Kayseri Mutfağı

Türk mutfağı denildiğinde ilk akla gelen lezzetlerden biri de Kayseri mantısıdır. Namı Türkiye'nin her köşesine yayılan Kayseri mantısı, Kayseri mutfağının en gözde yemeklerinden biridir. Aynı zamanda pastırması da meşhur olan Kayseri mutfağı, et yemekleri ve hamur kullanılarak hazırlanan yemeklerden oluşur. Kayseri, Orta Anadolu'nun en önemli yemek kültürüne sahip olan şehirlerden biridir. Mantının yanı sıra yağlama, tava katmeri, nevzine tatlısı ve pastırmalı pide de yörenin sevilen yemeklerindendir. Sofranızda farklı kültürlerin yemeklerine yer vermek ve Kayseri mutfağı yemeklerini yakından takip etmek istiyorsanız, sayfamızı ziyaret edin.