Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
17043 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1641 Tarif
Diyet
4453 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2688 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1514 Tarif
Pratik Yemek
7856 Tarif
Salata ve Meze
1820 Tarif
Sos
543 Tarif
Tatlı
11728 Tarif
Yöresel
2118 Tarif
Popüler Tarifler
Cevizli Kabak Salatası
Döner Kebap
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
MUZ DOLGULU MİNİ KÖSTEBEK PASTA TARİFİ
DOMATES SOSLU BUCATİNİ MAKARNA TARİFİ
BABAANNE USULÜ KOKUSUZ İÇ YAĞ TARİFİ
OKLAVAYA GEREK KALMADAN KAT KAT EV BAKLAVASI TARİFİ
ACILI SICAK ÇİKOLATA TARİFİ
EKMEĞE SÜRMELİK NEFİS YEŞİL ZEYTİN EZMESİ TARİFİ
ÇAYIN YANINA ŞİPŞAK HAZIR YUFKADAN PİŞİ BÖREK TARİFİ
BEĞENDİLİ KÖFTE BOHÇASI TARİFİ
AYVALI MUFFİN TARİFİ
KURABİYE TADINDA POĞAÇA TARİFİ
KIYIR KIYIR DAMLA SAKIZLI KURABİYE TARİFİ
1 HAMURLA 2 ÇEŞİT ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
Previous
Next
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Haşhaşlı Gül Çöreği Tarifi
İnce hamur katlarına yayılan haşhaş ezmesi, fırında kızardıkça kokusunu mutfağa taşıyor. Burularak sarılan hamur şeritleri gül biçimini alırken dış kıvrımları ha...
Pasta Tarifleri
Tiramisudan Daha Kolay Kahveli Borcam Tatlısı Tarifi
Kahvenin belirgin aroması, yumuşacık bisküvi katları ve pürüzsüz kremayla buluşarak çay saatlerine eşlik eden bir tatlıya dönüşüyor. Fırın...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
2 Kiloluk Ölçüsüyle İlk Kez Yapacaklara Salamura Zeytin Tarifi
10 Dakikada Hazır Tavada Çikolatalı ve Kahveli Islak Kek Tarifi
Bavyera Patates Salatası Tarifi
Kahvaltıya 3 Patates 3 Yumurtadan Börek Tarifi
Çok Kolay Pamuk Gibi Şekilli Mayalı Poğaça Tarifi
Tavada Puf Puf Patatesli Hamur Kızartması Tarifi
Yaprak Sarmayı Lezzetlendiren Sos Buymuş
Fıstık Neden Haşlanır?
Kuru Fasulyeyi Lezzetlendiren Baharat Buymuş
Kavanozun Dibinde Biriken Tahin Nasıl Çözülür?
Çorbacıların Mercimek Pişirme Yöntemi
Evde Kadife Gibi Yumuşacık Açma Yapmanın Püf Noktaları
Lezzet Yazarları
İstanbul'da Bir Yakın Zaman Klasiği: İnciraltı
Genç Şefler Sınırları Aşıyor!
Fethiye’de Coğrafyaların Lezzet Buluşması
Bekar Mutfağı Kulis: Bu Kez Mutfakta Başka Bir Şeyler Pişiyor
Asırlık Mübadil Lezzetler Yolculuğu
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
En Taze Tarifler
Vişne Soslu Çikolatalı Muffin
Çikolata + vişne = karşı koyması zor bir ikili! Dışı yumuşacık muffin, içind...
Zamansız Bir Yıldız: Çikolatalı Tart Tarifi
Sena Tuncel – Gastronom & Yemek ve Prop Stilisti imzasını taşıyan “ç...
Carpaccio Di Gamberi Rossi E Stracciatella
Şef Claudio Chinali’den bir tabak Akdeniz ruhu… Kırmızı Mersin karidesi, stra...
