Selin Hıdır - Güncel Yazılar - Lezzet

KAPAK GÖRSELİNİ DEĞİŞTİR

DEĞİŞTİR

Selin Hıdır

@Selinhdr

Takip Et

Profili Paylaş

TARİFLER (100)
TARİF DEFTERİ (0)
TAKİPÇİLER (2)
TAKİP EDİLENLER (0)

SENDE TARİFİNİ GÖNDER!

Kendi Profilinde, Okuyucularla Buluştur.

Kek Tarifleri

55 Dakika

Üzümlü Kek Tarifi

Çay saatlerinin vazgeçilmez klasiklerinden biri olan üzümlü k...

Çorba Tarifleri

40 Dakika

Bademli Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Yoğun aroması ve ipeksi dokusuyla klasik mantar çorbasına sofistike bir dokunuş kaz...

Pasta Tarifleri

25 Dakika

Panda Pasta Tarifi

Pratik hazırlanışı ve çikolatalı lezzetiyle özellikle çocukların ve &cc...

Sütlü Tatlılar

20 Dakika

Muzlu Güllaç Tarifi

Ramazan sofralarının en hafif ve ferahlatıcı tatlılarından biri olan güllaç, m...

Çikolatalı Tatlılar

35 Dakika

Çikolatalı Magnolia Tarifi

Kremamsı dokusu, kat kat yapısı ve yoğun çikolata aromasıyla magnolia, son yılların...

Çikolatalı Tatlılar

15 Dakika

Nar Aromalı Antep Fıstıklı Bitter Çikolata Tarifi

Yoğun kakao tadını narın ferah ekşiliği ve Antep fıstığının çıtır dokusuyla buluştu...

Sütlü Tatlılar

40 Dakika

Tam Kıvamında Nişastasız Sütlaç Tarifi

Klasik tatlılar arasında her zaman özel bir yere sahip olan sütlaç, doğru...

Mantı Tarifleri

45 Dakika

Çıtır Yufka Mantısı Tarifi

Klasik mantı lezzetini pratik ve çıtır bir yorumla sofralara taşıyan bu tarif, fırı...

Hindi Yemekleri Tarifleri

45 Dakika

Fırında Hindi Şiş Tarifi

Hafifliği ve pratikliğiyle öne çıkan hindi eti, doğru marine edildiğinde fırın...

Kırmızı Et Tarifleri

45 Dakika

Beğendili Ciğer Tarifi

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan klasik lezzetlerden biri olan beğendili...

Şerbetli Tatlılar

55 Dakika

Cevizli Şöbiyet Tarifi

Baklava yufkasının ince katları, irmikli kaymağın yumuşak dokusu ve ceviz içinin do...

Çorba Tarifleri

35 Dakika

Zencefilli Mercimek Çorbası Tarifi

Soğuk günlerin vazgeçilmez başlangıçlarından biri olan mercimek ç...

Kurabiye Tarifleri

27 Dakika

Ağızda Dağılan Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinin en sevilen eşlikçilerinden biri olan kakaolu çatlak k...

Pilav Tarifleri

30 Dakika

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Türk mutfağının en pratik ve en sevilen lezzetlerinden biri olan salçalı bulgu...

Tahinli ve Pekmezli Tarifler

50 Dakika

Nevzine Tatlısı Tarifi

Kayseri mutfağının en özel şerbetli tatlılarından biri olan nevzine, tahin ve pekmezi...

Pratik Yemek Tarifleri

55 Dakika

Sultan Kebabı Tarifi

Şık sunumu, yumuşacık iç harcı ve üzerini kaplayan bol beşamel sosuyla sofrala...

Börek Tarifleri

60 Dakika

Samsa Böreği

Dışı kat kat çıtır, içi bol lezzetli et harcıyla dolu samsa; özellikle ...

Kek Tarifleri

55 Dakika

Kakuleli Kek Tarifi

Mis gibi limon aromasıyla ferahlık veren, kakulenin kendine has baharatlı kokusuyla fark y...

