Yemeklerin yanında sos kullanmayı sevenleri böyle alalım. Yediğiniz yemeğin lezzetini adeta ikiye katlayacak birbirinden lezzetli soslarımız var. Dip sosları kimi zaman atıştırmalık, kimi zaman da ana yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Özellikle cips, patates ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor, bizden söylemesi. Peki, dip sos nasıl yapılır, dip sos çeşitleri nelerdir? İşte, yemeklerin yanına çok yakışan en lezzetli ve kolay 15 nefis sos tarifi:
Meksika mutfağına özgü bir lezzet olan nachos, tortilla cipsleri ile hazırlanır. Yanında sunulan cheese dip sos ise, biber, havuç ve paprika ile hazırlanan bir sos çeşididir.
Ana malzemeleri chili biber, biber salçası ve cheddar peyniri olan bu sos, kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte sunulur. Özellikle makarna tariflerine çok yakıştığını söylemeliyiz.
Avokadoyu yemeklerin ve salataların içerisinde yeni yeni kullanmaya başladık. Ancak bu sosu denedikten sonra, avokadoya dair tüm endişelerinizi gidereceğimizden oldukça eminiz. Yanına çıtır milföy çubukları hazırlamayı unutmayın.
Karnabaharın adını duyduğunda burun kıvıran birçok kişi var elbet. Ancak bu kez karnabaharı sos yapımında kullanıyoruz. Ana malzemeleri karnabahar, soğan ve süt olan bu sosu, cipslerin yanında hazırlayabilirsiniz.
Barbunyayı farklı bir tarifte kullanmak isteyenler için, nefis bir önerimiz var. Barbunyalı dip sosu, kızarmış ekmek dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Ana yemeklerin içinde sık sık kullanılan patlıcanı, yoğurtla buluşturduk. Cips, makarna ve patatesin yanında sunabileceğiniz patlıcanlı dip sosu, yalnızca 10 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltı sofralarında sunabileceğiniz farklı soslar arıyorsanız, zeytinli dip sos tam size göre. Ekmek dilimlerinin üzerine sürülen zeytinli cevizli dip sosu, 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.
Satay marineli tavuğu hiç denediniz mi? Tavuk ve şeftali bir arada olur mu demeyin. Çıtır çıtır kızartılan tavukları şeftalili dip sos ile birlikte sunabilirsiniz. Bir kez denedikten sonra, bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz.