ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ ŞEFTALİ DİP SOSLU SATAY TAVUK

Şeftali Dip Soslu Satay Tavuk

Güncelleme tarihi: 09 Nisan 2021

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Şeftali Dip Soslu Satay Tavuk Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

2 şeftali
400 gr tavuk göğüs eti
5~6 dal kişniş
3 dal Frenk soğanı
1 yemek kaşığı limon suyu
5~6 damla tabasko (acı baharat sosu)
Karabiber

Satay marinatı için

1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri ezmesi
1 yemek kaşığı balık sosu
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Şeftali Dip Soslu Satay Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavuk etlerini ince uzun şeritler halinde kesip bir kaba alın. Diğer taraftan marine için gerekli malzemeleri blender’dan geçirin. Tavuk etlerinin üzerine gezdirip iyice karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Şeftalilerin kabuklarını soyup blender’dan geçirin. Kişniş ve Frenk soğanını ince doğrayıp üzerine ilave edin. Diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Tavuk etlerini uzun tahta şişlere geçirip ızgarada pişirin. Servis tabağına alın. Hazırladığınız şeftalili dip sos ile servis yapın.