Pratik Yemek Tarifleri

105 Dakika

Kuşburnu Marmelatı Tarifi

Doğal aroması, hafif ekşimsi tadı ve yoğun kıvamıyla kahvaltı sofralarının en sevilen lezz...

Diğer Tatlı Tarifleri

35 Dakika

Bademli Portakallı İrmik Helvası Tarifi

Mis gibi portakal kokusuyla mutfağı saran, yumuşacık dokusu ve tane tane kıvamıyla damakta...

Kurabiye Tarifleri

27 Dakika

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Kış aylarının iç ısıtan aromalarını bir araya getiren bu nefis kurabiyeler; zencefi...

Pilav Tarifleri

40 Dakika

Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı Tarifi

Davet sofralarına yakışan, aromasıyla iştah açan ve tane tane dokusuyla fark yarata...

Kek Tarifleri

50 Dakika

Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifi

Tatlı isteğini daha hafif ve dengeli bir seçenekle karşılamak isteyenler içi...

Börek Tarifleri

75 Dakika

El Açması Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi bol kıymalı ve kat kat dokusuyla her lokmada le...

Sütlü Tatlılar

30 Dakika

Saray Muhallebisi Tarifi

Yumuşacık dokusu, ipeksi kıvamı ve mis gibi vanilya kokusuyla tatlı krizlerine en zarif &c...

Pasta Tarifleri

55 Dakika

Muzlu Alman Pastası Tarifi

Yumuşacık keki, ipeksi kreması ve muzun doğal aromasıyla tatlı saatlerini şölene &cce...

Çikolatalı Tatlılar

15 Dakika

Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı Tarifi

Çayın ve kahvenin yanına en çok yakışan, pratikliğiyle kurtarıcı olan bisk&u...

Meyveli Tatlılar

65 Dakika

Greyfurt Reçeli Tarifi

Mis gibi turunçgil kokusuyla kahvaltılara ferahlık katan greyfurt reçeli tar...

Meze Tarifleri

50 Dakika

Tahinli Ve Cevizli Pancar Mezesi Tarifi

Rengiyle sofraya canlılık katan, lezzetiyle her lokmada fark yaratan tahinli ve cevizli pa...

Sütlü Tatlılar

25 Dakika

Narlı Panna Cotta Tarifi

Kremanın ipeksi dokusu ve vanilyanın yumuşak aromasıyla hazırlanan bu tatlı, üzerine ...

Köfte Tarifleri

70 Dakika

Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi

Köz patlıcanın isli aromasıyla hazırlanan beğendi yatağı, üzerine dizilen yumuşa...

Kırmızı Et Tarifleri

75 Dakika

Tepside Lavaş Kebabı Tarifi

Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık ve bol lezzetli kıymalı harcıyla sofraya...

Börek Tarifleri

55 Dakika

Yalancı Su Böreği Tarifi

Dışı çıtır çıtır kızaran, içi ise yumuşacık ve bol peynirli dokusuyla...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

22 Dakika

10 Dakikada Hazırlanan Tavada Katmer Tarifi

Kahvaltıda pratik ama lezzetiyle “özenle hazırlanmış” hissi veren bir se&...

Çorba Tarifleri

17 Dakika

Zahmetsiz Çorba Tarifi

Bazen mutfakta uzun uzun uğraşmadan, kısa sürede ortaya çıkan ama lezzetiyle &...

Sarma Tarifleri

95 Dakika

Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağının mis gibi kokusu, taze limonun ferahlığı ve yumuşacık yaprakların için...

Pratik Yemek Tarifleri

65 Dakika

Kıymalı Musakka Tarifi

Klasik ev yemeklerinin en sevilenlerinden biri olan musakka tarifi, patlıcanın nefis aroma...

Kurabiye Tarifleri

35 Dakika

Tahinli Kadayıflı Kurabiye Tarifi

Çıtır kadayıf dokusu, tahinin yoğun aroması ve cevizle zenginleşen lezzetiyle &cced...

Börek Tarifleri

40 Dakika

10 Dakikada Peynirli Börek Tarifi

Pratikliğiyle mutfakta zaman kazandıran, lezzetiyle de sofrada herkesin favorisi olmaya ad...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

80 Dakika

Haşhaşlı Kraker Tarifi

Çıtır çıtır dokusu, ağızda dağılan kıvamı ve haşhaşın kendine has aromasıyla...

