ANASAYFA TARİFLER FARKLI SEBZE YEMEKLERİ SEBZELİ MÜCVER

Sebzeli Mücver

Sebzeli mücver

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli Mücver Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet kabak (Rendelenmiş)
  • 1 adet patlıcan (Rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı kırmızıbiber (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı yeşil biber (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı mısır (Konserve)
  • 1 yemek kaşığı yeşil soğan (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı kuru soğan (İnce, küp küp doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)
  • 1 adet patates (Rendelenmiş)
  • 2 dal dereotu (İnce doğranmış)
  • 2 dal maydanoz (İnce doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı beyaz peynir (Rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • Un (Aldığı kadar)
  • Karabiber
  • Tuz

Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır?

  • Tüm sebzeleri ve baharatları karıştırın. Ardından yumurtayı da karıştırdıktan sonra unu ilave edin (Hafif yoğun bir kıvam sağlayıncaya kadar un ekleyin).
  • Tavayı az yağ ile ısıtın. Kaşıkla, hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı dolusu kadar tavaya koyun ve yine kaşıkla hafif üzerine bastırarak açın.
  • Kahverengileştirmeden, arkalı önlü kızartın. Kızarttığınız sebzeli mücveri sıcak servis yapın.

Türk mutfağının özgün lezzetleri arasında yer alan nefis kabak mücver tarifine de göz atın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!