Çikolatalı Puding
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Çikolatalı Puding Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yumurta sarısı
- 160 g bitter çikolata
Arası için
- Çikolatalı gofret
- Muz
Üzeri için
- 200 ml krema
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Çikolatalı gofret
Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?
- Bir su bardağı sütü bir kenara ayırın. Kalan süt ve şekeri bir tencereye alın ve şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Ayırdığınız sütü bir kaseye alın.
- Nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırpın. Nişasta tamamen eriyince karışımı tencereye ilave edin. Ara ara karıştırarak puding kıvam alıncaya kadar pişirip ocaktan alın.
- Çikolatayı ilave edip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Yuvarlak bir servis kabının tabanına pudingin yarısını boşaltın.
- Üzerine yuvarlak dilimlediğiniz muzları dizin ve elinizle parçaladığınız çikolatalı gofretten serpin. Üzerine kalan pudingi ekleyin.
- Süslemesi için kremayı pudra şekeri ile birlikte şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Kremayı pudingin üzerine alın. Ufalanmış gofret ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Hafifliği ile bilinen pratik sütlü tatlılara göz atarak, sofralarınızı renklendirin.
Dergide bu ay neler var?
