Sebzeli mücver
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Sebzeli mücver tarifi için malzemeler
- 1 adet kabak (Rendelenmiş)
- 1 adet patlıcan (Rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı kırmızıbiber (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı yeşil biber (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı mısır (Konserve)
- 1 yemek kaşığı yeşil soğan (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı kuru soğan (İnce, küp küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)
- 1 adet patates (Rendelenmiş)
- 2 dal dereotu (İnce doğranmış)
- 2 dal maydanoz (İnce doğranmış)
- 3 yemek kaşığı beyaz peynir (Rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- Un (Aldığı kadar)
- Karabiber
- Tuz
Sebzeli mücver Nasıl Yapılır
Bol sebzeli enfes mücveri tarif listenize eklemeyi unutmayın.
- Tüm sebzeleri ve baharatları karıştırın. Ardından yumurtayı da karıştırdıktan sonra unu ilave edin (Hafif yoğun bir kıvam sağlayıncaya kadar un ekleyin).
- Tavayı az yağ ile ısıtın. Kaşıkla, hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı dolusu kadar tavaya koyun ve yine kaşıkla hafif üzerine bastırarak açın. Kahverengileştirmeden, arkalı önlü kızartın. Kızarttığınız sebzeli mücveri sıcak servis yapın.
Patatesli ve havuçlu mücver tarifi için tıklayın
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!