Mıkla

Kilis mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan mıkla, yumurtayla yapılır. Görünümü ile çılbıra benzeyen bu yemek, yumurtanın zeytinyağında kızartılmasıyla hazırlanır. Ayrıca sarımsak ve yoğurt eşliğinde sunulur. Malzemeler hazırsa, mıkla tarifi için detaylara geçebiliriz.
Kilis tava ve züngül tarifine göz atmayı unutmayın.
Kaç
Kişilik
3 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika

Mıkla Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR