Doğum Günü Menüsü: Pastanın Yanına Çok Yakışan 20 Tarif

Doğum günleri, kişiye özel olarak kutlanan ve 7'den 70'e herkesi mutlu eden günlerdir. Doğum günü denildiğinde ilk aklımıza gelen pasta olsa da, bu lezzeti tek başına sunmak olmaz. Özellikle kalabalık bir aileye sahipseniz veya doğum günlerini arkadaşlarınızla birlikte kutlamayı planlıyorsanız, yanında hangi tarifleri sunabileceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. Tam da bu yüzden, bu özel günde sizi yalnız bırakmamak için pastanın yanına çok yakışacak lezzetleri yazımızda derledik. 

Eşlikçilere geçmeden önce kendi elleriyle pasta hazırlamak isteyenler için, doğum günü pastalarını buraya bırakıyoruz. 

Doğum Günü Menüsü

1. Keçi Peynirli Kanepe

Doğum günü pastasını tek başına sunmak istemeyenler için ilk önerimiz, keçi peynirli kanepe. Özellikle kalabalık etkinliklerde sunabileceğiniz kanepeleri, geniş bir servis tepsisine yerleştirebilirsiniz.

1. Volovan

Doğum gününde Fransız mutfağı esintileri hissettirmek isteyenler için, milföy, mantar ve salatalık ile kolayca hazırlanan volovan tarifini öneriyoruz. Ortalama 45 dakikada hazırlanan volovanı farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

1. Tiramisu Topları

Kedidili, granül kahve ve labne ile hazırlanan tiramisu topları, doğum günü menüsünün olmazsa olmazıdır. Ortalama 15 dakika süren bu tarifi, videolu anlatımla kolayca hazırlayabilirsiniz.

1. Arancini Topları

İtalyan mutfağında çok sevilen bu lezzet, pirinç, parmesan peyniri ve mozzarella peyniri ile hazırlanır. Arancini toplarını kızarttıktan sonra kürdan batırarak servis edebilirsiniz.

1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan zeytinyağlı yaprak sarma, doğum günü sofralarında da kendine yer bulur. İncecik sarılan sarmaları limonla zenginleştirdikten sonra, soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

1. Tuzlu Karamelli Fudge

Yoğunlaştırılmış süt, esmer şeker, deniz tuzu ve beyaz çikolata ile hazırlanan fudge, mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biridir. Bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirmenizi öneriyoruz.

1. Popcake

Doğum günü sofralarında hem şık görünümlü, hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, popcake tam size göre. Hazırladığınız keki eritilmiş çikolataya batırdıktan sonra, pasta süsleri ile süsleyebilirsiniz.

1. Muzlu Cupcake

Un, yumurta ve muz ile hazırlanan muffin, pastanın yanında sunabileceğiniz hafif tariflerden biridir. İsteğe göre üzerini krem şanti veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.

1. Sigara Böreği

Doğum günü menüsünde yalnızca 4 malzemeden oluşan pratik sigara böreğine yer vermeye ne dersiniz? Dilerseniz, iç harcında peynir yerine kıyma veya haşlanmış patates kullanabilirsiniz.

1. Karabuğday Patlaklı Çikolata

Doğum gününde diyet bozmak istemeyenler için de bir önerimiz var. Hurma, karabuğday ve kakao ile hazırlanan bu tarifi buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra sunabilirsiniz.

1. Kızarmış Mozzarella Topları

Doğum gününde daha doyurucu bir menü hazırlamak isteyenler, mozzarella peyniri, un, yumurta ve panko ile hazırlanan mozzarella toplarını deneyebilir.

1. Aussie Pie

Havuç, bonfile, kestane mantarı ve tart hamuru ile hazırlanan aussie pie, şık sunumuyla herkesi kendine hayran bırakacak bir lezzettedir. Ortalama 1 saat içinde sofralardaki yerini alır.

1. Domatesli Mini Galette

Un, kefir, domates ve keçi peyniri ile hazırlanan galette, doğum günleri için idealdir. Pastanın yanında hafif ve tuzlu bir atıştırmalık isteyenler, cherry domates ile süslenmiş galetteyi deneyebilir.

1. Kuru Mayalı Poğaça

Mükemmel doyurucu bir sofra için, doğum günü menüsüne kuru mayalı poğaça tarifimizi ekleyebilirsiniz. Poğaçaların içine maydanoz ve beyaz peynir karışımı ekleyebilirsiniz.

1. Limonlu Glutensiz Kurabiye

Fındık, karabuğday unu ve limon ile hazırlanan glütensiz kurabiye, hem aroması, hem de pratikliğiyle doğum günü menüsünün vazgeçilmezi olacak niteliktedir. Pişen kurabiyeleri, eritilmiş çikolataya bulayabilirsiniz.

1. Tuzlu Rulo Pasta

Klasik yaş pastanın yanında havuç, maydanoz, dereotu, nane, taze soğan ve patates ile hazırlanan tuzlu rulo pastayı sunabilirsiniz. Tuzlu pastayı soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

1. Havuçlu Kek

Pastanızı havuç, ceviz ve tarçın ile zenginleştirilen ve klasik lezzetlerden biri olan havuçlu kek ile birlikte sunabilirsiniz. Dilerseniz, kekin üzerine eritilmiş beyaz çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

1. Glazürlü Tarçınlı Çörek

Çörek hamuru, tarçın tereyağı, pudra şekeri ve su ile hazırlanan glazürlü çörek, hafif lezzeti ile doğum günleri için idealdir. İsteğe göre küçük porsiyonlarda hazırlayabilirsiniz.

1. Türk Kahveli Kurabiye

Un, yumurta, pudra şekeri, Türk kahvesi ve kakao ile hazırlanan bu kurabiye, özellikle kahve severlerin bayılacağı lezzetlerden biridir. 25 dakika içinde sofralardaki yerini alır.

1. Hawawshi

Kıyma, biber ve domates ile hazırlanan hawawshi, aslında bir Mısır pidesidir. Hazırladığınız pideyi, küçük parçalara bölerek tadımlık olarak servis edebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Kolay kurabiye tarifleri
2. Şık sunumlu ikramlıklar
3. Kanepe tarifleri
4. Galette tarifleri
5. Tartölet tarifleri