ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ BAHARATLI VE PEYNİRLİ ÖRGÜ KURABİYE

Baharatlı Ve Peynirli Örgü Kurabiye

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Baharatlı Ve Peynirli Örgü Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 150 gr beyaz peynir
  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Pul biber
  • Nane
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un (3~4 su bardağı un)

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Baharatlı Ve Peynirli Örgü Kurabiye Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta yumurtaları, yoğurdu, oda ısısında yumuşatılmış tereyağını, ayçiçek yağını, peyniri karıştırın. Üzerine unu, kabartma tozunu, baharatları ekleyip yoğurun. Ele biraz yapışan bir kıvam aldıktan sonra hamuru tezgaha alın. Üzerine un serpip bir parmak kalınlığında açın. Oval mini yufkalar kesin. Hamurun her iki yanından 4-5 derin çizik atın. Üstten başlayarak aşağıya doğru kesikleri ortada birleştirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!