ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER ERCAN YAMANTÜRK’DEN İFTAR MENÜSÜ

ERCAN YAMANTÜRK’DEN İFTAR MENÜSÜ

Gidemiyoruz diye üzülmek yok. Sizler için Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un Şefi Ercan Yamantürk şahane bir iftar menüsü hazırladı.
Ercan Yamantürk’den iftar menüsü


ŞEF ERCAN YAMANTÜRK


Executive Şef 20 yılı aşkın bir süredir Boğaz’da bulunan lüks otellerin mutfağında çalışan Yamantürk, Türk ve Asya yemek kültürünün sentezini buluşturan menülerinde hem geleneksel tat ve tarifleri modernize ederek sunuyor hem de farklı mutfaklardan lezzetleri bir araya getiriyor.



Demirhindi şerbeti



Siyah havuç tarator



Fırında dana kaburga



Çarşamba pidesi



Terbiyeli alaca çorbası