Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.
Doğum gününüzü farklı kılacak birbirinden lezzetli 12 yaş pasta tarifi
Lezzetli tatlıların sırrı
Şımartan tatlar
Malzemelerin oda ısısında olmasına dikkate edin.
Pulla, Finlandiya mutfağına özgü, baharatlı ve tatlı bir ekmek çeşididir.
Ustası olmak için adım adım ekmek yapımı
Evinizi ekmek kokusu sarsın
Tatlılardaki son dokunuş
Lokum
Kaşık dolusu donmuş meyve şerbeti
Mutfağı saran taze reçel kokusu
Ev yapımı mantı...
Dondurmanın çikolatalı hali!
Nefis bir tatlı olan barınızı kendi ellerinizle kolayca hazırlayabilirsiniz.
İtinayla hazırlanır iştahla yenir
Adım adım baklava
Adı adım Ramazan pidesi
Adım adım şu hamuru
Doğum günü pastaları
Meyveli tartölet
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Elma kabuklarını atmıyoruz
Elma kabuklarından jöle yapabilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.
Kuşkonmaz bitkisini pişirme teknikleri
Kuşkonmaz bitkisini pişirirken dikkate alınması gerekenler.
Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!
Dergide bu ay neler var?
Bu ayın dergi içeriğine göz atmak için tıklayın!
Abone olmak için detaylı bilgiler burada!
KALORİ
CETVELİ
