ANASAYFA TARİFLER DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER FİDEO

Fideo

Fideo

Fideo, İspanya mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Tel şehriye ve domates ile birlikte hazırlanır. Hem makarna, hem de pilav olarak düşünülebilir. Hazırlanan fideo, sarımsak ve kimyon ile zenginleştirilir. Yalnızca 7 malzemeden oluşan İspanyol usulü fideos tarifi için detaylara geçebiliriz.

İspanyol mutfağından deniz mahsullü paella ve empanadas tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fideo Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • 1 paket tel şehriye 
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 280 gr domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 360 ml su 

Fideo Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tencerenin içerisine yağı alın ve hafifçe kızarmasını bekleyin.
  • Ardından tel şehriyeleri ekleyip renk alana kadar kızartın.
  • Rendelenmiş domatesin yarısını ve 240 ml suyu tencereye ekleyin.
  • Üzerine sarımsak, kimyon, pul biber ve toz biberi de ilave edin.
  • Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Kalan domates rendesi ve suyu bir kabın içerisinde karıştırın.
  • Karışımı, tencereye ilave ederek kıvam alıncaya kadar pişirin.
  • Daha sonra servis tabaklarına alarak sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!