Yumurtalı Yemekler

13 Dakika

2 Peynirli Omlet Tarifi

Kahvaltıda hem pratik hem de lezzeti garanti bir seçenek arayanlar için 2 pe...

Şerbetli Tatlılar

90 Dakika

El Açması Cevizli Baklava Tarifi

İncecik açılan yufkaları, bol cevizli iç harcı ve mis gibi tereyağı kokusuyl...

Milföylü Tarifler

43 Dakika

Puding Dolgulu Milföy Külah Tarifi

Çıtır çıtır milföyün, yumuşacık puding dokusuyla buluştuğu bu nefi...

Pratik Yemek Tarifleri

20 Dakika

Hurma Lokumu Tarifi

Tatlı isteğini pratik ve doğal bir lezzetle karşılamak isteyenler için hazırlanan h...

Pilav Tarifleri

28 Dakika

Şehriyeli Pilav Tarifi

Sofraların en sevilen tamamlayıcılarından biri olan tane tane, mis gibi kokan pilavı hazır...

Diğer Et Yemekleri

135 Dakika

Arpa Şehriyeli Kuzu İncik Tarifi

Lokum gibi yumuşayan kuzu inciklerin, tane tane kavrulmuş arpa şehriye ile buluştuğu bu ne...

Poğaça Tarifleri

80 Dakika

Puf Puf Poğaça Tarifi

Yumuşacık dokusu, fırından çıkar çıkmaz yayılan mis gibi kokusu ve iç...

Pilav Tarifleri

40 Dakika

Karamelize Soğanlı Pirinç Pilavı Tarifi

Sofralara hem mis gibi tereyağı kokusu hem de karamelize soğanın hafif tatlı, yoğun aromas...

Pide Tarifleri

70 Dakika

Bafra Pidesi Tarifi

İncecik açılan hamuru, bol lezzetli kıymalı harcı ve fırından çıkar ç...

Çorba Tarifleri

40 Dakika

Pratik Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Gün içinde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle sofrayı anında toparlayan ...

Fırın Yemekleri

45 Dakika

Baharatlı Fırın Patates Tarifi

Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık dokusuyla sofraların en sevilen eşlikç...

Kek Tarifleri

55 Dakika

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

Mis gibi tarçın kokusuyla mutfağı saran, havucun verdiği doğal nem sayesinde yumuşa...

Diğer Tatlı Tarifleri

20 Dakika

Kestaneli Hurma Topları Tarifi

Doğal tatlılığı hurmadan, yumuşacık dokusu kestaneden gelen bu pratik atıştırmalık; &ccedi...

Şerbetli Tatlılar

40 Dakika

Etimek Tatlısı Tarifi

Şerbetini tam kıvamında çeken etimeklerin üzerine pürüzsüz muha...

Meze Tarifleri

45 Dakika

Mercimek Fava Tarifi

Hafifliğiyle sofraları ferahlatan, kıvamıyla klasik favayı aratmayan bu lezzet; kırmızı me...

Diğer Tatlı Tarifleri

15 Dakika

Viral Japon Cheesecake Tarifi

Kahve aromasıyla ferah ve hafif bir tatlı hazırlamak isteyenler için son dönem...

Kek Tarifleri

55 Dakika

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Mis gibi tarçın kokusuyla mutfağı saran, içindeki elma parçalarıyla h...

Poğaça Tarifleri

92 Dakika

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Yumuşacık dokusu, mis gibi maya kokusu ve içindeki peynirin lezzetiyle çay s...

Börek Tarifleri

55 Dakika

Hazır Yufkadan Tepsi Böreği Tarifi

Çay saatlerinin en pratik ve en kurtarıcı lezzetlerinden biri olan tepsi böreğ...

Balık Yemekleri

40 Dakika

Fırında Çıtır Hamsi Tarifi

Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi hamsiyi bu kez yağda kızartmadan, fırında altın...

