ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER YAPRAK SARMANIN YANINA NE GİDER: YAPRAK SARMAYA ÇOK YAKIŞAN 15 NEFİS TARİF

YAPRAK SARMANIN YANINA NE GİDER: YAPRAK SARMAYA ÇOK YAKIŞAN 15 NEFİS TARİF

Sarma hangi yemekle birlikte sunulur? Yaprak sarma yanına ne gider? İşte, yaprak sarmanın yanında sunabileceğiniz birbirinden lezzetli 15 tamamlayıcı tarif:
Yaprak Sarmanın Yanına Ne Gider: Yaprak Sarmaya Çok Yakışan 15 Nefis Tarif

Zeytinyağlı yaprak sarma, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem öğle, hem akşam yemeklerinde sunulan yaprak sarma, aynı zamanda gün sohbetlerinin ve çay saatlerinin de vazgeçilmezidir. Misafir ağırlarken de sunulan yaprak sarma, isteğe göre pirinçli veya etli olarak hazırlanır. Peki, yaprak sarmasının yanına ne gider? İşte, yaprak sarmanın lezzetini ikiye katlayacak 15 nefis tarif:



Zeytinyağlı yaprak sarmayı bir menü olarak sunmak istiyorsanız, mercimek çorbası ile nefis bir başlangıç yapabilirsiniz. Ortalama 15-20 dakikada hazırlanan mercimek çorbası, yaklaşık 55 kaloridir.



Ana menüye geçmeden önce sofralardaki yerini alan çorbalar, midenin rahatlamasını sağlar. Hafifliği ve lezzetiyle bilinen domates çorbasını rendelenmiş kaşar peyniri ile zenginleştirebilirsiniz.



Kuzu eti, badem, kuru kayısı, üzüm ve erik ile hazırlanan mutancana, Osmanlı mutfağından miras kalan nefis yemeklerden biridir. Ana yemek olarak sunulan mutancana, yaprak sarma ile birlikte sunulabilir.



Özel günlerde sunulan fırında tavuk, en ekonomik ana yemeklerden biridir. Fırında tavuğu, yaprak sarma gibi atıştırmalıklara birlikte sunarak konuklarınıza güzel bir menü hazırlayabilirsiniz.



Yaprak sarmanın yanına yakışan ana yemeklerden biri de, güveçte et sotedir. Kuşbaşı et, biber ve domates ile hazırlanan et sote, kalabalık sofraların da vazgeçilmezidir.



Sağlıklı beslenmek isteyenler için de, yüksek oranda protein içeren dana haşlama tarifini öneriyoruz. Patates, havuç ve dana etiyle hazırlanan haşlamayı, yaprak sarmadan önce sunabilirsiniz.



Yaprak sarmayı aperatiflerle birlikte sunmak istiyorsanız, havuç tarator tam size göre. Yoğurt, havuç ve sarımsak ile hazırlanan bu mezeyi, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.



Yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan haydari, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan mezelerden biridir. Sarmanın yanına çok yakışan haydariyi, 20 dakikada hazırlayabilirsiniz.



Eğer yaprak sarmayı çay saatlerinde sunacaksanız, soğanlı patates salatası ile bu lezzeti ikiye katlayabilirsiniz. Porsiyonu yaklaşık 130 kalori olan patates salatası, özellikle etli sarmanın yanına çok yakışır, bizden söylemesi.