ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER SOS TARİFLERİ CHİLİ BİBERLİ SICAK DİP SOS

CHİLİ BİBERLİ SICAK DİP SOS

Chili biberli sıcak dip sos
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Chili biberli sıcak dip sos tarifi için malzemeler
  • 10 adet kırmızı biber
  • 1 adet chili biber
  • Bir tutam kişniş tohumu
  • 2 domates (Küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 3 yemek kaşı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 100 g rendelenmiş çedar peyniri

Servis önerisi

  • İnce dilimlenmiş ve kızarmış baget ekmeği
Chili biberli sıcak dip sos Nasıl Yapılır

  • Ceviz içlerini bir gece öncesinden suda bekletin. Suyunu süzün. Cevizlerin kabuğunu soyup irice kıyın. Biberleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin, fırında közledikten sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin.
  • Küp doğranmış domatesle birlikte mutfak robotunda püre haline getirin. Daha sonra tencereye aktarın. Zeytinyağını ve salçayı ekleyin. Orta ateşte 10 dakika kaynatıp suyu yarı yarıya çekilene kadar kaynatın. En son tuzunu, baharatını ve ceviz içini ilave edin. Karıştırıp ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş çedar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, peynirler eriyene kadar tutun. Fırından alıp servis yapın.



Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.