ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER YILBAŞI SOFRALARINIZ İÇİN ENFES 36 TATLI!

YILBAŞI SOFRALARINIZ İÇİN ENFES 36 TATLI!

Yılbaşı Sofralarınız İçin Enfes 36 Tatlı!
Yılbaşı İçin Lezzetli Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri genellikle süt, şerbet, çikolata ve meyve ile hazırlanır. Çay saatlerinde ve akşam yemeklerinden sonra tüketilen bu besinler, kan şekerini yükseltmesiyle bilinir. Yapımında kuru yemiş ve şekerlemeler de kullanılır. Özellikle misafir ağırlarken ikram edilen bu besinler, farklı çeşitlerle sunulabilir. Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan şerbetli tatlılar, çok sevilse de yüksek miktarda şeker içerir. Bu nedenle ölçülü bir şekilde tüketilmelidir. Sütlü tatlılar ise, daha hafif ve pratik bir şekilde sunulur. Üst kısımlarında ufalanmış fındık, ceviz ve tarçın tozu kullanılır. Bir çoğu muhallebi kıvamında hazırlanır ve kalsiyum içerir. İlk zamanlar içecek olarak tüketilen çikolata da, zamanla tatlı tariflerinde kullanılmaya başlamıştır. Özellikle kek, kurabiye, sufle ve pasta yapımında sık sık kullanılan malzemeler arasındadır. Şeker kullanmak istemeyenler için, doğal meyve püreleri ile tatlandırılan tarifler önerilir. Hamur işi veya sıvı kıvamıyla sunulan bu gıdalar, özel gece ve kutlamaların baş tacı niteliğindedir. Siz de yeni yıla girerken menünüze yılbaşı keki gibi tarifler ekleyerek gecenizi renklendirebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli bir şekilde sunulan yılbaşı yemeklerine göz atmayı unutmayın!


Yılbaşı Menüsünde Sunabileceğiniz Pratik 36 Tatlı Tarifi!

1) Atıştırmalık Sevenler İçin, Cevizli ve Çikolatalı Toplar;

Ana malzemeleri bisküvi, ceviz ve çikolata olan minik toplar, hafif ve pratik bir tatlıdır. Boyutları ufak olduğu için, atıştırmalık olarak da tüketilebilir. İç harcında şeker kullanılmadığı için, yılbaşı sofraları için ideal bir seçimdir.



2) Geleneksel Yılbaşı Pudingi İle Lezzeti Kaşıklayın!

Bildiğiniz tüm pudingleri unutun! Alışılmış tariflerin aksine helva kıvamıyla hazırlanan yılbaşı pudingi; hurma, kuru meyve, portakal ve zencefil gibi vitamin deposu malzemelerle hazırlanır. Vücut direncini arttırmasının yanı sıra ihtiyaç duyulan enerji miktarını da karşılar.



3) Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Kütük Pasta (Buche de Noel);

Yılbaşı sembollerinden biri haline gelen kütük pasta, sade veya çikolatalı olarak sunulabilir. Şömine odunlarından esinlenerek hazırlanan bu tatlıya, kalabalık yılbaşı sofralarında mutlaka yer verilmelidir.



4) Muhteşem Lezzetiyle Mini Yılbaşı Ağacı;

Konsept yılbaşı olunca, yaratıcı fikirlerinde sonu gelmiyor. Minik brownie keklerine, renkli kremalarla çam ağacı görünümü vermeye ne dersiniz? Rengarenk görünümü ile herkesi kendine hayran bırakan mini yılbaşı ağaçlarını listelerinize eklemeyi unutmayın!



5) Nefis Mi Nefis Yılbaşı Keki;

Bana brownie yetmez diyenlerdenseniz, yılbaşı keki tam size göre! Pratik bir şekilde hazırlanan pandispanyanın üzerini şekerleme, renkli hamur ve dekoratif eşyalarla süsleyerek yılbaşı tatlısını unutulmaz bir hale getirebilirsiniz.



6) Renkli Süslemeleriyle Red Velvet Cake Pop;

Elma şekerine benzeyen cakepoplar da son zamanlarda sık sık tercih edilen tarifler arasında. Çikolata sosu ile harmanlanan bu tatlı, yılbaşı sofralarına çok yakışacak! 



7) Yılbaşına Özel Baharatlı Yeni Yıl Bisküvisi;

Zencefil, karanfil, tarçın ve karabiberle hazırlanan yeni yıl bisküvisi; hem besleyici, hem de doyurucudur. Tatlı ve tuzlu malzemeler kullanıldığı için aşırı derecede şeker içermez. Özellikle kilo kontrolünde olanların tercih ettiği tatlılar arasındadır.