Yumurtasız Tatlılar: Yumurta Sevmeyenlere 21 Farklı Tatlı Tarifi

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta, hemen hemen birçok tatlı ve hamur işinin ana malzemesidir. Ancak bazı kişilerde yumurta alerjisi veya yumurtanın kokusundan dolayı yiyememe durumu olabilir. Tam da bu yüzden yumurta yiyemeyenler için, yumurta kullanılmadan hazırlanan tatlıları derledik. İşte, yumurtasız tatlı tarifleri:

1. Kakaolu İrmik Tatlısı

Yalnızca 6 malzemeden oluşan kakaolu irmik tatlısı, süt, şeker ve irmik karışımından oluşur. Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İsteğe göre göre dondurma ile tatlandırılabilir.

1. Cevizli Çikolata Trüf

Fransız mutfağıyla özdeşleşen trüf, bitter çikolata ve krema ile hazırlanır. Hazırlanan trüflerin dışı kakao veya hindistan cevizine bulanabilir.

1. Şambali

İzmir mutfağıyla özdeşleşen şambali tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. İrmik ve süt ile hazırlanır. Videolu anlatımıyla şambali tatlısını kolayca hazırlayabilirsiniz.

1. Paluze

Osmanlıdan günümüze kadar ulaşan paluze tatlısı, yalnızca 4 malzemeden oluşur. Ortalama 20 dakikada hazırlanır.

1. Çilekli Granita

Çilek ve baklava yufkası ile hazırlanan bu tatlı hem şık görünümü, hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. Özellikle yaz aylarının favorisidir.

1. Bulgur Patlaklı Çikolata

Sadece 2 malzemeden oluşan bu tatlı, kahvenin en lezzetli eşlikçisidir. Atıştırmalık olarak sunulur. 20-25 dakika içinde sofralardaki yerini alır.

1. Elmalı Cobbler

Cobbler, meyve dolgusundan oluşan bir hamur tatlısıdır. Elma ve tarçın ile tatlandırılan bu tatlı, mis gibi kokusuyla tüm evi sarar.

1. Hasuda Tatlısı

Sinop mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan hasuda tatlısı, pekmez ve su karışımından oluşur. Kısa sürede hazırlanır.

1. Frambuaz Mango Sorbe

Frambuaz, mango ve su ile hazırlanan sorbe, kırmızı meyveler ile zenginleştirilebilir. Yaz aylarında tercih edilir. Buzdolabında dinlendirilmelidir.

1. İncir Uyutması

Süt, incir ve şeker karışımından oluşan incir uyutması, ortalama 125 kaloridir. İsteğe göre şekersiz de hazırlanabilir. 

1. Kayısı Crumble

İngiliz mutfağından dünyaya yayılan crumble, kırıntı turtası ismiyle de bilinir. İsteğe göre kayısı yerine, elma ve şeftali gibi farklı meyveler de tercih edebilirsiniz.

1. Mozaik Pasta Görünümlü Vegan Brownie

Hurma, çikolata ve fındık parçalarıyla hazırlanan bu tatlı, vegan menüleri için idealdir. İsteğe göre diyet listelerine de ekleyebilirsiniz.

1. Pişmeyen Kurabiye

Hindistan cevizi, pekmez ve fındık ile hazırlanan bu kurabiye, pişmediği için kısa sürede hazırlanır. Üzerine fındık parçaları eklenerek servis edilir.

1. Şekersiz Vişneli Crumble Hamuru

Crumble tatlısının şekersiz versiyonunu vişne ile hazırlayabilirsiniz. Diyet listelerine de eklenebilir. 

1. Soğuk Baklava

Son yılların en popüler lezzetlerinden biri olan soğuk baklava, çikolata ile hazırlanır. Yapım aşamaları zahmetli olsa da, lezzetiyle her zevke hitap eder.

1. Süt Helvası

Bursa mutfağıyla özdeşleşen süt helvası, un ve süt karışımından oluşur. Ortalama 30 dakikada hazırlanır. Porsiyonu, yaklaşık 280 kaloridir.

1. Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Türk mutfağında çok sevilen kemalpaşa tatlısını bilmeyen yoktur. Ancak bu kez kemalpaşa yapımında şerbet yerine süt kullanabilirsiniz.

1. Thai Grilled Pineapple

Ananasın tavada kızartılmasıyla hazırlanan bu tatlı, yoğurt ile birlikte servis edilir. İsteğe göre üzeri bademle süslenebilir.

1. Topak Helvası

Adıyaman mutfağıyla özdeşleşen topak helvası, un, susam ve pekmez ile hazırlanır. Elde edilen helva yuvarlanarak top şekline getirilir. Dışı cevize bulanarak sunulur.

1. Yulaflı Parfe

Yulaf ezmesi, labne peynir ve meyvelerle hazırlanan yulaflı parfe hem sağlıklı, hem de lezzetli tatlılardan biridir. İsteğe göre orman meyveleri kullanabilirsiniz.

1. Yumurtasız Meyveli Kek

Okurumuzdan gelen yumurtasız meyveli kek, muz ve elma ile hazırlanır. İsteğe göre muffin kalıplarında da sunulabilir.

Şunlara da göz atın;

1. Sütsüz tatlılar
2. Şekersiz tatlı tarifleri
3. Fırınsız tatlı tarifleri
4. Dünya tatlıları
5. Pişmeyen tatlılar