Piknik Sepetinizi Şenlendirecek 7 Pratik Tarif

Güneşin tadı en güzel dışarıda çıkar! Bir battaniye, biraz gölge ve güzel bir manzara… Geriye sadece atıştırmalıklarla dolu bir piknik sepeti kalıyor. Uzun uzun mutfağa girmeden, kolayca hazırlanabilecek tariflerle hem kendinize hem de piknik arkadaşlarınıza enfes bir sofra kurabilirsiniz. İşte taşınması kolay, pratik ve lezzet dolu 7 piknik tarifi!

1. Mini Sandviçler

Malzemeler: Tost ekmeği, hindi füme, kaşar peyniri, marul, mayonez.

Hazırlık: Malzemeleri kat kat yerleştirip üçgen şeklinde kesin. Streçleyip kolay taşıyın.

1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Malzemeler: Asma yaprağı, pirinç, soğan, nane, kuş üzümü.

Hazırlık: İç harcı hazırlayıp yapraklara sarın. Zeytinyağıyla pişirin ve soğuk servis edin.

1. Peynirli Muffin

Malzemeler: Yumurta, un, süt, beyaz peynir, dereotu.

Hazırlık: Karışımı muffin kaplarına dökün. 180°C'de 20-25 dk pişirin.

1. Kısır (Taze Naneli)

Malzemeler: İnce bulgur, salça, yeşillikler, limon suyu, nar ekşisi.

Hazırlık: Bulguru sıcak suyla şişirin, diğer malzemelerle karıştırın.

1. Soğuk Köfte (Yoğurtlu Fellah Köftesi)

Malzemeler: İnce bulgur, irmik, un, salça. Üzeri için sarımsaklı yoğurt ve sos.

Hazırlık: Köfteleri haşlayın, soğuyunca yoğurt ve sosla servis edin.

1. Sebzeli Tart (Milföy Tabanlı)

Malzemeler: Milföy hamuru, kabak, havuç, kırmızı biber, labne veya ricotta.

Hazırlık: Sebzeleri soteyleyin, milföy üzerine yayın, fırında pişirin.

1. Meyveli Yoğurt Kavanozları

Malzemeler: Yoğurt, bal, granola, mevsim meyveleri (çilek, yaban mersini).

Hazırlık: Kavanozlara kat kat yerleştirin. Soğuk tüketin.