Fakir Pastası
Peynirli Domates Çorbası
20 Eylül 2023
Domatesin içindeki ana antioksidan likopendir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domatesin içinde ayrıca beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunur.
Canı çorba isteyenler için takipçimiz @eliffenul'dan nefis domates çorbası tarifi ile karşınızdayız. Hazırsanız, evde domates çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim. Dilerseniz, klasik mercimek çorbası veya brokoli çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Peynirli Domates Çorbası için
Malzemeler
- 5-6 adet domates (veya domates konservesi)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tavuk suyu + Su
Üzeri için:
- Kaşar Peyniri
- Kruton
Peynirli Domates Çorbası
Nasıl Yapılır
- Derin bir tencereye tereyağını eritin. Unu ekleyip hafifçe kavurun.
- Domateslerin robottan geçirip tencereye ekleyin. Karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Hemen ardından tavuk suyu ve suyu istediğiniz oranda karıştırıp tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- 15 dakika kaynattıktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocaktan alın.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek küpleri ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.