Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
15003 Tarif
Çocuk
378 Tarif
Çorba
1371 Tarif
Diyet
4435 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2502 Tarif
Hafif Yemekler
62 Tarif
İçecek
1445 Tarif
Pratik Yemek
6556 Tarif
Salata ve Meze
1438 Tarif
Sos
495 Tarif
Tatlı
9852 Tarif
Yöresel
2046 Tarif
Popüler Tarifler
Sushi
Pizza Sosu
Anasayfa
Tarifler
Köfte Tarifleri
Hamura Sarılmış Köfte
Hamura Sarılmış Köfte
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi :
45 dakika
Pişirme Süresi :
1 saat
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
Pratik Mantar Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
En Kolay Muhallebi Tarifi
Kuru Meyveli Kek Tarifi
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi
Az Malzemeyle Fark Yaratan Yoğurtlu 11 Nefis Tarif
Kabakla Yapılabilecek 6 Kolay Tarif
Paşa Sarması Yapmanın Püf Noktaları
Sarımsak Saklama Yöntemleri
Patlıcanla Yapılabilecek 10 Tarif
Patatesle Yapılabilecek 6 Basit Meze
Hamura Sarılmış Köfte için
Malzemeler
Köfte için
800 gr kıyma
1 soğan
3 dilim bayat ekmek içi
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 domates
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz
Karabiber
Hamur için
3 su bardağı un
20 gr yaş maya
1 çay kaşığı tozşeker
1 su bardağı ılık süt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Hamura Sarılmış Köfte
Nasıl Yapılır
Hamuru hazırlamak için; maya ve tozşekeri 1 bardak ılık sütte eritip kabarıncaya kadar bekletin.
Unu derin bir kaba alın. Mayalı karışım, yumurta ve sıvıyağı ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Ekmek içini ıslatıp sıkın. Soğan ve sarımsağı soyup kıyın. Domatesi soyun ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
Kıymaya, ekmek içi, yumurta, domates, soğan, sarımsak, peynir, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcını somun ekmek şekline getirin.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açıp ortasına önceden pişirdiğiniz köfteyi yerleştirip paket gibi sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine hamurun birleşme kenarı alta gelecek şekilde yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün.
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tepsiyi fırına verip 15-20 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Köfte Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Köfte Tarifleri
35 Dakika
Tükürük Köftesi Tarifi
Selinhdr
Köfte Tarifleri
57 Dakika
Rosto Köfte Tarifi
Selinhdr
Köfte Tarifleri
45 Dakika
Tavuk Köfte Bowl
Selinhdr
Köfte Tarifleri
50 Dakika
Beğendili Köfte (Videolu)
Selinhdr
Köfte Tarifleri
30 Dakika
Semizotu Ve Yoğurt Soslu Bayat Ekmek Köftesi
Selinhdr
Köfte Tarifleri
55 Dakika
Tonus Köftesi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.