ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ SİYAH HAVUÇ TARATOR

Siyah Havuç Tarator

Siyah havuç tarator

Özellikle kış aylarında tezgahlardaki yerini alan siyah havuç, turuncu havuca göre daha fazla besin değerine sahiptir. Antioksidan özelliği ile vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan siyah havuç, aynı zamanda iltihap söktürücüdür. Anne sütünü arttırır, kansızlığı giderir. Astım ve bronşite karşı oldukça etkilidir. Ercan Yamantürk’den yemeklerin yanında sunabileceğiniz siyah havuç tarator tarifine geçebiliriz.

Yemeğin içinde havuç olsun da, ne olursa olsun diyenler için havuçlu tarifler sayfamızı sizlere sunuyoruz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Siyah Havuç Tarator Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g siyah havuç (İnce rendelenmiş)
  • 3 diş sarımsak (Dövülmüş)
  • 150 g süzme yoğurt
  • 50 ml zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Siyah Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

  • Rendelenmiş havucu bir tavada çok az zeytinyağı ile soteleyin ve soğumaya bırakın.
  • Yoğurdu bir kaseye alın ve içine sarımsak ile zeytinyağı ilave ederek karıştırın.
  • Sarımsaklı yoğurdu soğuyan havuca ilave ederek karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra soğuk servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!