ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ RAMAZAN YEMEKLERİ SAHUR YEMEKLERİ HAMURA SARILMIŞ KÖFTE

Hamura sarılmış köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hamura sarılmış köfte tarifi için malzemeler

Köfte için

  • 800 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 domates
  • 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Hamur için

  • 3 su bardağı un
  • 20 gr yaş maya
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Hamura sarılmış köfte Nasıl Yapılır

Sandviçler sahur yemekleri arasında ilk akla gelenlerden...

Ekmeği üçgen şeklinde dilimleyip içini çıkarın. Patlıcanların uç kısımlarını kesip çıkarın ve uzunlamasına dilimleyin. Sivribiberleri temizleyip uzun parçalara kesin.

Patlıcan dilimleri ve biberleri fırın tepsisine dizip üzerlerine zeytinyağı sürün. Tuz serpip közleyin. Domatesleri halka şeklinde dilimleyin. Sarı biberlerin çekirdeklerini temizleyip eşit büyüklükte şeritlere doğrayın.

Patlıcan, sarı dolmalık biber, peynir ve domates dilimlerini ekmeğin içine değişimli olarak yerleştirin. Pastırma ve cips ile servis edebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.