Nar Ekşili Asma Tefeği Salatası Tarifi
Cansu Dirim’den asmanın saklı lezzeti… Ege Bölgesi’nde neredeyse h...
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Mutfak Tüyoları
Evde Hızlıca Mozaik Pasta Yapmanın 5 Püf Noktası
Mozaik pasta hazırlarken kullanılan bisküvilerin boyutu, çikolatalı sosun kıvamı ve soğutma süresi tatlının sonucunu doğrudan etki...
Mutfak Tüyoları
Turşu Neden Tutmaz?
Evde turşu kuranların en sık karşılaştığı sorunlardan biri, kavanozların beklenen şekilde fermente olmaması ve sebzelerin kısa sür...
Pişirme Yöntemleri
Pürüzsüz Kıvamlı Topaklanmayan Tarhana Çorbası İçin Pişirme Taktiği
Tarhana çorbası hazırlarken yaşanan topaklanma, kıvamın pürüzsüz olmasını engelleyen en yaygın sorunlardan biridir. Tarhanayı önce...
Mutfak Tüyoları
Köpüklenmeden Lahana Turşusu Yapmanın 4 Kritik Püf Noktası
Yiyecek Saklama
Uzun Süre Bozulmadan Yeşil Zeytin Saklamanın 5 Yöntemi
Mutfak Tüyoları
Tavuğun İyi Pişmesini Sağlayan Sos Taktiği
Mutfak Tüyoları
Açılan Yufkanın Yırtılmasını Önleyen Şey Buymuş
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Pesketaryen Diyet Listesi: Balık Ağırlıklı 7 Günlük Beslenme
Et tüketimini sınırlarken balık ve deniz ürünlerini beslenme düzeninde tutmak isteyenler için pesketaryen beslenme, bitk...
Kilo Vermek İsteyenlerin Son Dönemde Tercih Ettiği Beslenme Modelleri
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir beslenme modeli bulunmuyor. Son dönemde beslenme düzenini değiştirmek v...
Flexitarian Diyeti: 7 Günlük Örnek Beslenme Listesi
Et ve hayvansal ürünleri tamamen hayatından çıkarmadan bitkisel besinlerin tüketimini artırmak isteyenler için flexitari...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Evde Hızlıca Mozaik Pasta Yapmanın 5 Püf Noktası
Mozaik pasta hazırlarken kullanılan bisküvilerin boyutu, çikolatalı sosun kıvamı ve soğutma süresi tatlının sonucunu doğ...
Turşu Neden Tutmaz?
Evde turşu kuranların en sık karşılaştığı sorunlardan biri, kavanozların beklenen şekilde fermente olmaması ve sebzeleri...
Köpüklenmeden Lahana Turşusu Yapmanın 4 Kritik Püf Noktası
Lahana turşusu kurarken yaşanan köpüklenme, özellikle evde hazırlık yapanların en sık karşılaştığı sorunlardan biridir. ...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Fermente Besinler Nelerdir? Beslenmeye Nasıl Eklenir?
Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi gibi fermente besinler, farklı tatları sofraya taşırken beslenme düzenine çeşitlilik katm...
Beslenmede Porsiyon Kontrolü Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmek, sevdiğimiz yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak ya da her lokmayı hesaplamak anlamına gelmiyor. Dengeli...
Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları: Gece Acıkınca Ne Yemeli?
Akşam yemeği ile uyku arasında uzun bir zaman geçtiğinde ortaya çıkan açlık hissi, gece saatlerinde atıştırma isteğini a...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (5 Kasım 2026)
Günlük yemek planına çeşitlilik katmak, sevilen lezzetleri uyumlu eşlikçilerle bir araya getirmekle başlıyor. Farklı ren...
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (4 Kasım 2026)
Günün menüsünü belirlerken birbirini tamamlayan lezzetlere yer vermek, yemek hazırlığını planlamayı kolaylaştırıyor. Far...
