ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ ANTEP USULÜ NOHUT DÜRÜM

Antep usulü nohut dürüm

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Antep usulü nohut dürüm tarifi için malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • Yarım limon suyu
  • 2~3 dal maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 2 lavaş ekmeği

Antep usulü nohut dürüm Nasıl Yapılır

Nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün bol su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın. Sıcakken çatalla ezip üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Bir kasede piyazlık doğradığınız soğan ve ince kıydığınız maydanozu karıştırın. Tuz, karabiber ve sumakla tatlandırın. Lavaş ekmeğine ezdiğiniz nohutu yayın. Üzerine soğanlı harçtan koyup dürüm şeklinde sarın. Ilık servis yapın.

Acı seviyorsanız nohut dürümünüzü acı biber turşusu ile de servis edebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.