ANASAYFA TARİFLER VEJETARYEN YEMEKLERİ MANTAR ŞİŞ

Mantar Şiş

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mantar Şiş Tarifi İçin malzemeler

  • 16 iri mantar
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 dal maydanoz
  • Tuz
  • karabiber

Mantar Şiş Nasıl Yapılır?

Mantarları temizleyip kararmaması için limonlu suda bekletin. Sarımsak ve maydanozu kıyıp galeta unu, tuz ve karabiberle karıştırın.

Mantarları süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürüp galeta unlu karışıma bulayın. Çöp şişlere dörder mantar dizin.

Fırını ızgara konumuna getirin, ızgara telini hafifçe yağlayın. Mantar şişleri tel ızgaraya dizip ara sıra çevirerek kızartın. Kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!