ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER BİBER DOLMASININ YANINA NE GİDER: DOLMANIN YANINA 13 NEFİS TARİF

BİBER DOLMASININ YANINA NE GİDER: DOLMANIN YANINA 13 NEFİS TARİF

Biber dolması nasıl yapılır? Biber dolmasının yanına ne gider? İşte, biber dolmasının lezzetini ikiye katlayacak, midenizi bayram ettirecek 13 tamamlayıcı tarif:
Biber Dolmasının Yanına Ne Gider: Dolmanın Yanına 13 Nefis Tarif

Zeytinyağlı biber dolması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İçi pirinçli harç ile doldurulan bu dolma, bazı yörelerde kıymalı versiyonlarıyla da pişirilir. Porsiyonu ortalama 170 kalori olan biber dolması, diyet listelerinde de ölçülü bir şekilde tüketilebilir. Peki, biber dolmasının yanına ne gider? İşte, biber dolmasını tamamlayan 13 farklı tarif:



Biber dolmasına başlamadan önce sıcak bir başlangıç yapmak istiyorsanız, domates çorbası idealdir. Mideyi rahatlatan domates çorbası, biber dolması ile nefis bir uyum içindedir.



Biber dolmasının yanına yakışan çorbalardan biri de, kremayla zenginleştirilmiş mantar çorbasıdır. Porsiyonu 70 kalori olan kremalı mantar çorbası, yüksek proteinli ve lezzetli başlangıç yapmak isteyenler için idealdir.



Dolmanın yanına çok yakışan fırında tavuk but, hem ekonomik, hem de doyurucu bir menü hazırlamanızı sağlar. Ana yemek olarak sunulan tavuk but, yoğurtlu sos ile marine edilir.



Biber dolmasını ana yemek olarak sunacaksanız, yemeğe eşlik edecek baharatlı patatesleri tercih edebilirsiniz. Biberiye, kekik ve pul biber ile harmanlanan baharatlı patatesleri, 40 dakikada hazırlayabilirsiniz.



Biber dolması denildiğinde ilk akla gelen lezzet yoğurttur elbet. Ancak hazır yoğurtları kullanmak yerine, evde kendi yoğurtlarınızı hazırlayarak sağlıklı menüler oluşturabilirsiniz.



Restoran menülerinin en sevilen yemeklerinden biri olan arabiata soslu makarna, domates, sarımsak ve fesleğen yapraklarıyla hazırlanır. Dolmanın yanına çok yakışan bu makarnayı, parmesan peyniri ile zenginleştirebilirsiniz.



Biber dolmasının yanında sunabileceğiniz aperatifler arıyorsanız, havuç tarator tarifine mutlaka göz atın. Rendelenmiş havuç ve yoğurt karışımından oluşan bu tarif, meze olarak sunulabilir.



Eğer dolmayı kıymalı harçla hazırladıysanız, yanına zeytinyağlı barbunya yemeği yapmanızı öneriyoruz. Zeytinyağlı barbunyanın doyuruculuğu sayesinde başka bir yemek yapmanıza gerek kalmaz.



Etli dolma çeşitlerinin en lezzetli eşlikçilerinden biri de taze fasulyedir. Ortalama 70 kalori olan taze fasulyeyi, cacık ile birlikte sunabilirsiniz.