ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ KURU DOMATESLİ MÜCVER İLE AKDENİZ BURGER

Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger

Kuru domatesli mücver ile Akdeniz burger

Zeynep Dinç’ten fast food sevenlerin favorisi olacak sağlıklı ve lezzetli burger tarifi ile karşınızdayız. Kabak, patates, domates ve beyaz peynir ile hazırlanan Akdeniz burger, çocukların sağlıklı beslenmesine katkıda bulunacak, bizden söylemesi.

Steak burger ve tiftik burger tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger Tarifi İçin malzemeler

  • Mücver için (3 adet)
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru domates (10-15 dakika sıcak suda bekletilmiş)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı maydanoz (Kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kuru nane
  • 1/4 çay kaşığı toz karabiber

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Akdeniz burger için

  • 1 adet hamburger ekmeği (Izgara edilmiş)
  • 1 adet mücver
  • 200 g yumuşak beyaz peynir
  • 1 adet beef domates (Dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Taze fesleğen
  • Pul biber
  • Kuru nane

Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kaba kabak ve patatesi rendeleyin. Yumuşamış kuru domatesi ince ince dilimleyin.
  • Yumurta, un ve baharatları ekleyip karıştırın. Kızgın tavada sıvı yağda 3 porsiyon olarak kızartın. 
  • Beyaz peynire bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve çatalla ezip elinizde köfte kıvamına getirin. Mücver büyüklüğünde 2 peynir köftesi yapın.
  • Mücver, peynir köfteleri ve domates halkalarını aralarına fesleğen yerleştirerek istediğiniz şekilde burgeri hazırlayın.
  • Arzuya göre 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kuru nane ve pul biberi karıştırıp burgerin yanında servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!