Patlıcan Kıstırma
Risotto, et veya tavuk suyunda pişirilerek krema kıvamına getirilmiş bir pilav çeşididir. İtalyan mutfağından dünyaya yayılan risotto, İtalya'da pirincin en yaygın tüketim şekli olarak bilinir. Birçok yörede pilava soğan ve mantar eklenir. Böylece lezzeti artırılır. Malzemeler hazırsa, İtalyan usulü mantarl�� risotto tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için mantar tariflerine göz atın.
Malzemeler
Tavuk suyu için
Servis tabağına alıp rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip servis yapın.
Teşekkür ederiz.