Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifi
21 Haziran 2025
Bayat ekmek ve bulgurla hazırlanan kızarmış köfteler, yoğurtlu semizotu ile buluşarak hem doyurucu hem ferahlatıcı bir lezzete dönüşüyor.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Semizotu Ve Yoğurt Soslu Bayat Ekmek Köftesi için
Malzemeler
- Yarım bayat ekmek
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 1 demet semizotu
- 2 su bardağı yoğurt
Semizotu Ve Yoğurt Soslu Bayat Ekmek Köftesi
Nasıl Yapılır
- Bayat ekmeği rondodan geçirin ve derin bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Ekmek yumuşayana kadar bekleyin. Yumuşadıktan sonra suyunu süzüp iyice sıkın ve yoğurma kabına koyun.
- Bulguru ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat kadar bekletin.
- Bulgurlar şiştikten sonra biber salçasını, kekik, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtıp köfteleri kızartın.
- Kızaran köftelerin üzerine tereyağını ekleyin, pul biberi ilave edip karıştırın.
- Semizotunu yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın, üzerine kızarttığınız köfteleri yerleştirip servis edin.
Tarif Kategorileri
Ayşe’m YORUM 21 Haziran 2025, 21:21
Beğen (1)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.