Alman Tatlısı Zwetschgenknödel Nasıl Yapılır?
Orta Avrupa mutfağının en köklü tatlı geleneklerinden biri olan, adını telaffuz etmek kadar yapımı da ustalık gerektiren...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Uzun Süre Bozulmadan Yeşil Zeytin Saklamanın 5 Yöntemi
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yeşil zeytin, yanlış saklama koşulları nedeniyle zamanla yumu...
Bal Nerede Saklanır?
Doğanın en değerli ve bozulmayan nadir gıdalarından biri olan bal, mutfaklarımızda başköşede yer alsa da yanlış saklandı...
Domatesleri Çürümeden Günlerce Taze Tutan Saklama Yöntemi
Domateslerin kısa sürede yumuşamasını ve çürümesini önlemek için saklama koşullarına dikkat edilmesi gerekir. Yıkamadan ...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Malatya Danilo Tava Kebabının Hikayesi
Anadolu’nun kadim şehirlerinden biri olan Malatya, tarihi dokusunun yanı sıra sunduğu zengin gastronomi kültürüyle de he...
İtalyan Krebi Crespelle Yapmanın Püf Noktaları
İtalyan mutfağının sanatla lezzeti buluşturan en zengin köşelerinden Floransa, sadeliğin ulaştığı en zarif tariflerden b...
Siyah Sarımsak Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Geleneksel beyaz sarımsağın özel bir fermantasyon sürecinden geçmesiyle elde edilen siyah sarımsak, keskin kokusundan ar...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Pasta Tarifleri
77 Dakika
Muz Dolgulu Mini Köstebek Pasta Tarifi
Kakaolu kek kırıntılarının altında saklanan yumuşak krema ve muz parçaları, her lok...
Selinhdr
Makarna Tarifleri
40 Dakika
Domates Soslu Bucatini Makarna Tarifi
Domatesin hafif ekşiliği, sarımsağın iştah açan kokusu ve zeytinyağının lezzeti, uz...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
110 Dakika
Babaanne Usulü Kokusuz İç Yağ Tarifi
Geleneksel mutfakta pilavlardan kavurmalara kadar pek çok yemekte kullanılan i&cced...
Selinhdr
Şerbetli Tatlılar
85 Dakika
Oklavaya Gerek Kalmadan Kat Kat Ev Baklavası Tarifi
İncecik yufka katları, bol cevizli iç harcı ve tereyağının iştah açan kokusu...
Selinhdr
Çikolatalı Tatlılar
13 Dakika
Acılı Sıcak Çikolata Tarifi
Yoğun çikolata lezzetine eşlik eden hafif acı dokunuş, klasik sıcak çikolata...
Selinhdr
Meze Tarifleri
15 Dakika
Ekmeğe Sürmelik Nefis Yeşil Zeytin Ezmesi Tarifi
Yeşil zeytinin belirgin lezzetini ceviz, zeytinyağı ve limonun ferah aromasıyla buluşturan...
Selinhdr
Börek Tarifleri
27 Dakika
Çayın Yanına Şipşak Hazır Yufkadan Pişi Börek Tarifi
Hamur yoğurmaya ve mayalanmasını beklemeye gerek kalmadan hazırlanan peynirli börekle...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
105 Dakika
Beğendili Köfte Bohçası Tarifi
Köz patlıcanın kendine özgü aroması, baharatlı köfteler ve fırında nar...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
40 Dk
Kabak çorbası
Ana vatanı Güney Amerika olan kabak; fırında kabak köftesi ya da kabak mücv...
Köfte
25 Dk
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Kızartma
40 Dk
Airfryer'da Patates Kızartması
Mutfak alanına yeni yeni girmeye başlayan airfryer, çok az yağ kullanılarak yemekle...
Salata
70 Dk
Piyaz
Kaşarlı köftenin en lezzetli eşlikçisi olan piyaz, etli yemeklerin yanında mez...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
