3 Malzemeli Saray Helvası Tarifi
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
İzmir Lokması için
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 5.5 gr kuru maya
- 1 kahve fincanı ılık su
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
Kızartma için:
Sıvı yağ
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
İzmir Lokması
Nasıl Yapılır
- Şurup için; su ve şekeri bir tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğutun.
- Mayayı, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 fincan ılık su ile ezin. Unu bir kaba eleyin. Bir tutam tuz ekleyip harmanlayın ve ortasını havuz gibi açın.
- Mayayı ekleyip biraz un serpin. Ilık ortamda kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin. Unun ortasını tekrar açıp yumurta ve 1 bardak suyu ilave edin.
- Ele yapışmayacak şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Kabın üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
- Tavada sıvıyağı kızdırın. Hamurdan 1 avuç alıp baş ve işaret parmakları arasından sıkın. Yağlı bir kaşıkla hamuru alıp yağda kızartın.
- Kevgirle alıp soğuk şuruba alın. Lokmaları servis tabağına alıp servis yapın.
Afiyet olsun.
Dilerseniz, kısa sürede hazırlanan lokma tatlısı tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.