ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ ELMALI TURTA KURABİYE

Elmalı Turta Kurabiye

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 100 gr soğuk tereyağı

İç harcı için

  • 4 orta boy elma
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Turta Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin. Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun.
  • Çekirdekli kısma gelinceye kadar yuvarlak dilimler çıkarın. Esmer şeker ve tarçını karıştırın. Hamuru tezgaha alın.
  • Üzerine un serperek merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın. Elma dilimlerinden çok az büyük olacak şekilde daireler kesin.
  • Bir dairenin ortasına elmayı yerleştirin. Üzerine toz şekerli tarçın ve ceviz serpin. Diğer daireyi üzerine kapatın. Çatal ile kenarlarını bastırıp çizikler yapın.
  • Tam ortasına artı şeklinde hafif bir çizik atın. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Sade bir şekilde sunulan elmalı turta ve elmalı kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!