Bezelye Tarifleri: Bezelye ile Yapılan 12 Farklı Tarif

Bezelye hangi yemeklerde kullanılır? Bezelye ile hangi yemekler yapılabilir? İşte, bezelye ile yapabileceğiniz birbirinden pratik ve lezzetli 12 farklı tarif:
Bezelye Tarifleri: Bezelye ile Yapılan 12 Farklı Tarif
01 Nisan 2022, 15:19

Bezelye, baklagiller familyasında yer alan yeşil kabuklu ve yalnızca taneleri yenebilen bir bitkidir. İlkbahar ve yaz aylarında hasat edilen bezelye, düşük kalorili olduğu için diyet listelerinde de tercih edilir. Özellikle garnitür olarak sunulur. Farklı yemeklerin ve salataların içerisinde kullanılmasıyla bilinir. 'Bezelye ile ne yemek yapılır?' diye merak edenler için, en lezzetli tariflerimizi sizler için derledik. İşte, mutlaka denemeniz gereken 12 bezelyeli tarif:

  1. Bezelye Çorbası


Dondurulmuş bezelye, soğan ve krema ile hazırlanan bezelye çorbası, kış aylarında içinizi ısıtacak tariflerden biridir. Üzeri krema ve dereotu ile süslenebilir.

  1. Bezelye Ezmesi


Bezelye, peynir ve sarımsak ile hazırlanan bezelye ezmesi, genellikle dip sos olarak servis edilir. İsteğe göre salatalık dilimleri veya kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürülerek tüketilebilir.

  1. Zeytinyağlı Bezelye


Bezelye denildiğinde ilk akla gelen yemek ise, zeytinyağlı bezelye yemeğidir. Havuç, patates ve soğan ile zenginleştirilen zeytinyağlı bezelye, özellikle yaz aylarında sık sık tercih edilir.

  1. Kıymalı Bezelye


Bezelye yemeğini tek başına yeterli bulmayanlar veya 'etsiz yemek yemem' diyenler için de bir önerimiz var. Klasik bezelye yemeğini kıyma ile zenginleştirerek daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz.

  1. Bezelyeli ve Domates Soslu Makarna


Bezelye, domates, fesleğen ve kaşar peyniri ile zenginleştirilen makarna, fırında pişirildikten sonra servis edilir. Ortalama 30-35 dakika içinde sunulur. Şık görünümü ile herkesi kendine hayran bırakır.

  1. Bezelyeli Falafel


Kinoa, nohut, zencefil ve haşlanmış bezelye ile hazırlanan falafel, kızartıldıktan sonra yoğurt ile servis edilir. Klasik falafelden sıkılanlar için ideal bir tariftir.

  1. Bezelyeli Pilav


Yalnızca 7 malzemeden oluşan bezelyeli pilav, kısa sürede hazırlanır. İsteğe göre farklı garnitürlerle zenginleştirilir. Et yemeklerinin vazgeçilmezidir. 

  1. Fırında Bezelyeli Tavuk Güveç


Tavuk eti ve sebzelerden oluşan güveç, kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Hem doyurucu, hem de lezzetli yemeklerin başında gelir. Videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.

  1. Yoğurtlu Bezelye Salatası