Zeytinyağlı lahana sarması
ŞEF ERCAN YAMANTÜRK
Executive Şef 20 yılı aşkın bir süredir Boğaz’da bulunan lüks otellerin mutfağında çalışan Yamantürk, Türk ve Asya yemek kültürünün sentezini buluşturan menülerinde hem geleneksel tat ve tarifleri modernize ederek sunuyor hem de farklı mutfaklardan lezzetleri bir araya getiriyor.