Ege Harikası...
Çikolataya, çikolatalı tatlılara kim hayır diyebilir ki...
Her zaman çikolata
Lezzet kareleri...
Bu kıtırlara bayılacaksınız!
Anadolu'ya yolculuk...
Doğu Anadolu'nun en bilinen ve lezzetli yöresel yemeklerinden keledoş.
Adım adım KATMER yapımı
2012 yılının ilk kurs programları...
Makarna için soslar...
Sevdiklerinize mis kokulu buz gibi bir lezzet ikram edin...
Mayonezi kendiniz hazırlayın ve alternatif karışımlarla lezzet farkı yaratın.
Küçük detaylarla tariflerinize güzellik katın.
Biraz badem, biraz şeker...
Küçük kadehlerde sunulan, en güzel dileklerle yudumlanan bir ritüeldir likör.
Her pizzada ayrı bir tat...
Tart hamuru nasıl hazırlanır...
Ramazanın vazgeçilmezi olan Güllaç ile farklı uygulamalar yaptık.
Adım adım çikolatalı dondurma
Yaz mevsiminin en serinletici lezzeti
Vişneli karaorman pastası
Adım adım vişneli karaorman pastası tarifi
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Adı adım Ramazan pidesi
Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Elma kabuklarını atmıyoruz
Elma kabuklarından jöle yapabilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.
Kuşkonmaz bitkisini pişirme teknikleri
Kuşkonmaz bitkisini pişirirken dikkate alınması gerekenler.
Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!
Dergide bu ay neler var?
Bu ayın dergi içeriğine göz atmak için tıklayın!
Abone olmak için detaylı bilgiler burada!
KALORİ
CETVELİ
