Pastiç
Mantar Şiş
04 Ocak 2023
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mantar Şiş için
Malzemeler
- 16 iri mantar
- 1 limonun suyu
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dal maydanoz
- Tuz
- karabiber
Mantar Şiş
Nasıl Yapılır
Mantarları temizleyip kararmaması için limonlu suda bekletin. Sarımsak ve maydanozu kıyıp galeta unu, tuz ve karabiberle karıştırın.
Mantarları süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürüp galeta unlu karışıma bulayın. Çöp şişlere dörder mantar dizin.
Fırını ızgara konumuna getirin, ızgara telini hafifçe yağlayın. Mantar şişleri tel ızgaraya dizip ara sıra çevirerek kızartın. Kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.
Mantarları süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürüp galeta unlu karışıma bulayın. Çöp şişlere dörder mantar dizin.
Fırını ızgara konumuna getirin, ızgara telini hafifçe yağlayın. Mantar şişleri tel ızgaraya dizip ara sıra çevirerek kızartın. Kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.