TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI

6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Terbiyeli şehriye çorbası tarifi için malzemeler
  • 3 domates 2 çarliston biber 1 su bardağı arpa şehriye 5 su bardağı su 1 su bardağı domates suyu 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 15 gr tereyağı Tuz KarabiberTerbiye için:1 yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı limon suyu
Terbiyeli şehriye çorbası hazırlanışı

Domatesleri enine ikiye kesip rendeleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritip biberleri kavurun. Rendelenmiş domatesi ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Domates suyu ve sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Arpa şehriyeyi ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.

Çorbanın terbiyesi için 1 yumurtanın sarısı ile limon suyunu iyice çırpın. Çorbayı ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Terbiyeyi ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis kaselerine paylaştırın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:49:19

Süpersiniz bu çorba favorilerimden. emeğinize sağlık

Misafir12.10.2016 16:53:39

ewet yaa çok güzeller

Misafir12.10.2016 17:08:22

Bu çorbayı yapmayı sizin sitenizden öğrendim. Teşekkür ederim:)

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!