Milföylü Tarifler
65 Dakika
Milföyde İslim Köftesi (Kürdan Köftesi) Tarifi
Dışı kat kat kabarıp kızaran milföy hamuru, içindeki baharatlı ve yumuşak k&ou...
Selin Hıdır
Selin Hıdır, İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olduktan sonra pastacı olarak çalışmaya başladı. Daha sonra birçok farklı yerde özel şef olarak görev yaptı. Ardından bir Fransız/İtalyan restoranının mutfak ekibinde çalışmalarına devam etti. Şu anda ise Lezzet’in mutfağında yemekler pişiriyor, reçeteler yazıyor ve Lezzet’e özel haber çalışmaları yapıyor.
