifi
Tavada Puf Puf Patatesli Hamur Kızartması Tarifi
Kahvaltıya 3 Patates 3 Yumurtadan Börek Tarifi
MasterChef’ten Kim Elendi? İşte 8 Kasım Pazar Gecesi MasterChef’e Veda Eden İsim
Bidondaki Siyah Zeytini Tatlandırma Yöntemi
Soğuk Mutfaklarda Hamur Mayalama Sürecini Hızlandıran Hile
Gelin Bohçası Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları
Yaprak Sarmanın Pişme Sırrı Yağlı Kağıttaymış
Ayva Tatlısının Malzemeleri Nelerdir?
Lezzet Yazarları
İstanbul'da Bir Yakın Zaman Klasiği: İnciraltı
Genç Şefler Sınırları Aşıyor!
Fethiye’de Coğrafyaların Lezzet Buluşması
Bekar Mutfağı Kulis: Bu Kez Mutfakta Başka Bir Şeyler Pişiyor
Asırlık Mübadil Lezzetler Yolculuğu
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
En Taze Tarifler
Vişne Soslu Çikolatalı Muffin
Çikolata + vişne = karşı koyması zor bir ikili! Dışı yumuşacık muffin, içind...
Zamansız Bir Yıldız: Çikolatalı Tart Tarifi
Sena Tuncel – Gastronom & Yemek ve Prop Stilisti imzasını taşıyan “ç...
Carpaccio Di Gamberi Rossi E Stracciatella
Şef Claudio Chinali’den bir tabak Akdeniz ruhu… Kırmızı Mersin karidesi, stra...
Nar Ekşili Asma Tefeği Salatası Tarifi
Cansu Dirim’den asmanın saklı lezzeti… Ege Bölgesi’nde neredeyse h...
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Mutfak Tüyoları
Mandalinayı Seçmek İçin Rengine Değil, Bu 3 Özelliğine Bakılıyormuş
Mandalina satın alırken çoğu kişi öncelikle kabuğunun rengine dikkat ediyor. Ancak meyvenin lezzetini ve tazeliğini anlamak için r...
Mutfak Tüyoları
Ekler Hamuru Neden Söner?
Ekler hamurunun fırından çıktıktan sonra sönmesi, evde tatlı hazırlayanların sık karşılaştığı sorunlardan biridir. Bu durum genell...
Pişirme Yöntemleri
Ekler Hangi Ayarda Pişirilir?
Ekler tatlısının kabarması, içinin boş kalması ve şeklini koruması için doğru fırın ayarının kullanılması gerekir. Genellikle önce...
Mutfak Tüyoları
Ekler Tatlısının Hamuru Nasıl Yapılır?
Mutfak Tüyoları
Eklerin Sosu Nasıl Yapılır?
Mutfak Tüyoları
Eklerin Sönmemesi İçin Ne Yapmalı?
Mutfak Tüyoları
Eklerin İçi Neden Pişmez?
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Pesketaryen Diyet Listesi: Balık Ağırlıklı 7 Günlük Beslenme
Et tüketimini sınırlarken balık ve deniz ürünlerini beslenme düzeninde tutmak isteyenler için pesketaryen beslenme, bitk...
Kilo Vermek İsteyenlerin Son Dönemde Tercih Ettiği Beslenme Modelleri
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir beslenme modeli bulunmuyor. Son dönemde beslenme düzenini değiştirmek v...
Flexitarian Diyeti: 7 Günlük Örnek Beslenme Listesi
Et ve hayvansal ürünleri tamamen hayatından çıkarmadan bitkisel besinlerin tüketimini artırmak isteyenler için flexitari...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Mandalinayı Seçmek İçin Rengine Değil, Bu 3 Özelliğine Bakılıyormuş
Mandalina satın alırken çoğu kişi öncelikle kabuğunun rengine dikkat ediyor. Ancak meyvenin lezzetini ve tazeliğini anla...
Ekler Hamuru Neden Söner?
Ekler hamurunun fırından çıktıktan sonra sönmesi, evde tatlı hazırlayanların sık karşılaştığı sorunlardan biridir. Bu du...
Ekler Tatlısının Hamuru Nasıl Yapılır?
Ekler tatlısının hamuru, tatlının kabarmasını ve kendine özgü içi boş yapısını oluşturan temel unsurdur. Fransız mutfağı...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Fermente Besinler Nelerdir? Beslenmeye Nasıl Eklenir?
Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi gibi fermente besinler, farklı tatları sofraya taşırken beslenme düzenine çeşitlilik katm...
Beslenmede Porsiyon Kontrolü Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmek, sevdiğimiz yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak ya da her lokmayı hesaplamak anlamına gelmiyor. Dengeli...
Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları: Gece Acıkınca Ne Yemeli?
Akşam yemeği ile uyku arasında uzun bir zaman geçtiğinde ortaya çıkan açlık hissi, gece saatlerinde atıştırma isteğini a...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (9 Kasım 2026)
Günlük yemek planında farklı lezzetlere yer açmak, sevilen tatları uyumlu eşlikçilerle tamamlamakla kolaylaşıyor. Renkle...
Damat Bohçası Tatlısı Nasıl Yapılır?
Geleneksel lezzetlerimizi modern ve şık sunumlarla buluşturan tatlılar, özel davet masalarının her zaman en gözde ikraml...
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (7 Kasım 2026)
Günlük sofralara çeşitlilik kazandırmak, sevilen yemekleri birbirine yakışan eşlikçilerle tamamlamakla başlıyor. Farklı ...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Ispanak Saklamada Doğru Şoklama Ve Dondurma Yöntemleri
Sonbahar ve kış aylarının mutfaklardaki vazgeçilmez yeşilliklerinden biri olan ıspanak, tazeliğini çok çabuk kaybetmeye ...
Dağılmadan Dondurucuda Sarma Saklamanın Pratik Yöntemi
Zeytinyağlı veya etli sarmaları önceden hazırlayıp dondurucuda saklamak mutfakta büyük kolaylık sağlar. Ancak sarmaların...
Çıntar Buzlukta Nasıl Saklanır?
Sonbahar ve kış aylarında doğanın mutfaklara sunduğu en özel hediyelerden biri olan çıntar, kendine has aroması ve tok d...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Şef Mehmet Yalçınkaya’nın Kömür Tatlısı Nasıl Yapılır?
MasterChef Türkiye ekranlarında yarışmacıların sınırlarını zorlayan en teknik ve iddialı şef tabaklarından biri olan köm...
Malatya Danilo Tava Kebabının Hikayesi
Anadolu’nun kadim şehirlerinden biri olan Malatya, tarihi dokusunun yanı sıra sunduğu zengin gastronomi kültürüyle de he...
İtalyan Krebi Crespelle Yapmanın Püf Noktaları
İtalyan mutfağının sanatla lezzeti buluşturan en zengin köşelerinden Floransa, sadeliğin ulaştığı en zarif tariflerden b...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Meyveli Tatlılar
55 Dakika
2 Elmayla Milföylü Tarçınlı Halka Çörek Tarifi
Elma halkalarını saran ince milföy şeritleri, fırında kabarıp kızarırken tarçı...
Selinhdr
Şerbetli Tatlılar
115 Dakika
El Açması Burma Tatlısı Tarifi
İncecik açılan yufkaların arasına yayılan ceviz, oklavada büzülerek şekil...
Selinhdr
Köfte Tarifleri
70 Dakika
Anne Usulü Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi
Geleneksel Türk mutfağının sevilen ev yemeklerinden terbiyeli ekşili köfte, piri...
elifguryel
Dolma Tarifleri
105 Dakika
Yoğurt Ve Limon Eşliğinde Karalahana Dolması Tarifi
Kıymalı ve pirinçli harcı saran karalahana yaprakları, salçalı suyunda ağır ...
Selinhdr
Köfte Tarifleri
40 Dakika
Mitite Köfte Tarifi
Misket büyüklüğündeki şekli, baharatlarla zenginleşen aroması ve kızar...
elifguryel
Börek Tarifleri
55 Dakika
Sırrı Kaplamasında Saklı Tavuklu Börek Tarifi
Altın renginde kızaran galeta kaplaması, yufkanın içinde saklanan tavuk, biber ve k...
Selinhdr
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
46 Dakika
Sütle Yoğrulan Tel Tel Ayrılan Tavada Katmer Tarifi
Tavada kızarırken yüzeyinde altın rengi benekler oluşan katmerler, tereyağının kokusu...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
40 Dakika
Çıtır Ekmek Üstünde Kanlıca Mantarı Tarifi
Tereyağında soğan ve sarımsakla sotelenen mantarlar, kızarmış ekmek dilimleriyle buluşarak...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
60 Dk
Domates çorbası
Kolesterolü dengede tutan domates, sebze ve etli yemeklerin içinde sık sık kul...
Kırmızı Et
20 Dk
Gravy Soslu Dana Kontrfile
Akşam yemeklerinizde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve güzel görünü...
Pratik Yemek
35 Dk
Patates püresi
Her versiyonu ile sevilen patatesin klasik bir hali olan patates püresi tarifi ile si...
Sütlü Tatlılar
35 Dk
Saray sarması
Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan bisküvili saray sarması; sü...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
