Elmas Kurabiye
Domates Soslu Gnocchi
24 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Domates Soslu Gnocchi için
Malzemeler
- 500 gr gnocchi
- 400 gr domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- Kekik
- 3 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- 125 gr mozarella peyniri
Domates Soslu Gnocchi
Nasıl Yapılır
Soğan ve biberi küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun. Sarımsağı rendeleyerek ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğradıktan sonra soğanlara ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Gnocchi’leri makarna gibi tuzlu suda haşlayıp süzün ve domatesli karışıma ekleyin. Fesleğen ilave edin. Bir fırın kabına aktarın ve üzerine mozarella peynir dilimleri yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirip, kekik serpiştirerek sıcak servis yapın.
Gnocchi: Patatesli hamurla hazırlanan bir çeşit makarna.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.