Muhallebisi 10 Dakikada Hazır Çikolatalı Kartopu Tatlısı Tarifi
Adıyaman yöresine özgü besni tava, patlıcan, domates, biber ve kuzu etinin uyumu ile lezzetli, sofraların vazgeçilmezi olan bir yemek. 15 dakikada hazırlanmasıyla bir o kadar da pratik olan besni tava için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Belen tava ve Nevşehir tava tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Besni Tava için
Malzemeler
- 700 gr kuzu kuşbaşı et
- 4 adet patlıcan
- 5 adet domates
- 7 diş sarımsak
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 5 adet yeşil biber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Besni Tava
Nasıl Yapılır
- Patlıcanlar yıkanır, alacalı soyularak fırın tepsisine alınır.
- Domatesler küp küp doğranarak eklenir.
- Biberler uzunlamasına ikiye bölünür, diğer sebzeler ile eşit boyutlarda doğranır.
- Kalan bütün malzeme eklenerek harmanlanır.
- Fırın tepsisine 1 çay bardağı su gezdirilir.
- 200 derece fırında 1 saat kontrollü olarak pişirilir.
- Fırınınızın gücüne göre süre değişkenlik gösterebilir, kontrol edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.