ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ MİLFÖYLÜ TARİFLER AVOKADOLU DİP SOS VE ÇITIR ÇUBUKLAR

AVOKADOLU DİP SOS VE ÇITIR ÇUBUKLAR

4 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Avokadolu dip sos ve çıtır çubuklar tarifi için malzemeler

Avokadolu dip sos için

2 avokado
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Çıtır çubuklar için

2 milföy hamuru
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Avokadolu dip sos ve çıtır çubuklar Nasıl Yapılır

Dip sos için avokadoların içlerini çıkartıp geniş bir kaseye alın. Üzerine süzme yoğurt, hardal ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
Çıtır çubuklar için milföy hamurlarını bir merdane yardımıyla ince açın ve üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Elinizle uzunlamasına yuvarlayarak rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Dip sosla beraber servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Risotto Alla Pescatore

İtalyan Yemekleri

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.