Pileli Börek Tarifi
Çay saatlerine ve kahve keyfine enfes bir lezzet katacak tahin soslu muzlu milföy tarifi, çıtır milföylerin arasında eriyen muz dilimleri ve üzerindeki tahinle tatlı krizlerini pratik bir şekilde çözmenizi sağlar. Hem kolay hazırlanışı hem de nefis sunumuyla tahin soslu muzlu milföy tarifi, evde misafir ağırlarken ya da hızlı bir atıştırmalık aradığınızda sofranızın yıldızı olacak. Peki; tahin soslu muzlu milföy tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Muhallebili Milföy tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon tahin soslu muzlu milföy 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tahin Soslu Muzlu Milföy Tarifi için
Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru
- 2 adet muz, uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- Servis için: tahin
Tahin Soslu Muzlu Milföy Tarifi Alternatif Öneriler:
- Milföy hamuru: Tam buğdaylı milföy veya hazır croissant hamuru da kullanılabilir; hafif daha yoğun bir aroma ve doku verir.
- Muz: Olgun muzu tercih edin; tatlılığı ve yumuşak dokusu ile milföyle uyum sağlar. İsterseniz muz yerine kivi, çilek veya elma dilimleri de kullanabilirsiniz.
- Pudra şekeri: Toz şeker yerine hindistan cevizi şekeri veya eritilmiş bal ile alternatif tatlar yaratabilirsiniz.
- Tahin: Klasik tahin yerine fıstık ezmesi, badem ezmesi veya çikolatalı fındık kreması da kullanabilirsiniz; farklı aromalar denemek için idealdir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz, fındık veya badem kırıkları ekleyerek hem doku hem de lezzet zenginliği katabilirsiniz.
- Fırında pişirme sonrası üzerine bal veya akçaağaç şurubu gezdirerek ekstra tatlı bir dokunuş sağlayabilirsiniz.
Tahin Soslu Muzlu Milföy Tarifi
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurlarını hafifçe unlanmış bir zeminde merdane ile açın, kenarlarının çok ince olmamasına dikkat edin.
- Açtığınız her milföyün ortasına, uzunlamasına ikiye kesilmiş muz dilimlerini yerleştirin.
- Üzerlerine eşit miktarda pudra şekeri serpiştirin. Pudra şekeri, fırında pişerken tatlı bir karamelimsi doku oluşturur.
- Milföyleri önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 15–20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp hafifçe ılındıktan sonra, üzerine bolca tahin gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Milföyler fırından çıktıktan sonra hafif ılındığında tahin gezdirin; sıcak milföyler tahinle buluştuğunda aroması daha yoğun olur.
- Üzerini dilerseniz ceviz, fındık veya badem kırıklarıyla süsleyerek hem görsel hem de tat zenginliği katabilirsiniz.
- Yanında bir top vanilyalı dondurma veya bir çay bardağı süt ile servis edebilirsiniz; özellikle kahve saatleri için ideal bir ikili oluşturur.
- Tatlıyı daha gösterişli sunmak için pudra şekeri serpip hafifçe fırçalayabilirsiniz
Püf Noktası
- Milföyleri fırına vermeden önce çok ince açmamaya dikkat edin; muzların ağırlığıyla fazla incelmiş hamur dağılabilir.
- Muzları yerleştirirken çok kalın dilimlememeye özen gösterin; eşit pişmeleri için orta kalınlıkta olmalıdır.
- Tahini dökerken milföylerin biraz ılınmasını bekleyin; çok sıcak milföy tahini çok akıcı hale getirir ve dağılabilir.
- Fırında pişirme süresini hamurun büyüklüğüne ve fırının performansına göre ayarlayın; üzeri altın rengi alana kadar beklemek en iyisidir.
- Pudra şekeri ve tahin miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.