Kırmızı Et Tarifleri

200 Dakika

Dana Yanak Tarifi

Uzun süre kısık ateşte pişerek lokum gibi yumuşayan dana yanak, et severlerin sofrala...

Çikolatalı Tatlılar

20 Dakika

Glutensiz Fıstık Ezmeli Toplar Tarifi

Tatlı ihtiyacını pratik, doyurucu ve rafine bir lezzetle karşılamak isteyenler için...

Sütlü Tatlılar

25 Dakika

2 Malzemeli Muzlu Puding Tarifi

Tatlı ihtiyacını kısa sürede ve az malzemeyle karşılamak isteyenler için prati...

Pasta Tarifleri

65 Dakika

Kakaolu Vişneli Torta Nua Tarifi

Çikolatanın yoğun aromasıyla vişnenin hafif ekşi lezzetini aynı dilimde buluşturan ...

Sütlü Tatlılar

40 Dakika

Çikolata Soslu Tavukgöğsü Tarifi

Klasik tatlılar arasında hafifliği ve ipeksi dokusuyla ayrı bir yere sahip olan tavukg&oum...

Diğer Sebze Yemekleri

40 Dakika

Brokoli Graten Tarifi

Fırından çıktığı anda yayılan mis gibi koku ve üzerindeki kızarmış kaşar tabak...

Çikolatalı Tatlılar

15 Dakika

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi

Tatlı ihtiyacını daha doğal seçeneklerle karşılamak isteyenler için ev yapım...

Kek Tarifleri

12 Dakika

3 Malzemeli Brownie Tarifi

Tatlı krizlerini dakikalar içinde çözebilen, az malzemeyle maksimum lez...

Pilav Tarifleri

28 Dakika

Garnitürlü Pilav Tarifi

Sofraların en sevilen tamamlayıcılarından biri olan pilav, renkli ve doyurucu dokunuşlarla...

Peynirli Tarifler

15 Dakika

Vegan Lor Peyniri Tarifi

Bitkisel beslenenlerin mutfağında hem pratikliği hem de çok yönlü kullanı...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

110 Dakika

Ayçekirdekli Beypazarı Kurusu Tarifi

Geleneksel lezzetler arasında kıtır dokusu ve uzun süre tazeliğini koruyan yapısıyla ...

Meze Tarifleri

25 Dakika

Zeytinyağlı Kurutulmuş Domates Tarifi

Yoğun aroması ve iştah açan rengiyle sofralara bambaşka bir lezzet katan kurutulmuş...

Börek Tarifleri

60 Dakika

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan patatesli çıtır bör...

Diğer Tatlı Tarifleri

30 Dakika

Pekmezli Şekersiz Un Helvası Tarifi

Geleneksel tatlılar arasında sadeliği ve besleyici içeriğiyle öne çıkan...

Pratik Yemek Tarifleri

40 Dakika

Kereviz Püresi Tarifi

Hafifliği, pürüzsüz dokusu ve zarif lezzetiyle sofralarda fark yaratan kere...

Meyveli Tatlılar

80 Dakika

Portakal Reçeli Tarifi

Güne mis gibi turunçgil kokularıyla başlamanın en keyifli yolu, evde özen...

Çorba Tarifleri

55 Dakika

Aşçıbaşı Çorbası Tarifi

Sıcak, besleyici ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal olan aşç...

Balık Yemekleri

60 Dakika

Nefis Sosuyla Fırında Somon Tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal olan nefis sosuyla fır...

Tatlı Hamur İşi Tarifleri

27 Dakika

Sütsüz Pankek Tarifi

Hafif, pratik ve lezzetli bir kahvaltılık arayanlar için mükemmel bir se&ccedi...

Kurabiye Tarifleri

50 Dakika

Mahlepli Kıyır Kurabiye Tarifi

Klasik lezzetleri sevenler için ideal bir seçenek olan mahlepli kıyır kurabi...

Pratik Yemek Tarifleri

20 Dakika

Şalgam Suyu Tarifi

Doğal ve ferahlatıcı bir içecek arayanlar için evde kolayca hazırlayabileceğ...

