Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16860 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1607 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2686 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1513 Tarif
Pratik Yemek
7806 Tarif
Salata ve Meze
1800 Tarif
Sos
542 Tarif
Tatlı
11602 Tarif
Yöresel
2111 Tarif
Popüler Tarifler
Kaygana
Fırında Karışık Sebze
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İçin Pratik Yemekler
BALON EKMEK TARİFİ
YAPRAK KEBABI TARİFİ
NAPOLİ PİZZA TARİFİ
CİNNAMON ROLL TARİFİ
UN KULLANMADAN KIVAM ALAN SEBZE ÇORBASI TARİFİ
ÇAYIN YANINA 15 DAKİKADA HAZIRLANAN TUZLU LOKMALIK TARİFİ
FIRINDAN ÇIKINCA SOSUNU ÇEKEN SÜNGER KEK TARİFİ
BİR BARDAKLA ZAR GİBİ AÇILAN ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ TARİFİ
BEKLEMEYE GEREK YOK! 10 DAKİKADA MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ
GÖRENİN TARİFİNİ SORACAĞI PANCARLI LAHANA SARMASI TURŞUSU TARİFİ
TAVADA 15 DAKİKADA HAZIRLANAN KAHVALTILIK BÖREK TARİFİ
SIRRI BİR KAŞIK SİRKEDE SAKLI SUSAMLI SİMİT TARİFİ
Previous
Next
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Tavada 10 Dakikada Hazırlanan Kahvaltılık Bazlama Tarifi
Kahvaltıda uzun uzun hamurun mayalanmasını beklemeden sıcak ve yumuşacık bazlamalar hazırlamak isteyenler için oldukça pratik bir seçenek. Yoğurtla hazırlanan ...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
Annemin Asırlık Soğanlı Çörek Tarifi
Fırın Yok Pişirme Yok 10 Dakikada Hazır Pasta Tarifi
Bir Kaşık Salçayla Rengi Kıvamı Tam Yerinde Çorba Tarifi
Dağılmadan Pişen Ekşili Kuru Dolma Tarifi
Balon Ekmek Tarifi
Milföyden Şipşak Hazırlanan Borcam Pastası Tarifi
Kahvaltılık Omleti Pamuk Gibi Kabartan O Küçük Mutfak Hilesi
Kabuklu Ceviz Saklarken Küflenme Ve Acılaşmayı Önleyen 4 Adım
Kahvaltılık Yumurtalı Ekmeğin Yağı İçine Çekmemesi İçin Ne Yapılır?
Sosun Kıvamı Tutmadığında İçine Neden Bir Parça Buz Atılır?
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (2 Ekim 2026)
Kuru Fasulye Pişerken Suyuna Neden Bir Dilim Limon Atılır?
Lezzet Yazarları
UNESCO Yolculuğunda Çorum Lezzetleri
Yazdan Kalan Tatlar…
Mevsimin ve Doğanın İlham Verdiği Sofralar
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
En Taze Tarifler
Vişne Soslu Çikolatalı Muffin
Çikolata + vişne = karşı koyması zor bir ikili! Dışı yumuşacık muffin, içind...
Zamansız Bir Yıldız: Çikolatalı Tart Tarifi
Sena Tuncel – Gastronom & Yemek ve Prop Stilisti imzasını taşıyan “ç...
Carpaccio Di Gamberi Rossi E Stracciatella
Şef Claudio Chinali’den bir tabak Akdeniz ruhu… Kırmızı Mersin karidesi, stra...
Nar Ekşili Asma Tefeği Salatası Tarifi
Cansu Dirim’den asmanın saklı lezzeti… Ege Bölgesi’nde neredeyse h...
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Pişirme Yöntemleri
Milföy Hamuru Kaç Dakikada Pişer?
Mutfakların en pratik kurtarıcılarından biri olan milföy hamuru, doğru fırınlandığında kat kat kabaran ve parmak ısırtan bir lezze...
Mutfak Tüyoları
Pizza Tabanını Yumuşacık Yapan Hamur Katlama Tekniği
Evde pizza hazırlarken dışı çıtır, içi ise adeta bulut gibi yumuşacık bir taban elde etmek esastır. Ancak sıradan yoğurma yöntemle...
Mutfak Tüyoları
Cin Biberi Turşusu Kaç Günde Olur?
Sofraların vazgeçilmez acı lezzetlerinden biri olan cin biberi turşusu, doğru yöntemler ve turşu suyu dengesiyle kurulduğunda yeme...
Tarif Listeleri
Ekmek Hamurundan Neler Yapılır?
Mutfak Tüyoları
Donmuş Et Çözdürürken Bunu Sakın Yapmayın
Mutfak Tüyoları
Mayalı Poğaça Hamurunun Pamuk Gibi Yumuşak Kalmasını Sağlayan Şey
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Pesketaryen Diyet Listesi: Balık Ağırlıklı 7 Günlük Beslenme
Et tüketimini sınırlarken balık ve deniz ürünlerini beslenme düzeninde tutmak isteyenler için pesketaryen beslenme, bitk...
Kilo Vermek İsteyenlerin Son Dönemde Tercih Ettiği Beslenme Modelleri
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir beslenme modeli bulunmuyor. Son dönemde beslenme düzenini değiştirmek v...
Flexitarian Diyeti: 7 Günlük Örnek Beslenme Listesi
Et ve hayvansal ürünleri tamamen hayatından çıkarmadan bitkisel besinlerin tüketimini artırmak isteyenler için flexitari...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Pizza Tabanını Yumuşacık Yapan Hamur Katlama Tekniği
Evde pizza hazırlarken dışı çıtır, içi ise adeta bulut gibi yumuşacık bir taban elde etmek esastır. Ancak sıradan yoğurm...
