Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Ege Usulü Kaşık Helvası
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Ege Usulü Kaşık Helvası Tarifi İçin malzemeler
- 250 g un
- 100 ml zeytinyağı
- 120 g tereyağı
Şerbeti için
- 400 g toz şeker
- 1 lt su
Ege Usulü Kaşık Helvası Nasıl Yapılır?
- Su ve şekeri eriyene kadar ısıtıp kenara alın. Tencereye önce yağları, sonra unu koyup yavaş yavaş unun kokusu çıkana kadar ve rengi açık kahverengi bir renk olana kadar kavurun.
- Ilık şerbeti ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. 10 dakika dinlendirip, kaşık ile şekil vererek servis tabağına aktarın. İsterseniz içine badem, ceviz veya fındık da koyabilirsiniz.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
