ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ SÜZEK YAPMASI

Süzek yapması

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Süzek yapması tarifi için malzemeler

  • 350 gr yağlı kıyma
  • 4~5 diş sarımsak
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı yenibahar

Süzek yapması Nasıl Yapılır

Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup kıyın. Tuzu ekleyip iyice karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. İki avucunuzun arasında hafifçe bastırarak yassılaştırın. Süzgeci içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Yapmaları süzgece dizip buharda 35- 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.