Pudra Şekerli Tarifler: Pudra Şekeriyle Yapılan 14 Nefis Tarif

Pudra şekeri, toz şekerin öğütülüp bir miktar mısır nişastasıyla karıştırılmasıyla hazırlanır. Genellikle hazır paketler halinde satılan pudra şekeri, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır. Özellikle kurabiye, tatlı ve böreklerde yerini alır. Ayrıca tuzlu tariflerde tat vermek için küçük ölçülerle kullanılır. Peki, pudra şekeriyle hangi tarifler yapılır? İşte, sofralarınızı ziyafete dönüştürecek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak 14 farklı pudra şekerli tarif:

1. Elmalı Kurabiye

Pudra şekeri denildiğinde ilk akla gelen elmalı kurabiyedir elbette. İç harcı elma püresi ve ceviz ile doldurulan elmalı kurabiye, pudra şekeri serpiştirilerek servis edilir.

1. Yoğurtlu Kek

Mutfağa yeni girenler için özel olarak sunulan yoğurtlu kek, en sevilen tariflerden biridir. Çay saatlerinde sıcak sıcak ikram edilen yoğurtlu kek, pudra şekeri ile birlikte sunulur.

1. Muhallebili Milföy Tatlısı

İçi muhallebi, dışı ise milföy katlarından oluşan bu tatlı, küçük porsiyonlar halinde sunulur. Lezzetini arttırmak için üzerine antep fıstığı ve pudra şekeri serpiştirilir.

1. Tarçınlı Lokmalık Kurabiyeler

İsminden anlaşılacağı üzere tek lokmada yiyebileceğiniz bu kurabiyeler, 20 dakikada hazırlanır. Pişirme işleminden sonra soğuması için oda sıcaklığında bekletilir. Soğuyan kurabiyeler tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanarak servis edilir.

1. Çikolatalı Puding

Süt, bitter çikolata, gofret ve muz ile hazırlanan çikolatalı puding, şık sunumuyla herkesi kendine hayran bırakan bir tatlıdır. Çikolatalı pudingin üzeri krema ve pudra şekeri ile tatlandırılır.

1. Pudra Şekerli Kurabiye

Çocukların en sevdiği lezzetlerden biri olan pudra şekerli kurabiye, gıda boyası ile renklendirilebilir. Ana malzemeleri pudra şekeri, vanilya ve yumurta olan bu kurabiyeyi, lolipop şekli verebilirsiniz.

1. Kül Kurabiyesi

Okurumuzdan gelen kül kurabiyesi tarifi, misafir ağırlarken sunabileceğiniz eşsiz tatlardan biridir. Ortalama 20 dakikada hazırlanan kül kurabiyesi, kakao ve pudra şekeri karışımına bulanır.

1. Glazürlü Limonlu Kek

Limon sosuyla tatlandırılan glazürlü kek, aromatik bir lezzete sahiptir. Glazür yapımında pudra şekeri ve limon suyu kullanılır. Kek soğuduktan sonra glazür ve limon dilimleri ile servis edilir.

1. Tahinli Kurabiye

Yalnızca 6 malzeme ile hazırlanan tahinli kurabiye, ortalama 35-40 dakikada sofralardaki yerini alır. Kurabiye hamurunda 1 bardak pudra şekeri kullanılır. İsteğe göre tarçın da eklenebilir.

1. Boşnak Kurabiye

Sevgili Nermin Gül'den çay ve kahvenin yanına çok yakışacak bir tarifimiz var. Yumurta, un ve pudra şekeri ile hazırlanan bu kurabiye, Balkan ülkelerinde de tüketilmektedir.

1. Küt Böreği

Pastanelerin en sevilen lezzetlerinden biri olan küt böreğini evde kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan küt böreğini, bol pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.

1. Fırında İrmik Tatlısı

Hem iç harcında, hem de şerbetinde pudra şekeri kullanılan fırında irmik tatlısı, bayramların sevilen tatlılarından biridir. İsteğe göre üzeri fındık ve badem parçaları ile zenginleştirilebilir.

1. Labne Peyniri Kremalı Pasta

Özel günler için kendi pastalarınızı hazırlamaya ne dersiniz? Yumuşacık kek ve pudra şekerli krema ile hazırlanan bu pastayı, mevsim meyveleriyle veya yapay çiçeklerle süsleyebilirsiniz.

1. Laz Böreği

Karadeniz mutfağının en sevilen tatlarından biri olan laz böreği, ince baklava yufkası ile hazırlanır. Yufkaların arası krema veya muhallebi ile doldurulur. Hazırlanan laz böreği, pudra şekeri ile birlikte sunulur.

Şunlara da göz atın;

1. Sütsüz tatlılar
2. İrmikli tatlılar
3. Pudingli tatlılar
4. Pişmeyen tatlılar
5. Şekersiz tatlılar