ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ YOĞURTLU KABAK ÇORBASI

> YOĞURTLU KABAK ÇORBASI
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yoğurtlu kabak çorbası tarifi için malzemeler
  • 3 kabak 3 soğan 3- 4 dal dereotu 2 çorba kaşığı margarin 6 su bardağı su 1 kase yoğurt Yarım su bardağı un Kırmızı tozbiber Tuz
Yoğurtlu kabak çorbası Nasıl Yapılır

 Kabakları temizleyip küp küp doğrayın. Dereotunu kıyın. Soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Margarini tencerede eritip soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. 
Kabakları soğana ekleyip birkaç dakika kavurun. Tuz ve su ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin. Blenderden veya tel süçgeçten geçirip büyük servis kasesine alın.
Ayrı bir kapta yoğurt ve unu birbirine yedirerek pürüzsüz bir karışım haline gelinceye kadar karıştırın. Çorba suyundan 1 kepçe alıp karışıma ilave edin ve iyice çırpın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı çorbaya azar azar dökerek ve sürekli karıştırarak ekleyin. 3 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Kırmızı tozbiber ve dereotu ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

elifcik12.10.2016 16:53:48

Muhteşem bir çorba oldu. Yazın soğuk çorba dışında yaz sebzeleri ile hazırlanmış hafif alternatifler tercih edenler için yapımı basit ve bir o kadar da lezzetli bir çorba. Tereyağı kullanmak istemezseniz sıvı yağ (ben fındık yağı kullandım)ile de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun...

Misafir12.10.2016 17:15:24

çok merak ettim bende deniyecem sarımsaklı düşünüyorum umarım güzel olur.

Misafir12.10.2016 17:20:02

Çok lezzetli bir çorba oldu, ben üzerine tereyağı da eritip ekledim

Misafir12.10.2016 17:20:11

suan bebegime yedirmek icn yaptm cok guzel oldu ellerinize saglık... Ben icine birazckta pirinc haslayp koydm cok guzel oldu:)

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.