Salatalık Yetiştirmenin Püf Noktaları

Salatalık (Cucumis sativus) yetiştiriciliği, evde saksıda ya da bahçede kolayca yapılabilen ve doğru tekniklerle oldukça verimli sonuçlar alınabilen bir tarımdır. Evde kendi sebzelerini yetiştirmek isteyenler, salatalık tohumlarını ekerek işe başlayabilir. Ancak salatalık yetiştirmek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İşte, salatalık yetiştiriciliğinin püf noktaları:

1. Toprak seçimi

Salatalık, gevşek, organik maddece zengin, humuslu ve iyi drene olan toprakları sever. Toprak pH’ı 6.0–7.0 arasında olmalıdır. Toprak hafif kumluysa daha hızlı ısınır ve kök gelişimi kolaylaşır.

1. Sıcaklık

Salatalık güneş aşığıdır. Günde en az 6–8 saat doğrudan güneş ışığı almalı. En iyi gelişme gösterdiği sıcaklık ise 20–30 °C arasıdır. Don riski olan bölgelerde ekim yapılmamalı veya yaz aylarına ertelenmelidir. 

1. Ekim zamanı

Salatalık tohumları veya fidanları, ilkbaharda toprak ısındığı zaman ekilmelidir. Eğer tohumdan yetiştirecekseniz, önce küçük bölmelerde fide yapabilir ardından bahçeye ekebilirsiniz. Bitkiler arasında 40-60 cm boşluk olmasına da dikkat edilmelidir.

1. Sulama

Salatalık suyu çok seven bir bitkidir. Bu yüzden toprak sürekli nemli tutulmalıdır. Ancak su birikmemelidir. Özellikle meyve döneminde düzenli sulama yapmak, salatalıkların acılaşmasını önler. Köklerin çürümesini önlemek için, sulama işlemi sabah saatlerinde yapılmalıdır.

1. Destek sistemi

Salatalık sarılıcı bir bitkidir. Bahçede ya da saksıda yetiştiriyorsan, destek çubuğu, tel örgü veya kafes kullanarak yukarıya yönlendirmeniz gerekir. Böylece daha sağlıklı ve temiz meyveler alırsınız.

1. Gübreleme

Ekim öncesi toprağa yanmış çiftlik gübresi veya kompost karıştırmak verimi artırır. Sezon içinde potasyum ve azot ağırlıklı sıvı gübreler faydalıdır. Aşırı azot meyve yerine yaprak gelişimini teşvik edebilir.

Salatalık yetiştirirken en çok karşılaşılan sorunlar; Külleme, yaprak biti ve kırmızı örümceklerdir. Neem yağı, sarımsaklı su spreyi, sirke karışımı gibi organik yöntemlerle bunları önleyebilirsiniz.

1. Hasat zamanı

Tohum ekiminden yaklaşık 45–60 gün sonra meyve verir. Salatalıklar orta boyda, parlak ve sertken toplanmalı. Geç hasat meyveyi acılaştırır ve bitkiyi yorar.

Şunlara da göz atın;

1. Şelengo meyvesi nasıl yetiştirilir?
2. Biberiye nasıl yetiştirilir?
3. Üzüm nasıl yetiştirilir?
4. Limon hangi mevsimde yetişir?
5. Armut hangi mevsimde yetişir?