ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ LEBENİYE ÇORBASI

Lebeniye Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Lebeniye Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta

Köftesi için;

  • 200 gr kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • 30 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Pirinci tencereye alıp suyu ekleyin.
  • Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pirinçler pişince nohutları ekleyin.
  • Terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu bir kasede çırpın. Pirinç suyundan da ilave ederek inceltin. Tencereye yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin.
  • Diğer tarafta köfteleri az yağda kızartıp çorbaya ekleyin. Tereyağını eritip kuru nane ilave edin. Çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın.
Yorumlar

Misafir 12 Ekim 2016, 16:39

patlıcanlar 15 dakikada pişmezkiii....

Misafir 12 Ekim 2016, 17:09

çok güzel bir çorba

Misafir 12 Ekim 2016, 17:28

Ellerinize saglik cok lezetli olmus


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!