ANASAYFA TARİFLER DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER OSMANLI MUTFAĞI

Osmanlı Mutfağı

Osmanlı dönemindeki mutfak kültürünü yansıtan Osmanlı mutfağı, geniş bir yelpazeye sahiptir. Kökeni Selçuklu mutfağına dayanan Osmanlı yemekleri, Osmanlı saray mutfağı ve Osmanlı halk mutfağı olmak üzere ikiye ayrılır. Osmanlı mutfağı et ve tatlı bakımından zengin bir mutfaktır. Özellikle ana yemeklerin içerisinde sık sık kırmızı et kullanılır. Bayram zamanlarında ise birbirinden lezzetli Osmanlı tatlılarına yer verilir. Geçmişten günümüze miras kalan en lezzetli, pratik ve nefis Osmanlı mutfağı yemekleri Lezzet'te sizi bekliyor.