Sarma Tarifleri

65 Dakika

Pazı Sarması Tarifi

Lezzeti ve hafifliğiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan pazı sarması, ...

Pasta Tarifleri

65 Dakika

Budapeşte Pastası Tarifi

İncecik rulo keki, ipeksi kreması ve ferahlatıcı mandalina sosuyla tatlı severlerin favori...

Diğer Sebze Yemekleri

40 Dakika

Kabak Bastı Tarifi

Hafifliği, sebzelerin doğal lezzeti ve zeytinyağının yumuşak aromasıyla öne çı...

Pratik Yemek Tarifleri

30 Dakika

Haşlanmış Patates Yoğurtlaması Tarifi

Klasik lezzetleri sevenlerin sofralarında sıkça yer verdiği haşlanmış patates yoğur...

Diğer Sebze Yemekleri

40 Dakika

Ispanak Graten Tarifi

Sebze yemeklerini daha lezzetli ve doyurucu hâle getiren fırın tarifleri arasında &o...

Mantı Tarifleri

60 Dakika

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Geleneksel Boşnak mutfağından ilham alan, milföy hamuruyla kısa sürede hazırlana...

Çorba Tarifleri

35 Dakika

Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi

Geleneksel mutfağın en sade ve doyurucu başlangıçlarından biri olan yoğurtlu buğday...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

65 Dakika

Peynirli Tuzlu Profiterol Tarifi

Çay saatlerinin ve davet sofralarının en şık atıştırmalıklarından biri olan bu atış...

Pratik Yemek Tarifleri

17 Dakika

Salep Tarifi

Sıcaklığıyla iç ısıtan, kokusuyla kış akşamlarını güzelleştiren salep, doğru &...

Balık Yemekleri

60 Dakika

Fırında Sarıkanat Tarifi

Kış sofralarınızı şenlendirecek, pratik ve şık bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size g&o...

Tavuk Yemekleri

55 Dakika

Tavuk Haşlama Tarifi

Evde hem pratik hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak istiyorsanız, bu tavuk haşlama tarifi...

Şerbetli Tatlılar

85 Dakika

Fıstıklı Kadayıf Tarifi

Evde geleneksel tatları pratik bir şekilde hazırlamak istiyorsanız, bu fıstıklı kadayıf ta...

Sütlü Tatlılar

20 Dakika

Bisküvili Pişmeyen Puding Tarifi

Evde hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, bu bisküvili pişme...

Balık Yemekleri

65 Dakika

Çıtır Levrek Tarifi

Mutfakta kolay ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu çıtır levrek tarifi t...

Köfte Tarifleri

45 Dakika

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Kıbrıs Köftesi Tarifi

Hem ana yemek olarak hem de misafir sofraları için ideal bir seçenek olan dı...

Pasta Tarifleri

45 Dakika

Demlik Çayıyla Hazırlanan Kremalı Pasta Tarifi

Akşamdan kalan demlik çayınızı dökmek yerine muhteşem bir lezzete dön&uum...

Pasta Tarifleri

60 Dakika

Kelepçeli Kalıpta Portakallı Pasta Tarifi

Kelepçeli kalıpta portakallı pasta tarifi ile evinizde hem göz alıcı hem de le...

Pratik Yemek Tarifleri

45 Dakika

Çıtır Pirinç Cipsi Tarifi

Evde sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için mükemmel b...

Pratik Yemek Tarifleri

220 Dakika

Dunavska Turşusu Tarifi

Dunavska turşusu tarifi, hem renkli sebzeleri hem de zengin baharat aromasıyla sofralarını...

2026 Gıda Trendleri Belli Oldu

2026’nın gıda trendleri, sağlıklı yaşamı destekleyen ve pratik şekilde günlük beslenmeye u...

Dün

En Sağlıklı Ekmeği Uzmanlar Açıkladı

Ekmek seçimi, günlük beslenmede çoğu zaman gözden kaçsa da öğünlerin kalitesini doğrudan e...

2 gün önce

Kahvaltı İçin En Doğru Saat Buymuş

Kahvaltı alışkanlığı yıllardır tartışılan konuların başında geliyor. Kimileri güne mutlaka...

