Şinitzel Burger

Şinitzel Burger
31 Ocak 2023
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Şinitzel Burger için

Malzemeler

  • 6 dilim ekmek
  • 6 salatalık turşusu
  • 1 fındık turp

Şinitzel için

  • 2 parça tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı galeta unu

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Sosu için

  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı bal
Şinitzel Burger

Nasıl Yapılır

  1. Tavuk göğüs etlerini ortadan ikiye kesin. Sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
  2. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpın.
  3. Ekmekleri yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif kızartın. Salatalık turşularını ince uzun, turpu ince yuvarlak dilimleyin.
  4. Kızarttığınız ekmek dilimlerinden bir tanesinin üzerine sostan sürün. Üzerine sırasıyla salatalık turşusu ve bir parça şinitzel yerleştirin.
  5. Tekrar sos sürüp bir ekmek dilimi daha yerleştirin tekrar sos sürüp turşu ve turpu yerleştirin. Son olarak sostan gezdirip bir dilim ekmekle üzerini kapatın.
  6. Diğer sandviç içinde aynı işlemi tekrarlayıp sıcak servis yapın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo