Krem Şantili Kurabiye
Karnabahar Dip Sos
25 Nisan 2023
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Karnabahar Dip Sos için
Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 soğan
- 2 su bardağı süt
- 10 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Frenksoğanı
Karnabahar Dip Sos
Nasıl Yapılır
Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Soğanın kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Üzerine süt ekleyip 15-20 dakika pişirin.
Kevgir yardımıyla soğan ve karnabaharları çıkarıp mutfak robotuna aktarın. Üzerine 1 kepçe süt ekleyip karıştırarak püre haline getirin. Kıvamı koyu olursa tekrar süt ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Karışımı kaseye alın. Üzerine eritilmiş tereyağı döküp doğranmış frenksoğanı serpiştirin. Cips veya kızarmış ekmek ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.