ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER YILBAŞI YEMEKLERİ YILBAŞI KEKİ

Yılbaşı keki

Yılbaşı için tatlı tarifleri listesinde özel bir yere sahip olan yılbaşı keki, pratik bir şekilde hazırlanır. Standart kek hamuru ile hazırlanan bu besin, meyve şekerlemeleri ile tatlandırılır. Yemek sonrasında veya çay saatinde ikram edilir. Üst kısmı için dekoratif pasta süsleri kullanabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, yeni yıl sofrasını güzelleştirecek yılbaşı keki nasıl yapılır birlikte görelim:

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yılbaşı keki tarifi için malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ay çiçeği yağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı meyve şekerlemesi
  • 150 gr soyulmuş badem

Üzeri için:

  • Pudra şekeri
  • Pasta süsleri

Yılbaşı keki Nasıl Yapılır

  • Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. Ay çiçeği yağı, süt ve vanilyayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin.
  • Meyve şekerlemelerini una bulayın ve badem ile birlikte hamura ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın.
  • 22 cm'lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin ve hamuru kalıba aktarın. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
  • Tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. Kekin üzerine pudra şeker serpiştirip pasta süsleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yılbaşı Kekinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan önce malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  • Meyve şekerlemelerinin yanı sıra; şeftali, çilek ve muz ile iç kısmını süsleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin. Böylece malzemeler daha iyi karışacaktır.
  • Fırını önceden ısıtarak kekin eşit derecede pişmesini sağlayabilirsiniz.
  • Pişen kekin kelepçelerini açıp soğumaya bırakın. Bu sayede kalıptan daha kolay çıkarabilirsiniz.
  • Yazı yazmak ve şekil vermek için ev yapımı çikolata sosu kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Yılbaşı Keki Kaç Kaloridir?

Yılbaşı kekinin bir porsiyonu, yaklaşık 320 kaloridir. Diyabet hastalarının karbonhidrat ve şeker değeri yüksek olan bu tarifi, ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.

Misafir ağırlarken veya çay sohbetlerinde sunabileceğiniz kek tarifleri mi arıyorsunuz? Hem popüler, hem de lezzetli ıslak kek tarifine göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.