Cin Biberi Turşusu Kaç Günde Olur?
Sofraların vazgeçilmez acı lezzetlerinden biri olan cin biberi turşusu, doğru yöntemler ve turşu suyu dengesiyle kuruldu...
Donmuş Et Çözdürürken Bunu Sakın Yapmayın
Buzluktan çıkarılan donmuş etleri akşam yemeğine yetiştirmek için uygulanan pratik yöntemler, bazen lezzet ve doku açısı...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Fermente Besinler Nelerdir? Beslenmeye Nasıl Eklenir?
Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi gibi fermente besinler, farklı tatları sofraya taşırken beslenme düzenine çeşitlilik katm...
Beslenmede Porsiyon Kontrolü Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmek, sevdiğimiz yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak ya da her lokmayı hesaplamak anlamına gelmiyor. Dengeli...
Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları: Gece Acıkınca Ne Yemeli?
Akşam yemeği ile uyku arasında uzun bir zaman geçtiğinde ortaya çıkan açlık hissi, gece saatlerinde atıştırma isteğini a...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Ekmek Hamurundan Neler Yapılır?
Fırından alınan taze bir ekmek hamuru pek çok farklı lezzetin de kapısını aralar. Evde hazırlanan veya fırından temin ed...
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (2 Ekim 2026)
Evde hazırlanan akşam yemeklerine her gün farklı bir dokunuş katmak için yeni alternatifleri bir araya getirmek yeterli ...
Sicilyano Mezesi Nasıl Yapılır?
Meze sofralarına yepyeni bir soluk getiren ve közlenmiş patlıcanın o derin lezzetini bambaşka bir boyuta taşıyan Sicilya...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Bal Kabağı Bozulmadan Nasıl Saklanır?
Bal kabağının dayanma süresi, bütün veya kesilmiş olmasına ve hangi koşullarda saklandığına göre değişir. Kesilmemiş kab...
Girit Ezmesi Bozulmadan Kaç Gün Dayanır?
Girit ezmesi, peynir ve yoğurt gibi çabuk bozulabilen süt ürünleri içerdiği için uygun koşullarda saklanmalıdır. Buzdola...
Kabuklu Ceviz Saklarken Küflenme Ve Acılaşmayı Önleyen 4 Adım
Sonbahar hasadı sonrası kabuklu ceviz, doğru yöntemlerle muhafaza edilmediğinde kısa sürede acılaşabilir. Mutfaklarda ve...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Midye Tava Yapmanın Püf Noktaları
Sokak lezzetlerinin en popüler ve en çok aranan tatlarından biri olan midye tava, doğru teknikler uygulandığında evde de...
MasterChef'te Kim Elendi? İşte 27 Eylül 2026 Gecesi Yarışmaya Veda Eden İsim
MasterChef Türkiye'de 27 Eylül 2026 Pazar gecesi yine nefesleri kesen bir eleme mücadelesi yaşandı. Danilo, Mehmet ve So...
MasterChef Mehmet Şef’in İmza Yemeği: Dana Şaşırma Nasıl Yapılır?
MasterChef Türkiye'de jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya’nın özel reçetesi olan "Dana Şaşırma", hem geleneksel lezzetleri hem ...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Ekmek Tarifleri
86 Dakika
Balon Ekmek Tarifi
Fırında kısa sürede şişerek içi boş ve yumuşacık bir yapı kazanan bu ekmek, &o...
Selinhdr
Kırmızı Et Tarifleri
70 Dakika
Yaprak Kebabı Tarifi
İncecik dilimlenen bonfilenin yüksek ateşte kısa sürede pişirilmesiyle hazırlana...
Selinhdr
Pizza Tarifleri
38 Dakika
Napoli Pizza Tarifi
İncecik tabanı, kabarık ve hafif kızarmış kenarlarıyla İtalyan mutfağının en sevilen klasi...
Selinhdr
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
145 Dakika
Cinnamon Roll Tarifi
Yumuşacık hamuru, bol tarçınlı ve esmer şekerli dolgusu, üzerini kaplayan krem...
Selinhdr
Çorba Tarifleri
50 Dakika
Un Kullanmadan Kıvam Alan Sebze Çorbası Tarifi
Sebzelerin doğal lezzetini tek kasede buluşturan bu çorba, ekstra bir kıvam vericiy...
Selinhdr
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
40 Dakika
Çayın Yanına 15 Dakikada Hazırlanan Tuzlu Lokmalık Tarifi
Çay saatinde uzun hazırlıklarla uğraşmadan, az zamanda lezzetli ve doyurucu bir atı...
Selinhdr
Kek Tarifleri
50 Dakika
Fırından Çıkınca Sosunu Çeken Sünger Kek Tarifi
Fırından çıkar çıkmaz üzerine gezdirilen sosu kısa sürede iç...
Selinhdr
Börek Tarifleri
85 Dakika
Bir Bardakla Zar Gibi Açılan Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
El açması börek hazırlarken hamuru incecik açmak için uzun s&uum...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
55 Dk
Kremalı sebze çorbası
Sebze çorbasının temelini; göz sağlığına iyi gelen havuç, hücreler...
Kırmızı Et
60 Dk
Sebzeli sac kavurma
Kavurmanın birbirinden farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bu çeşitler arasında ...
Pilav
35 Dk
Osmanlı Pilavı
İsminden anlaşılacağı üzere Osmanlı mutfağından miras kalan bu pilav, kalabalık sofralarda...
Meze
15 Dk
Havuç Tarator
Az malzeme ile nefis bir meze hazırlamaya ne dersiniz? Yoğurt, sarımsak ve havuç il...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
