5 Malzemeyle Hazırlanan Pratik Akşam Yemekleri

Yoğun tempolu günlerde mutfakta geçirilen süreyi azaltmak isteyenler için az malzemeyle hazırlanan tarifler büyük kolaylık sağlar. Karmaşık malzeme listelerine gerek kalmadan da lezzetli ve doyurucu akşam sofraları kurmak mümkündür. Bu tarz tarifler, hem vakti kısıtlı olanlara hem de basit ama etkili lezzetler arayanlara hitap eder. Günün yorgunluğunu hafifletirken size mutfakta pratiklik kazandıracak bu önerilerle, sade ama lezzeti yerinde akşam yemekleri hazırlayabilirsiniz. İşte 5 malzemeyle hazırlanan pratik akşam yemekleri...

1. Tavada Kaşarlı Mantar

Malzemeler: Kültür mantarı, tereyağı, kaşar peyniri, tuz, karabiber

Yapılışı: Mantarları ortadan ikiye kesin. Tavada tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiber serpin. Üzerine kaşar rendesi koyup kapağı kapatın. Peynir eriyince sıcak servis edin.

1. Yoğurtlu Nohut Salatası

Malzemeler: Haşlanmış nohut, süzme yoğurt, sarımsak, maydanoz, tuz, zeytinyağı, limon

Yapılışı: Nohutları yoğurt, ezilmiş sarımsak, maydanoz ve tuzla karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve limon gezdirip soğuk servis edin. Dilerseniz pul biber de ekleyip servis edin.

1. Fırında Baharatlı Patates

Malzemeler: Patates, zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz

Yapılışı: Patatesleri doğrayın, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Fırın tepsisine yayın. 200°C’de kızarana kadar pişirin ve servis edin.

1. Tavada Ton Balıklı Dürüm

Malzemeler  Lavaş, ton balığı konservesi, mısır, mayonez, marul

Yapılışı: Ton balığı, mısır ve mayonezi karıştırın. Lavaşa yayın, üzerine marul koyun. Rulo yapıp tavada hafifçe kızartın ve servis edin.

1. Peynirli Kabak Mücver

Malzemeler: Kabak, beyaz peynir, yumurta, un, tuz

Yapılışı: Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Üzerine peynir, yumurta, un ve tuz ekleyin. Karıştırıp küçük parçalar halinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin veya tavada az yağla kızartın. Fırında pişirecekseniz 180°C’de 20-25 dakika pişirin ve servis edin.