Mantar Tarifleri: Pratik ve Nefis 21 Mantar Yemeği Tarifi

Mantar hangi yemeklerde kullanılır? Mantar ile hangi yemekler yapılır? İşte, evde kolayca yapabileceğiniz, kolay ve doyurucu 21 mantar yemeği tarifi:
Mantar Tarifleri: Pratik ve Nefis 21 Mantar Yemeği Tarifi
24 Aralık 2021, 14:38
Lezzet Trendleri

Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilinen mantar, A, B, D ve K vitamini bakımından zengindir. Çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayan mantarın, istiridye, kültür, trüf gibi birçok farklı çeşidi vardır. Hemen hemen birçok ülkede sevilerek tüketilen bu besin, protein bakımından zengin olduğu için vejetaryenler tarafından da tercih edilir. 

Daha fazlası için mantarlı tarifler sayfamızı ziyaret edin.

Mantar Yemeği Tarifleri

  1. Kremalı Mantar Çorbası


Kültür mantarı, sarımsak ve krema ile hazırlanan bu çorba, en sevilen çorba çeşitlerinden biridir. Özellikle kı�� aylarında tercih edilen kremalı mantar çorbası, midenin rahatlamasına yardımcı olur.

  1. Mantar Kızartması


Kısa sürede nefis mi nefis bir yemek hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Yalnızca 6 malzemeden oluşan mantar kızartmasını 20-25 dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

  1. Etli Mantar Sote


Dana eti, mantar ve domates ile hazırlanan mantar sote, özellikle protein ağırlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Mantar soteyi sarımsak ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

  1. Mantarlı ve Kremalı Makarna


Mantar denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri de, kremalı mantarlı makarnadır. Fettucine makarna ile hazırlanan bu yemek, eski kaşar veya parmesan peyniri ile lezzetlendirilir.

  1. Mantarlı Cheeseburger


Şef Arzu Öztürk'ün özel tariflerinden biri olan mantarlı cheeseburger, karamelize soğan ve cheddar peyniri ile hazırlanır. İsteğe göre içerisine marul ve patates ilave edilebilir.

  1. Mantar Kebabı


Köfte ve kültür mantarı ile hazırlanan mantar kebabı, fırında 30-40 dakika kadar pişirilir. Pişirme işleminin ardından domatesli sos ilave edilir ve sıcak bir şekilde servis edilir.

  1. İstiridye Mantarı Çorbası


Ülkemizde en çok tüketilen mantar çeşitlerinden biri olan istiridye mantarı, 'kavak mantarı' ismiyle de bilinir. Yalnızca 6 malzemeden oluşan istiridye mantar çorbası ise, hem doyurucu, hem de pratiktir.

  1. Mantar Konservesi