2 gün önce

Patates Görünümlü Poğaça Tarifi

Yumuşak hamuru ve içindeki lezzetli patates ile kaşar uyumu sayesinde her lokmada keyif ve...

8 gün önce

Kilis Tava Hangi Kıymadan Yapılır?

Kilis Tava, lezzetini büyük ölçüde kullanılan kıymanın türü, yağ oranı ve tazeliğinden ala...

8 gün önce

Kilis Tavada Patlıcan Kullanılır Mı?

Kilis tava, Güneydoğu Anadolu mutfağının öne çıkan fırın yemekleri arasında; et, domates v...

8 gün önce

Kilis Tava Acı Olur Mu?

Kilis tava, Güneydoğu Anadolu mutfağının en sevilen yöresel yemeklerinden biri olarak; et,...

8 gün önce

Makademya Fındığı Nedir Ve Nasıl Tüketilir?

Makademya fındığı, kıtır dokusu ve hafif tereyağı aromasıyla hem tatlılara hem de atıştırm...

11 gün önce

Kilis Tavanın Altına Ne Konur?

Kilis tavası, Güneydoğu Anadolu mutfağının en özgün ve lezzetli yemeklerinden biri olarak ...

13 gün önce

Kilis'in Meşhur Baharatı Nedir?

Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Kilis, tarih boyunca hem kültürel hem d...

13 gün önce

Levrek Balığı Hangi Aylarda Yenir?

Levrek, hem lezzeti hem de besin değeriyle sofraların vazgeçilmez balıklarından biridir. A...

14 gün önce

Levrek Balığı Nasıl Terbiye Edilir?

Levrek, mutfaklarda en çok tercih edilen balıklardan biri olarak hem lezzeti hem de besin ...

14 gün önce

Levrek, Tatlı Su Balığı Mı Yoksa Tuzlu Su Balığı Mı?

Levrek, mutfakların vazgeçilmez balıklarından biri olarak hem lezzeti hem de besin değerle...

14 gün önce

İstavritin Büyüğüne Ne Denir?

Büyük boy istavritler, aromatik ve dolgun et yapısıyla pişirme ve sunum açısından özel bir...

15 gün önce

Çipuranın Küçüğüne Ne Denir?

Çipuranın küçük boyutları, ince ve aromatik et yapısıyla sofralarda kendine has bir lezzet...

15 gün önce

Levrek En Güzel Nasıl Pişer?

Levrek, hem lezzeti hem de yumuşak ve aromatik etiyle sofraların vazgeçilmez balıklarından...

15 gün önce

Çipura Hangi Balığın Büyüğüdür?

Çipura balığı, Ege ve Akdeniz’in lezzetli sularından sofralarımıza ulaşan, kendine has tad...

15 gün önce

Levrek Çok Kılçıklı Bir Balık Mıdır?

Orta derecede kılçıklı olan levrek, doğru hazırlık ve pişirme ile sofralarda keyifle tüket...

18 gün önce

En Lezzetli Balık Hangisidir?

Hafif ve zarif aromalar sofralarda öne çıkarken, yoğun yağlı balıklar damaklarda unutulmaz...

18 gün önce

Levrek Mi Çipura Mı Daha Yağlı?

Hem lezzeti hem de besin değeriyle sofraların vazgeçilmezlerinden olan levrek ve çipura, p...

Selin Hıdır, İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olduktan sonra pastacı olarak çalışmaya başladı. Daha sonra birçok farklı yerde özel şef olarak görev yaptı. Ardından bir Fransız/İtalyan restoranının mutfak ekibinde çalışmalarına devam etti. Şu anda ise Lezzet’in mutfağında yemekler pişiriyor, reçeteler yazıyor ve Lezzet’e özel haber çalışmaları yapıyor.

Lezzet Trendleri

Pekmezli Şekersiz Un Helvası Tarifi

Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı Tarifi

Puf Puf Poğaça Tarifi

Muzlu Alman Pastası Tarifi

Pratik Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Saray Muhallebisi Tarifi